自制绿豆芽详细全过程：这样的菜品最绿色

绿豆芽的生长过程记录 绿豆芽的生长过程

1、绿豆芽的生长过程记录：种植绿豆芽的第一天需要将豆子放在温水中浸泡，第二天豆子会发芽，第三天绿豆芽会长到1厘米长，第四天豆芽会长到2～3厘米长，这时绿豆的豆皮会脱落。第五天豆芽的根两边会长出根须，第六天豆芽会长到8厘米高，第七天豆芽就成熟了。

2、叶片也会越来越多，开始向下弯曲，不久就可食用了。

自制绿豆芽详细全过程：这样的菜品最绿色

这里和朋友们分享一下绿豆芽的生长全过程，自制豆芽绝对更绿色、更健康、更环保哦，感兴趣的朋友可以在家试一试。那么接下来，说说我是怎样做的吧。 首先，准备两个大矿泉水瓶，一块无油盖布，一个托盘，一个黑色塑料大袋子，当然还有主角绿豆啊。（注意：全程是无油操作） 1、先把绿豆淘洗干净，用水没过绿豆泡着，直到绿豆泡出芽大约需要2天时间，注意早晚各需换水一次（夏天时间1天就可以了），视绿豆泡膨胀后露出小芽就行了。

2、绿豆出芽后，把它分别放入两个矿泉水瓶里，两个瓶子放在一个托盘上（以便接着瓶子底部的水份），然后用无油湿盖布盖住瓶口，最后，把它们用黑色袋子套盖着，这一步主要是防止绿豆见光后生出的豆芽会发红色（不是脆生生的白），哈哈，我这次其实就没把它们包盖严实，豆芽头有发红的模样，但发红不影响食用，其实也无所谓，反正是自己吃，以健康为目的就好，请继续看下面的图吧

3、这是长到第4天的豆芽。一定切记：每天早晚需要直接对着水管冲冲水，算是给它冲个澡清洗吧，也是排除一下豆芽生长中自身产生的废气，这样更有利于豆芽的成长。

4、这个是放大图，这是我那个黑袋子漏光了，不小心豆芽发红了，但是这个啥也不影响，呵呵，就是大家都接受的是白生生的豆芽，可能以为这样是长坏了不能食用了，不是这样的，放心吧！我就叫它是“彩色豆芽”，今天做了个酸辣豆芽，挺好的！

5、这是第9天的豆芽，本来第8天晚上冲水时它还个头很正常的，哈哈，一夜之间，就长得这样长了。（都长出来小叶子了，越往后长的越快了），这样的话就是有点长过了，长老了，但是小小的嫩芽吃起来没一点问题。 赶快倒入菜盆里，收菜吧，天呐，把两个瓶子撑得满满的，特别有丰收感的。

6、瞧瞧，我拍的这个图，长这样长，哈哈，怪我没好好的打理它们，应该是：第4天以后，每次冲水后，在瓶子里豆芽上压上一个重物，豆芽就会向胖胖的长了。（菜市场卖的豆芽都是胖胖的，特好看的）

7、再瞧这幅图，看看自制豆芽的根须，一根豆芽它的小根很多且长，看着很不美观对吧，但是从这个图也让我一定想到的是：菜市场里的豆芽卖相很好，但那些豆芽为什么就只有一根不太长的根呢？

8、朋友们看看，两瓶豆芽倒了一盆，还真不少；但是拍个图，还真不好看；不过，我在想着把根须摘掉以后它们一定是最原汁原味的小菜菜的。嗯嗯，让我给它们美美容吧

9、朋友们瞧瞧，看豆芽摘完根须后的模样，是不是来了个华丽转身？ ...然后，我又泡上了一些绿豆，继续做好吃的豆芽，朋友们也试试吧 【温馨提示】矿泉水瓶底部要剪或钻上几个孔，以便底部的豆芽透气和漏水，还有就是全程无油操作哦

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