壮族有什么风俗（壮族有什么风俗美食）(壮族三月三，王鸥助家乡扶贫，从)
壮族有什么风俗（壮族有什么风俗美食）
1、文化艺术。歌谣是壮族民间文化生活的主要内容，喜庆节日、红白喜事、迎宴宾客、谈情说爱、文娱活动等，多以歌谣表达感情和助兴。歌谣种类繁多，内容丰富多彩，有古歌、酒歌、情歌、苦歌、赞歌、盘歌、孝歌、山歌等。歌谣格律形式，有短歌、勒脚歌、俳鉴和叙事长诗等。其韵律都是腰脚押韵、有别于汉族诗歌押韵，这是壮族诗歌特点。所谓腰肢押韵，不管五言四句或七言四句，都是第一句末字脚与第二句中间一字(也可前移)押韵，第二句末字第三句末字押韵，第三句末字与第四句中间字(也可前移)押韵。即“一句脚押二句腰，二三两句脚押脚。三句脚押四句腰，脚腰押韵自相合”。
民间传说故事，多兼有歌谣表述，增加其生动性。这种说诵唱相结合的文学形式，在整个壮族地区都很普遍。民间文学主要有神话、传说、歌谣、谚语等。
2、居住。壮寨村寨多是依山傍水，多楼居，属干栏式建筑。房屋构造形式有二，在黔东南地区，壮家房类侗族模式，木质结构，多为四列三间搭偏厦。黔南荔波、独山一带，壮家房屋模式与毗邻布依族和桂北壮家相同。
3、服饰。居住在黔南的壮族服饰与当地布依族基本相同。一般青年男女多穿普通服装，尚有部分妇女还常戴一端绣花的挂胸围腰，扎辫子盘于头上，或加戴各色头帕，显出民族特点。黔东南边沿地区壮族久与侗、苗杂居，随乡同俗，男女衣着颜色尚青黑，类同当地民族。
4、丧葬。老人过世，刚落气，垫以草席，将尸体停于火堂边或门背后，立刻向舅家报丧。请魔公择时后，再移到走廊间停放。再择时，才抬下楼停楼梯脚边。然后象征性洗尸，整发和穿寿衣，即殓入棺。全家吃素，忌盐，亲属子女带孝包白纱帕。按死者生辰八字推算，择定出殡安葬时间。
5、节日。壮乡节日活动，多与文娱或宗教迷信活动结合。传统节日有壮年、牛神节、六月十四或七月十四节。
壮年，从江多数壮家以农历十二月为岁首，十一月末日为除夕。除夕午后，各村寨集体杀一头由各户每年轮流饲养的“社猪”，祭祀社王后，按全寨的户数把猪肉切成若干份，用竹签串起来分给各家各户，各家把串肉煮熟敬祖先后，全家共餐，称为过“谊九”，即过“二十九”，如同汉族地区农历腊月三十过“除夕”一样。
除妇女和妻子有孕的男子外，均可参加祭祀仪式。从除夕到过年初三敬土地公之前，一般忌村内和外人出进，初三以后至初十为节日娱乐活动期间。
牛神节，也叫四月八节，是日人不出工，牛不下田，家家做黑糯米饭，并以米饭喂牛，表示慰劳和尊重之意。六月十四，凡以农历十二月为岁首，必过六月十四为节日，这是除过年以外的第二大节日。
若是只过春节，不过壮年，则以七月十四为中元节。是日，普遍杀鸭敬祖先，姑娘回娘家团聚，有的举行赛马或打秋千等活动。
壮族三月三，王鸥助家乡扶贫，从
抗疫扶贫两手抓，两手都要准，阳春三月，春暖花开，疫情的硝烟即将散去，各路人马都在为复工复产开足马力。演员王鸥打卡社交媒体，为家乡广西扶贫宣传，昔日老友粉变身五色糯米饭。
上午，王鸥在个人社交媒体平台转发了“2020壮族三月三·八桂嘉年华”官方宣传片，并发文：“壮美三月三，云聚也精彩，好久没吃到了五色糯米饭。”
“二月二，龙抬头；三月三，生轩辕。” “三月三”是壮族的重要节日，也已经成为广西壮族自治区的法定假日。在“三月三”节日期间，壮族儿女有对歌谈情、抢花炮、抛绣球、吃五色糯米饭等民间习俗。其中，歌节不仅是弘扬民族文化的盛会，亦是民族间相互交流的盛会。据记载，歌节已经有上千年的历史。
王鸥是地地道道的广西南宁妹，她出生于广西南宁市，出道以来主演过多部影视剧，《琅琊榜》、《伪装者》、《下一个奇迹》、《温柔的背后》、《周末父母》、《精忠岳飞》、《天盛长歌》等，特别是在电视剧《伪装者》中出色的演技让她被更多的观众熟悉。
王鸥曾经在一档电视综艺节目中为家乡老友粉代言，在节目中，她不仅介绍了老友粉的美味，也讲起了老友粉的起源，让南宁米粉老友粉从此被全国观众所熟悉。
老友粉是广西四大米粉之一，与柳州螺蛳粉、桂林米粉、梧州炒河粉并称广西四大米粉”，也是王鸥每回南宁的必吃美食之一。
老友粉的味道，非常独特，混合了非常多的味道：酸、辣、咸、香、馊、鲜。在南宁，不吃一碗老友粉你都不能说到过这里。老友粉的味道有一股浓浓的酸辣味，爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等食材组合的激情碰撞，酸和辣的巧妙结合，加上特制的骨头汤，成就了一碗汤料香浓，酸、辣、咸、香兼备的老友粉。
而此次王鸥为家乡扶贫代言的五色糯米饭也是广西的特色美食之一。五色糯米饭是布依族、壮族等许多民族的传统风味小吃。因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。
每年“壮族三月三”到来之际，广西的壮族同胞都有蒸制五色糯米饭迎接节日的习俗，他们把它看作是吉祥如意、五谷丰登的象征，以祈祷五谷丰登，五福临门。五色糯米饭，主要采用天然植物萃取色素，将糯米分别浸泡到紫、黄、红、黑4种不同植物色素的水里，充分染色后，与原色糯米一起蒸熟而成。五色糯米饭五彩缤纷，鲜艳诱人；天然色素对人体有益无害，各有清香，别有风味。五色糯米饭色、香、味俱佳，还有滋补、健身、医疗、美容等作用，是“壮族三月三”接待来客时必不可少的传统美食。
今年受疫情影响，“2020壮族三月三·八桂嘉年华”也只能放到网上举办，云聚也精彩，等到春暖花开就可以吃上老友粉和五色糯米饭啦。
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