大连土特产有什么 盘点大连特产(大连有什么特产么？)

大连土特产有什么 盘点大连特产

1、大连樱桃，大连樱桃是大连水果特产，是甜樱桃一种。大连樱桃品种较多，味道正宗，营养丰富，种植面积大，绿色无污染。大连的樱桃产地主要集中在：普兰店市安波镇、四平镇、旅顺口区和金州区，其中以得利寺大樱桃、旅顺大樱桃获得“农产品地理标志产品”，比较出名。

2、瓦房店虾皮，瓦房店市沿海生产虾皮，产量占全国虾皮产量的60%左右。虾皮是毛虾的干制品。我国沿海均产毛虾，以渤海沿岸的产量最大。虾皮是主要是由毛虾加工制成。毛虾产量大，群体集中，一网捕上来往往都是清一色的毛虾。一般都就地晒干加工成虾皮，因虾小，肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮，因此得名。

3、大连紫海胆，大连紫海胆是大连的特色海鲜，它的管足的色泽是紫褐色的内部的生殖腺排列似五角星形状，里面颜色橙黄，颗粒分明，十分的诱人。大连紫海胆的营养价值极高，一度被誉为是海洋中的珍品，拿它去赠送给亲朋好友一定会让对方十分的惊喜。

4、庄河牡蛎，庄河牡蛎生长的海域地理条件优越，即气候、底质、水质及饵料等方面都非常适合牡蛎的繁殖和生长。庄河牡蛎历史悠久，有县志文字记载就以“蛎子”闻名。民间有“冬至到清明，蛎肉肥晶晶”的俗谚。庄河牡蛎外形褶皱较多，贝壳较厚，肉肥爽滑，营养丰富。

5、大连虾片，大连虾片是大连的传统特色美食，其距今已有50多年的历史。它是由当地野生的蠓虾作为调味料，加上独特的自然加工条件，使得这款大连虾片的品质远远高于其他地区所制的虾片。

大连有什么特产么？

作为一个北漂的大连人，感觉外界人对大连的认知较浅，而很多大连本地人对自己的家乡也知识甚少。不请自来，仅就自身所知一二简单介绍，比较局限，勿喷。

一、海鲜

提起大连，大部分人第一感觉是海鲜多！但再一说，又觉得与大部分滨海城市无异，其实不然。大海一片水，也分哪块儿水，水温、海水流动情况、盐度都会影响海鲜的营养价值和口感。以海参为例，大连海水水温低，所以海参一般都至少3年才能长成，其营养价值不是有些地方一年长好大之类可比。螃蟹、虾爬子、海刀（深海刀鱼，目前市场上比较少，大部分是两活水刀鱼）等等也跟近年在北京吃的妖艳贱货不一样。

另外，老家那有种小虾，每年只有两三个月能吃到，我们称之嘎嘣虾，用盐、辣椒、胡椒、醋、白酒等作料腌制后生吃，从此醉虾是路人。

二、有轨电车

在北京前门有一条不足千米的有轨电车，时长不过10分钟，票价据说20，未考证，作为旅游推荐项目。而大连，这样的有轨电车却是作为日常交通工具，正常公交价格，有新车，有从满洲时遗留下来的古董老车。

谁说特产一定是能带走的吃食？在我心里，这一列列有轨电车，就是大连的特产。

三、大连炒焖子

这个食物，其实我也不知道为啥变成了特产，而且有了跟地名挂钩的名字。在我很小的时候，是并没有这种食物的。这是一种将红薯粉做成胶状后，切块再炒着吃的小吃，说实话，hin好吃。

四、大连铁板鱿鱼

大连铁板鱿鱼一度成为我高中的支撑。高中在开发区昌林附近，而昌林门口有一家铁板鱿鱼炒鸡炒鸡好吃，3块钱就可以买条不小的铁板鱿鱼，因食材新鲜、调味鲜美，每每欲罢不能，每次去都要排队。这导致我从来不在外地吃铁板鱿鱼，完全不是一个味道好吧，你们说的味道，不是我说的味道的味道~

五、海蜇

有人只知道老醋蛰头，但其实新鲜的海蜇也是很好吃的。老家在海边，每年家里都要囤货好多腌制的海蜇、蛰头，味美易存储。但是，在海边玩着玩着，就会减到一块新鲜的海蜇，然后拿回家拌着吃，我爸能喝下比平时多很多的酒……

六、大连樱桃

大连樱桃在我记忆力，是我上小学时候，政府引进并鼓励果农种植的，不得不说，大连的樱桃个大，而且因为昼夜温差大，甜度好，每次夏天回大连，都会连吃带拿。

就先想到这些，后期如果再想到其他的，回来补充~

★《布宫号》提醒您：民俗信仰仅供参考，请勿过度迷信！