邯郸串城街在哪里 关于串城街的简介(在人民广场,曾有条最辉煌的美食)

速来打卡 邯郸又一高颜值网红街道

邯郸串城街在哪里 关于串城街的简介

1、位于河北省邯郸市丛台区。

遇见,怀念,一条3100年的古巷,今天还能看到什么

2、串城街又称“邯郸道”,位于中国历史文化名城邯郸市中心。由串城街、串城东街平行排列组成,为青黛砖瓦的战汉风格建筑群,距今已有3100年历史,是邯郸八大景观之一,与国家4A级旅游景区丛台公园共同组成邯郸中央文化区。

在人民广场,曾有条最辉煌的美食


插画:胡盈智


成形于上世纪九十年代初的黄河路海鲜街,在九十年代中期迎来它最为辉煌的黄金岁月。夜幕来临,站在这条七百多米长、十几米宽的小街的北端路口朝南望,店面上方的霓虹灯如同绚丽星河,将这条街映照得五光十色、绚烂夺目。


走上街道,大富豪、来天华、粤味馆、步步高、阿毛炖品……街两侧一家家门面豪华漂亮的大小饭店内灯火辉煌,食客络绎不绝,往往前张桌上的客人用完餐刚起身,早已等候多时的下一批客人已经围了上来,好像生怕慢一步的话座位就会被他人抢占去,简直比吃流水席还要赶。


帝王蟹、澳洲龙虾、象鼻蚌……这些当年让一般百姓望价生畏的老价钿海鲜,在这条路上就像平常的鸡鸭鱼肉般每日大批售出。小小的马路上,近百家饭店从白天到黑夜,无数来自四面八方的食客慕名到此,然后带着大快朵颐后的满足捧腹而去,一张张钞票如同雪花般飘进了老板们快要撑破的腰包。


01


张老板喝下了今晚夜宵中的第八杯啤酒,满足地发出了一声轻叹,舒服地点上了一支烟,然后从饭店顶楼的寓所走了下来。他一只手夹着烟,一只手插在西裤侧兜中,人虽然并不胖,但走起路来身子已经习惯性地微微摇摆了。也难怪,还不到四十的他,已经在上海滩最负盛名的美食街开起了饭店,走起路来难免会有几分摇摆,尤其是像他这类出身贫苦没什么文化,仅凭着敢闯敢冲的猛劲,用血汗拼杀,奋斗成个体暴发户的人,走路多少会带点人生得意的摇摆,这条街上的老板们大部分都如此。


今天店堂中和平日一样人声鼎沸,生意爆棚,几个服务员正在快速收拾一张客人刚离去的桌面,边上已有另一批客人站着等待。张老板吸了一口烟,瞥了一眼在账台上忙着收钱的老板娘和坐在一边等位的客人们,然后满意地走出了店门,此时他的身子摇摆的幅度似乎更大了。


张老板的饭店座落在黄河路北端离路口不远处,虽然规模不大,但同样日进斗金,尤其在生意最好的这几年中,他赚钱赚得做梦都会笑醒。当然这里其他饭店的老板们也一样,所以他们现在走起路来一个比一个摇得厉害,不过后来也同样一个比一个跌得惨烈……


张老板此刻在店门口的霓虹灯下站住,一口接一口地吸着香烟,眼睛却飘向了马路斜对面另一家饭店的楼上窗户,脸上露出了馋相。不过这种馋,不是渴望食物的馋,开着饭店的他想吃啥,厨房肯定能立马做出来。那就只有是另一种馋了——一种有了许多钞票后的男人几乎都会有的“馋”。


02


小李拿着酒瓶沿着圆桌绕了一圈,往桌上每位客人的杯中都斟满了酒,他动作老练,十来个客人的酒斟下来,没有洒出一滴。


一个多月前,小李应聘进店,一个多月的服务生做下来,已经很得张老板和老板娘的喜欢。二十来岁的小李似乎天生适合这工作,除了眉清目秀让人看了舒服讨喜的形象外,机灵的口才和敏锐的反应更是让他当起服务生角色来得心应手,所以张老板和老板娘总想把他长期留在店内帮他们赚钱,生怕哪天他拍屁股走人。


怀揣着这种心思,张老板平时没少对小李连哄带骗,最夸张的一次是,他为了震服小李心甘情愿地当他的赚钱工具,竟然撩起衣服露出他身上的多处刀疤,凶狠地诉说起他当年血腥的江湖路。


对此,年纪虽不大但并不傻的小李心知肚明。其实要留下他长期干很简单,给足让他满意的报酬待遇就行。但这是不现实的,这种文盲加流氓出身的个体户老板永远只想着从员工身上多榨油水,给员工的报酬是能少则少,最好碰见个傻子员工不要任何报酬自愿白干,那他们就最开心了。所以无论饭店的生意多好,无论员工的工作能力多强,只要谈到钞票,铁公鸡永远是铁公鸡。


不过目前的小李还不想马上走人,他在等一出戏,一出好戏,一出他早就轧出苗头来认定很快就会登场的精彩好戏。既然暴发户们把他们当成不谙世事的三岁小孩,或是脑子被枪打过的傻瓜呆子,那他们也一定要好好欣赏一场这些暴发户们的洋相闹剧。


人小鬼大的小李站在包房落地窗前,望着鬼头鬼脑溜进街对面饭店里的张老板幸灾乐祸得笑了。


03


嘟嘟嘟……


正在忙着客人们买单的老板娘腾出一只手来,一把拎起了电话夹在耳朵和肩膀中间:“侬好,订位子吗?”她的双手继续不停地收着钞票,这段日子她明显感到两只手算账收钱已经越来越不够用了,但她还是不愿找个财务助理。找助理除了要多支付一份工资外,更关键的是她根本就不放心。


除了她老公和自己外,每一个员工她都不放心,他们都是潜在的贼。员工若是人,牛马也是人了。所以在她眼里,员工只配天天干十几个小时的活,拿一份他们施舍的、少得可怜的工资。


突然,她数着钞票的双手停下了,擦满了胭脂粉的脸抽搐了几下后僵在了那里,“老板娘,快点好勿?”在等着找钱的客人不耐烦地催促道,可他面前的老板娘却没有反应,正当他要再开口催时,只见眼前的女人猛地一下扔掉电话,将手中的钱往抽屉里一塞,锁上了抽屉拨出钥匙,嗖地站起来冲出账台,她的脸色现在就像一头发怒的母狮。


在众人惊诧的目光中,她冲出了店门后径直冲入了斜对面的饭店里。“老板娘怎么了?”“不知道啊,发生啥情况啦?”


就在大家摸不着头脑,议论纷纷之时,一声女人凄厉的叫声从对面饭店里传出来,紧接着赤裸着上身的张老板光着双脚从里面跑了出来,追在后面的老板娘手持一把大概从厨房内抢来的菜刀,瞪着血红的眼珠子追着他破口大骂:“不得了了,快打电话报警啊!”


平日里动不动就对手下员工横眉怒目的暴发户夫妇此时完全投入到了忘我的生死追逐中,若他们改行当演员的话说不定会比现在更加富有。


璀璨的霓虹灯下,小小的美食街上,一场菜刀捉奸的惊天闹剧在夜空下隆重开幕,霎时间各个饭店内的员工客人都跑了出来,争相欣赏这难得一见的现场真人秀。各种呼叫声、起哄声成为了这一惊险剧情的绝妙配乐,本就人流涌动的小马路顿时更加热闹了……


“哇儿……哇儿……”刺耳的警笛声很快在黄河路上响起,随着数名警察将赤膊男与菜刀女带上警车,精彩节目终于在观众们不忍离去的神情中落幕。而此刻站在二楼落地窗前观看了全场演出的小李在心中忿忿地说道:“这就是报应,活该!”

第二天,当张老板和老板娘像两只被踩扁的皮球般回到了店里时,小李和一大帮员工辞了职。



04


2021年,一位中年男子行走在黄河路上,突然听到有人叫他,“这不是小李吗?”

中年男子侧头一看,一位老阿姨坐在路边的弄堂口洒太阳,“洗碗阿姨啊!”中年男子也认出了她,虽然当年只做了一个多月的同事,但二十几多后的意外相见还是让人亲切高兴。


“张老板跟外头的女人生了个儿,老板娘气得生了心脏病,两人没多久就离了婚,饭店后来的生意也越来越差,最后低价租给了别人。”洗碗阿姨一直居住在黄河路上老弄堂里,对街上的情况门清。


“2003年非典后,整条美食街的生意一天比一天差,每个月都有饭店关门。本来近100家饭店的黄河路现在就剩5家饭店还开着,当年的红火场面再也看不到了。那些饭店老板们吸毒的吸毒,赌博的赌博,废掉败掉了一大批,一个比一个惨,阿拉的张老板蔼姘头离婚还算结局好的……”洗碗阿姨像是找到了倾诉者一般,和小李聊起了黄河路这二十多年的变化。


小李一边听着洗碗阿姨的诉说,一边望向了那间他打过临时工现在已改头换面的门面,回忆起那个发生荒唐闹剧的夜晚。这条曾经名声远扬的美食街,改革开放后在这里暴富起来的第一批老板们,终于随着那个时代渐行渐远了……

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