忻州旅游攻略 忻州旅游攻略景点必去(谁来说说忻州古城?)
忻州旅游攻略 忻州旅游攻略景点必去
1、忻州城始建于东汉建安二十年(公元215年)至今已有将近1800年的历史。历代多为郡、州治所,险关要塞,人杰地灵,商贾往来,兵家必争,故有“晋北锁钥”之称。忻州文化积淀深厚,传统艺术源远流长,有“摔跤之乡”、“民歌海洋”之誉。
2、建议游玩时间:下午至晚上,因为古城夜景非常壮观,人流量也较大;晚上演出活动较多。
3、建议游玩景点:南北大街、秀容北巷、关帝庙北巷、南关街、泰山庙巷,均以特色小吃、文创产品、手工艺品、古装体验为主的特色的街道。
谁来说说忻州古城?
大家可能不了解忻州古城,但我去了几次之后,发现忻州古城的模式非常有意思。
我下一个断言:忻州古城模式里,有着促进实现共产主义的智慧。
这个断言是不是挺吓人的?别急,听我说完。
忻州古城我最喜欢也是最吸引人的地方,是它的美食非常丰富而且廉价。我走遍全国,也去过很多美食街和所谓古城,在吃这一块,什么王府井砍柴院回民街丽江鼓浪屿,一个能打的也没有。倒是重庆成都有一些美食街有这个意思,但规模又比不上。
与其说忻州古城是一个旅游景点,不如说它是一个超大型的商业综合体。
目前来讲,它的美食部分做的是最好的,其它的娱乐、商品售卖还没有完全做起来。
人的基本需要,无非是衣食住用行,无非是吃喝玩乐。忻州古城,在满足吃这一块儿,已经做到了极致。
忻州是一个小城市,现在GDP只有1000亿,人口只有268万人,市区人口可能只有50多万。
忻州古城的接待能力,大概在十万人左右。而据我的观察,现在的人潮,以本地人为主。
也就是说,这是一个本地人乐去的场所,外地人只是锦上添花。
忻州古城餐饮的特点,我观察了解有以下几个:
1、所有商铺不收租金,而是与运营集团按比例分成。这就去掉了房租的门槛,为一些有小吃绝活的人开店扫清了障碍。
2、所有美食不能重复,一方面从各个所属县区选取代表性的美食,另一方面从社会各界引商。县区的美食,如果有多家,采用评审的方式引进。美食生态的多样性,让任何口味的人都能在这里找到合适的食品。这是造成人流的一大原因。有些美食,虽然吃的人不多,但它的存在,造成了美食生态链的多样性,是庞大人流的基础之一。
3、所有小吃定价在5-15块之间,不能自行提价。这里不完全由市场调节,因为没有房租,而且原料由古城经营方集中采购,成本比较透明,维持薄利多销的策略。而高端餐饮同步提供,你想花多少都可以找到自己的档次。
4、美食的监管到位,基本上都是透明开放式厨房,米面油肉蛋等食材由经营方提供。这就保证了价廉的基础之上的食品安全卫生。
5、公共服务到位,停车场免费车位较多,卫生间干净卫生。
这哪里是旅游点,这就是商业综合体,本地人不管是有钱没钱的,没事都能来这里实现美食自由。即使你月收入1500,一个月来这里消费个十来八次也完全不成问题。
你说,美食自由了,基本需求让人如此满足,这还不是基础的共产主义?
为什么可以实现?因为不设房租。
同比其它美食街和古城,高额的资本门槛,让饭食昂贵无比,怎么可能有这么多人来此就餐闲逛。
下一步,古城可以再搞廉价衣服一条街,搞儿童乐园托管,搞电影院,搞人民群众需要的一切廉价享受,如果可以提供这样的一条龙服务,让每个月入2000的人都能随意来消费,那叫个初级的共产主义也不为过吧?
你看,没有房租地租等所谓资本主义元素,人民的生活水平有什么不能提高的呢?
我希望有人可以深入研究一下,搞一本书叫《忻州道路》。
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