丽江十大特色小吃 丽江有哪些特色小吃(【推荐】丽江10家吃货必去地道)
丽江十大特色小吃 丽江有哪些特色小吃
1、蜜饯
蜜饯是丽江的特色美食，是用各种水果和蜂蜜混合研制而成。里面的水果品种很多，吃起来也很不错，很受小朋友和女性朋友的喜爱。
2、八宝菠萝饭
八宝菠萝饭是丽江传统名点，它是将糯米蒸熟，拌上糖、油、桂花、红枣、薏米、莲子、桂圆等配料，一起放入挖好的水果容器当中，等蒸熟后再浇上糖卤汁即可。其味道甜美，是节日和待客的佳品。
3、包浆豆腐
包浆豆腐是云南特色菜，它的外表看上去与普通豆腐差不多，但炸熟之后咬开豆腐便会流出白花花的浆液，因此得名包浆豆腐。
4、东巴烤鱼
东巴烤鱼是丽江必吃的美食，先将鱼清理内脏，撒上花椒、盐、和五香粉，然后将鱼放进锅里炸一炸，等鱼炸成金黄色，然后放上配料就可以了，是十分难得的美味。
5、黄豆面
黄豆面是丽江很有名的一道面食小吃，它的口感酸辣，里面加了一些炸黄豆，所以口感很是松脆，吃起来也十分筋道爽滑。
6、米灌肠
米灌肠采用传统工艺进行制作，风味十分独特。它是用猪血、米饭、加上各种香料制作而成，把食材灌进猪肠子里面，吃的时候切上一段，不管是用油煎还是蒸熟都很美味。
7、烤饵块
饵块是云南特色，在丽江也是随处可见。它是用煮熟的大米饭做成的薄块，然后放在炭火上烤一烤，再涂上酱料就可以吃了。
8、鸡豆凉粉
鸡豆凉粉是丽江有名的特产小吃，据说已有几百年的历史。它的口感爽滑细腻，既可以凉吃也可以热吃，凉粉上加入红辣椒、花椒、青葱酸醋等作料，很是美味。
9、纳西烤肉
纳西烤肉是丽江的地方特色烤肉，其制作十分的讲究，需要一个烤炉，在烤炉周围悬挂铁丝，铁丝上有挂肉的钩子，而肉是提前用新鲜的五花肉用香料腌制好的。吃的时候肥而不腻，松脆焦香，很是好吃。
10、丽江粑粑
丽江粑粑是丽江最具人气的一种特色小吃，这是云南纳西族的传统美味，其历史悠久，外形很像油饼。但丽江粑粑的味道确实没有办法复制的，其采用小麦粉制作而成，里面加了植物油、白糖、火腿等食材，色泽金黄，口感味甜，酥脆幽香。
【推荐】丽江10家吃货必去地道
丽江88号小吃店
地址：丽江古城区五一街兴仁上段88号近文治巷近小石桥
人均 ￥41
【餐厅介绍】
丽江88号小吃店主营纳西当地小吃，好吃不贵。纳西炒饭、纳西米粉、炒饵块都很受欢迎，纳西风味和藏式完全不同，鸡豆凉粉偏酸辣，适应的人觉得很好吃，店里经常人满为患。
【本店特色美食】
东巴烤鱼 , 鸡豆凉粉 , 米灌肠 , 琵琶肉 , 米线 , 包浆豆腐 , 炒饵块 , 丽江粑粑 , 纳西炒饭 ，纳西烤肉
丽江阿妈意纳西美食
地址：丽江古城区古城五一街小石桥(近小石桥)
人均 ￥53
【餐厅介绍】
人气颇高的一家云南菜餐馆，位于丽江古城里面，在古城所有餐厅中排名靠前，许多食客慕名而来。菜的口味还挺不错的，选用丽江纯天然的原材料配料，严格遵守最正宗的纳西风味制作工艺，使往来丽江的人们得以品尝到最地道的纳西风味菜品。马帮烤鱼推荐为必点菜，独家秘方烤制，焦香异常，是一道不容错过的美味。来到丽江古城旅游的游客可以寻觅一下这家店，不会失望的哦。
【本店特色美食】
鸡豆凉粉 , 腊排骨火锅 , 银鱼炒蛋 , 酥油茶 , 烤鱼 , 干锅牛肉 , 小炒肉 , 竹筒饭 , 纳西炒饭 , 马帮烤鱼 , 雪山洋芋。
丽江阿寿第一家黑山羊火锅
地址：云南丽江古城区长水路金凯广场羊肉街路口
人均 ￥86
【餐厅介绍】
味道比较重的带皮黑山羊火锅，味道还不错，山羊肉很劲道，整个锅口味丰富，汤也可以加了再煮，加汤过后就比较淡味了，但是还是很好吃。最好是避开人潮，避开正点吃饭的时间去就比较好一点。
【本店特色美食】
黑山羊火锅 , 三文鱼 , 火锅 , 腊排骨 , 牛肝菌 , 薄荷 , 黑山羊 , 秘制调料 , 清汤锅 , 酸菜土豆片 , 丽江粑粑 , 黄焖黑山羊 , 水性杨花 , 阿一旦相思菜 , 素炒水性杨花 , 野蒸汽锅鸡 , 素炒七彩云南花 , 丽江黑山羊 , 养颜速配 , 干锅羊头蹄 , 泸沽湖摩梭走婚鱼 , 火腿炒牛肝菌 , 纳西烤羊腿 , 胖金妹烤牦牛肉 , 野生魔芋 , 杜鹃花。
丽江钰洁腊排骨
地址：古城区象山市场内
人均 ￥37
【餐厅介绍】
丽江大多数餐馆都提供腊排骨火锅，这么多家中，象山市场的钰洁腊排骨虽然不一定是最正宗的，但要说最受欢迎、口碑最好的，钰洁绝对当仁不让。排骨并不用熏制，所以吃起来肉本身的香味更加纯粹，肉色通透微白，骨质酥软，肉味、骨味融合，并散发出一种历久弥香的韵味，入口香味醇厚，微油而不腻，回香无穷。
【本店特色美食】
饵块 , 腊排骨火锅 , 腊排骨 , 冻豆腐 , 莴笋叶子 , 粑粑 , 丽江粑粑 , 野菌菇 , 花土豆 , 水性杨花 , 各种蔬菜。
丽江雪山云朵野生菌火锅
地址：古城区花马街中段S-16-16号(如玉珠宝旁)
人均 ￥102
【餐厅介绍】
餐馆布置的非常有格调，大厅很干净整洁，灯光明亮，在里面吃饭很舒适很自在的。自行搭配各种菌类，再要个土鸡一起炖，煮好了之后香气四溢，保准眉毛都掉下来。松茸焖饭相当销魂，松茸配云南当地的火腿及木耳碎，轻轻一拌，就香的令人发指，非常推荐。关键是，只要48元，真心超值，强力推荐!
【本店特色美食】
鸡枞牛肝菌各四两 , 葱白牛肝菌 , 巴西菇 , 野生菌火锅 , 松茸 , 三文鱼刺身 , 腊排骨 , 土鸡 , 菌汤锅底 , 牛肝菌 , 板栗鸡 , 火锅面 , 豆尖 , 黑山羊 , 野山菌 , 松露 , 鸡枞 , 菌菇火锅 , 姬松茸 , 菌火锅 , 虎掌菌 , 松露菌 , 砂锅松茸焖饭 , 鲜老人头 , 竹笋菌 , 松茸饺子 , 纳西牦牛干巴 , 各种菌 , 松茸焖饭。
丽江阿安甜品(五一街店)
地址：丽江市古城五一街振兴巷1-1号
人均 ￥7
【餐厅介绍】
古城内很有名的酸奶店。酸奶新鲜而浓香，再添加香糯的红豆或者新鲜的水果，味道超赞。店内木质的桌椅，简单而朴实，坐在临街的长凳上，看着往来的游人，吃着浓稠的酸奶，暖暖的阳光晒着，夫复何求。
【本店特色美食】
酸奶 , 双皮奶 , 芒果布丁 , 红豆双皮奶 , 水果捞 , 原味酸奶 , 酸奶蛋糕 , 什锦酸奶 , 红豆芒果酸奶 , 酸奶红豆芒果捞 , 红豆什锦水果捞
丽江梦想家三文鱼餐厅(旗舰店)
地址：丽江市古城区花马街北郊转台一品天下广场内(十字路口东侧)
人均 ￥69
【餐厅介绍】
梦想家三文鱼以三文鱼一鱼三吃而闻名，在丽江有句话，到丽江不吃梦想家三文鱼等于没有来过丽江，这里环境优雅，服务态度好，让您感受如家一般的温馨，一份价钱三份货，是值得您来尝一尝的好地方。
【本店特色美食】
鸡豆凉粉 , 三文鱼 , 锅底 , 红糖糍粑 , 一鱼三吃 , 虹鳟鱼生鱼片 , 三文鱼三吃 , 金樽 , 牦牛肉刺身 , 水性杨花 , 青稞小馒头 , 金鳟鱼三吃 , 雪山玉米饼 , 牦牛滋补锅底
丽江唠叨坊私房菜
地址：古城区五一街大石桥布农铃旁巷子内(近大石桥客栈)
人均 ￥47
【餐厅介绍】
一家很有特色的云南菜饭馆，老板是个很有意思的人。“唠叨坊”名字的来源是因为掌柜的是个很喜欢唠叨的人，喜欢和食客们闲聊。这家店还有一个特色是，除了菜单上有的菜品，其他的都是自助。店面虽小，人气很旺，强烈推荐黑山羊火锅，好吃到停不下来。
【本店特色美食】
黑山羊小锅 , 酸菜炒土豆 , 黄焖鸡 , 腊排骨火锅 , 酸梅汤 , 烤鱼 , 糖醋里脊 , 红烧牛肉 , 红烧鱼 , 青菜豆腐汤 , 茉莉花炒蛋 , 山药炖鸡 , 野山菌 , 炒芦笋 , 纳西烤鱼 , 牦牛火锅 , 牦牛肉火锅 , 爆炒黑山羊 , 酸菜炒藕片 , 水性杨花 , 带皮黑山羊火锅 , 茉莉花抄蛋 , 小炒牦牛肉 , 纳西烤肉。
丽江和叔食府
地址：古城区五一街振兴巷9号(净地客栈主院对面)
人均 ￥59
【餐厅介绍】
云南菜普遍偏咸辣，吃不惯云南菜的小伙伴们可以选择这家店。口味相对淡一些，推荐菜有老妈排骨，大虾鸡翅等。分量绝对够，价格也实惠。梅子酒也很好喝，但是酒量不好的小伙伴不要贪杯哦。
【本店特色美食】
口水鸡 , 酸汤肥牛 , 汽锅鸡 , 梅子酒 , 香菇炒肉 , 瓦片鱼 , 自酿梅子酒 , 老妈排骨 , 瓦片鸡 , 纳西烤鱼 , 傣味鬼鸡 , 素炒野生菌 , 正宗藏香猪 , 水性杨花 , 正宗土鸡火锅 , 土鸡腊排火锅 , 大虾鸡翅 , 老火牦牛煲 , 红汤牦牛尾 , 尖椒牦牛肉 , 酸萝卜汤锅鱼 , 红尘醉 , 尖椒耗牛肉 , 普洱茶叶虾 , 清蒸雪山鱼花花色私房菜。
丽江花花色私房菜
地 址：古城区 五一街振兴巷的巷尾往右拐(近纳西净地客栈)
人 均 ¥52
【餐厅介绍】
古城的饭店，食客都慕名而去。服务挺好，会介绍菜品。秘制啤酒鱼是招牌特色，量很大，很入味，汤汁美味，酸酸辣辣，吸引了众多食客再来品尝。还有水性杨花，其实是一种水草，炒着清脆爽口。
【本店特色美食】
傣味柠檬鸡 , 傣味剁椒鱼 , 腊排骨火锅 , 啤酒鱼 , 土豆丝 , 麻婆豆腐 , 醋溜土豆丝 , 铁板牛肉 , 酱油鸡 , 炸香菇 , 干锅田鸡 , 香辣牛排 , 栗子鸡 , 木耳炒肉 , 黯然销魂 , 酸菜炒肉片 , 麻辣香锅鸡 , 茄子酿 , 素炒野生菌 , 水性杨花 , 秘制啤酒鱼 , 阳郎酱油鸡 , 炒腊排骨 , 纳西米线 , 纳西烤肉 , 清蒸雪山鱼 。
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