夏天，最该吃的不是黄瓜，而是它！蒸一蒸，好吃上档又下火！(蚂蚁庄园最新的答案及解析)
夏天，最该吃的不是黄瓜，而是它！蒸一蒸，好吃上档又下火！
您好，我是小朋！每天为你分享美食菜谱，做菜窍门！
夏天，正是茄子大量上市的季节，也是口感最好，味道最美的时候。茄子味甘，性凉，下火，最适合在炎热的夏天食用了。
茄子是夏季的时令菜，它不像黄瓜，苦瓜之类的菜，吃完以后直接解暑。它是由内而外的消暑解热，清热下火，能预防夏季常见的痱子，上火，湿气重等，暑气导致的疾病。
茄子的营养十分丰富，所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。
还富含磷，钙，钾等微量元素。和胆碱，胡芦巴碱，B族维生素等多种营养物质，可以滋养神经。
茄子还含有较多的粗纤维，低糖，低脂肪，低热量，也是很利于减肥的一种蔬菜。
常吃些可以促进肠胃蠕动，预防消化不良，有宽肠通便的作用。
茄子中还含有皂苷类化合物，对机体有双向调节的作用。有很好的抗疲劳，降血脂的功效。
茄子的做法很多，我觉得大多数人还是只会炒茄丝，红烧茄子之类的做法。如果总是吃一个味道，时间长了会很吃腻的。
而且这些做法，往往吃起来很油腻，既浪费了油，也浪费了茄子。
我看过很多的菜谱，充其量也就是把茄子炸完再炒或者焖，煮等，也没有什么新意和新鲜感。
今天我要教你一个好吃又上档次的茄子做法，造型美观，鲜嫩多汁。蒸一蒸，一点都不油腻，营养又健康。
【清蒸盘龙茄子】
食材 : 紫茄子，胡萝卜，青辣椒，大蒜，蚝油，生抽，料酒，香油
制作方法:
第一步，把茄子去掉根部洗干净，然后用刀打上蓑衣花刀。大蒜，青辣椒，胡萝卜都切成末备用。
第二步， 把茄子卷起来放入盘中，形似盘龙。然后放入蒸锅中，蒸制15分钟。
小窍门 :蒸熟以后记得把盘子里面的水倒出来。
第三步， 锅内加入底油烧热，放入大蒜末爆出香味，加入胡萝卜末煸炒一下。
然后加入蚝油，生抽，料酒，炒香。
小窍门 : 炒的时候一定要用小火，慢慢的炒透，炒香。
第四步， 往锅内加入少许清水，用大火烧开。
然后加入水淀粉勾芡收汁，淋入香油搅拌均匀，浇在茄子上面，撒上青辣椒末既成。
小窍门 : 芡汁不要太浓，米汤芡即可。
蚂蚁庄园最新的答案及解析
1、下列哪个是我国古代对富商的称呼答案：陶朱公
解析：陶朱公传说是源于山东定陶的民间文学,国家级非物质文化遗产之一.陶朱公传说主要是关于陶朱公居陶十九年间理财\\散财的民间传说,距今已有两千五百多年的历史.陶朱公本名范蠡,是春秋末期的政治家\\军事家
2、贴秋膘就是要天天吃大鱼大肉吗答案：不适合现代人
解析：之所以古人会流传下来“贴秋膘”的说法,主要是在古代很多普通家庭在夏季没有办法像达官显贵那样有避暑的措施,而夏季的高温行业影响了很多人的食欲,在古代很多人夏天吃得特别少,一般经历过酷夏后体重都会降低,有一种说法叫“夏天过后无病三分虚”,可见夏天的高温对人体的影响还是非常大,所以一旦到了秋高气爽的季节人们就会胃口大开,家家户户都会在立秋那几天开始炖肉,也就是所谓的“贴秋膘”
当然在现代生活中已经很少有“贴秋膘”这个说法,主要是现在人们的经济状况都很不错,所以基本上大家在夏季都会用空调来防暑降温,甚至这些年来有越来越多的人都开始患上“空调病”,而且在夏季人们照样没有间断肉食,甚至很多人都开始出现营养过剩的现象,所以也压根不需要在秋季进行“贴秋膘”,所以“贴秋膘”已经不适合现代人了
3、为什么现在的电视机一般是方形的答案：更符合视觉习惯
解析：由于大家习惯于方屏幕,所以电视也是方的.同样高度的屏幕,如果圆的,那么4角上和2个边部就没有画面了,大约只有长方形画面的一半,浪费阴极枪资源
4、健胃消食片能当做零食长期吃吗答案：最好不要
解析：健胃消食片属于中成药,其生产批号是药品,但是其材料却不仅仅是药材,其中的太子参\\陈皮\\山药\\麦芽\\山楂等成分还可以视作食材.因此健胃消食片的副作用是比较小的,并不会导致胃结石或者加重胃溃疡等重病,只要遵医嘱或者说明书就不会有什么危害
但是,很多人都喜欢把健胃消食片当作零食的现象是不当的,健胃消食片中的山楂成分对妇女子宫有收缩作用,大量食用可刺激子宫收缩,甚至导致流产;而对处于成长期的儿童来说,健胃消食片含的消化酶如果摄入过多,会对心脏\\胃部造成负担,出现不良反应,同时也会不利于儿童消化功能的发育.因此,健胃消食片不能随意吃,特别是胃溃疡\\十二指肠溃疡患者,儿童\\孕妇\\哺乳期妇女\\年老体弱者,应在医师的指导下服用
5、高温环境下不宜长时间佩戴隐形眼镜,该说法答案：正确
解析：高温环境下不宜长时间佩戴隐形眼镜该说法正确.高温环境下佩戴隐形眼镜极其容易造成眼睛不舒服.由于隐形眼镜是用塑胶制成的,隐形眼镜在高温环境下也有可能变形.配戴隐形眼镜后,除了角膜表面需要覆盖泪液外,隐形眼镜的正反面也需要覆盖泪液.高温环境下长时间佩戴隐形眼镜加速了眼泪的蒸发,这样就造成了眼睛不舒服
6、猜一猜曾被翻译成史密斯夫妇的川味凉菜是答案：夫妻肺片
解析：夫妻肺片（英文名:sliced beef and ox tongue in chilli sauce）是一道四川名菜,名字源于30年代,由郭朝华\\张田政夫妻创制而成.通常以牛头皮\\牛心\\牛舌\\牛肚\\牛肉为主料,配以辣椒油\\花椒面等辅料,卤制而成.这道菜的英文名被翻译成“史密斯夫妇”(mr and mrs smith),源自安吉丽娜·朱莉与布拉德·皮特2005年主演的好莱坞同名电影
夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜,属于川菜系.该菜品由郭朝华\\张田政夫妻创制而成,通常以牛头皮\\牛心\\牛舌\\牛肚\\牛肉为主料,进行卤制,而后切片.再配以辣椒油\\花椒面等辅料制成红油浇在上面.其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口
2017年5月,美国《gq》杂志发布了餐饮品赏大师brettmartin最新出炉的“美国2017餐饮排行榜”,位于休斯敦的peppertwins双椒川菜馆的招牌凉菜“夫妻肺片”荣登榜首,被评选为“年度开胃菜”（appetizer of the year）.这道菜的英文名被翻译成“史密斯夫妇”（mr and mrs smith）.2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“夫妻肺片“被评为“中国菜”四川十大经典名菜
7、护手霜可以当面霜使用吗答案：最好不要
解析：严格意义上来说,护手霜是不能够当面霜使用的,如果我们为了方便或者是一时拿错,把护手霜当成了面霜,可能会对我们的皮肤造成一定的影响
从它们的成分来讲,护手霜是绝对不可能当成面上的护手霜,为了保证手上的滋润,主要是采用油脂类的保湿成分,而且因为手上的皮肤比脸上的皮肤比较粗糙,所以它们的成分也不会很细腻
面部皮肤比较脆弱,如果被护手霜涂抹,可能会损害他们的脸部皮肤.甚至是有些护手霜的成分,并不会被脸部吸收,这样就会导致护手霜一直残留在我们的脸部表面,从而造成面部肌肤不会透气,也会给我们面部的肌肤带来负担,让我们面部的皮肤变得更加的油腻,甚至会出现粉刺和痘痘,所以我们是一定不能够加护手霜使用在脸上的
8、为什么盯着一个字看久了会突然觉得不认识它了呢答案：大脑累罢工了
解析：我们都知道人类眼睛接收到的信息,最终都会传递到大脑当中进而处理,而不管是什么器官都会有不胜其烦的时候.当你一遍又一遍地观察某一个字,在长达数分钟以后大脑已经觉得有点疲惫了,于是就会对这个字的辨认产生抑制神经活动.这种现象被称为神经的“饱和反应”
对于文字,也就有了“语义饱和”一说,最早提出这种现象的是国外学者.汉字是种极其复杂的语言,构成基本与别的文字体系都不同.多数时候我们都能准确从错别字当中理解到正确的字,也能从错乱的的语句顺序中理解到正确的文意.这是因为我们在识别汉字时看的都是整体字形.但当我们盯着一个字看久了就会只注意字的一部分,丧失了对整体的感知,让我们产生了陌生感.就算是最复杂的汉字,也能在40s内达到饱和哦
9、我国的高铁列车上,有给手机充电的插座吗答案：通常都有
解析：我国的最早一匹动车组因为是引进其他国家动车技术,完全按照其他国家的动车组技术资料造的.所以没有考虑设置充电插座.后期返厂大修的时候,又因为没有办法重新布线和加装变压器变流器.导致我国很多老的动车组没有充电插座,只能在强上加装几个插座.不过,我国后期建造的动车组全部都有插座
动车组列车每个二等座席每节车厢两端的墙上和大件行李存放处下方,卫生间内,这三个地方有电源插座;一等座席车厢中两个挨着的座椅下设有1个电源插座;商务座席车厢中,每个座椅下都有1个电源插座
10、为什么有人吃香蕉能润肠,有人吃却会适得其反呢答案：关键看香蕉成熟度
解析：还没成熟的香蕉与成熟的香蕉相比,最大的不同就在于有没有一种酸涩味,这种涩味主要来自于香蕉中的鞣酸.鞣酸是一种具有涩味的化学物质,像茶叶\\柿子中也含有这种物质
过多的鞣酸会跟胃里的食物蛋白质结合,形成不易消化吸收的鞣酸蛋白,加重便秘,香蕉越生,含有的鞣酸就越多,如果买回家的香蕉还比较生,最好放几天,熟了再吃,否则不仅会让人越吃越便秘,鞣酸还影响铁钙镁等微量元素的吸收
11、一般来说敷完保湿面膜还需要涂保湿面霜吗答案：需要
解析：敷完面膜之后不仅仅是要涂上面霜,还要遵循一定的补水顺序,才能让我们的护肤品发挥更大的功效
12、皮肤划伤了能不能把碘酒和红药水一起涂答案：不能,一起用有害
解析：红药水不可以和碘伏一起使用.红药水里的红溴汞会和碘伏产生反应,对皮肤有刺激作用.相对来说,红药水的抑菌效果比较小,对于小面积\\浅层伤口有效
13、我们有时候会笑到肚子疼很可能因为答案：膈肌痉挛了
解析：笑是一种心理状态的表达.一般情况下笑更多的用来表达高兴和快乐,由脸部肌肉动作为表现方式.它大都是由于人体感官（尤指眼睛\\耳朵）接触外界的事物或语言,转变为信息传入大脑皮层,而后通过大脑对脸部甚至全身的肌肉发出运动的命令而产生的.笑有时不仅会使肌肉发生运动,声带也会随之振动,由此产生笑声.目前心理学家们认为笑是人类之间交流的古老的方式的一种,但之前人们更多地认为笑仅是幽默感的表现.笑也常被当作对他人调情的一种方式.嘲笑则是人的讥讽也可能是调情的一种
导致肚子疼的主要原因还是膈肌,当你张开嘴巴大笑时,会吸入大量空气,我们身体的两个肺部就会膨胀,逐渐向下推挤膈肌,与此同时,大笑的时候腹肌也发生了收缩,不断向上推挤膈肌
14、名句八月十八潮,壮观天下无描写的是我国哪个著名景观答案：钱塘江大潮
解析：钱江潮,又称海宁潮,是钱塘江下游特有的一种自然现象.钱江潮一日两次,相隔约12小时,潮头最高时达3.5米,潮差可达8-9米.每年的农历八月十八,是流传千年的传统观潮节.钱江潮的潮水类型可以分为鱼鳞潮\\一线潮\\回头潮\\冲天潮等类型
钱塘江河口是典型的喇叭形河口,内口小,外口大,在最外侧芦潮港至外游山连线河口宽度有98.5千米;到了澉浦一带则只有19.4千米,潮水水位也比外侧增加了一倍,多年平均5.58米,最大记录8.93米;自澉浦以上,河床逐渐迅速升高,水深变浅,因而形成钱塘江潮水,自海宁尖山开始,溯江百余千米,至杭州闸口后逐渐消失.钱塘江潮水形成的主要原因有二:一即其喇叭形河口的地貌特征扩大了潮水的能量,导致潮水水位较高;二即澉浦以上河段存在的巨大沙坎,导致河床迅速抬高
古人对潮水的成因早有认识:东汉的王充在《论衡》就谈及涌潮随着日月盈亏变化,进入河道中由于水深较浅而激起潮涌;北宋的燕肃则在《海潮论》提出钱塘江潮水作用于河口的沙坎,潮水的前锋受阻而后浪堆叠形成潮高
这句“八月十八潮,壮观天下无”出自苏轼的《催试官考较戏作》,它的意思是八月十八的钱塘江大潮,是天下少有的壮阔景观,因此描写的是钱塘江大潮的著名景观
15、国庆自驾出游时,遇到一两分钟的堵车汽车需要熄火吗答案：不建议这么做
解析：一般情况下,短时间的堵车不建议熄火,因为车队随时都可能前进,熄火后再启动增加了行车流程,延长了行车时间,还更容易堵车情况加剧情况发生
16、下列哪个成语典故是形容文章广受欢迎的答案：洛阳纸贵
解析：洛阳纸贵的原义是晋代左思《三都赋》写成之后,抄写的人非常多,洛阳的纸因此都涨价了,后来用来称誉某种著作流传很广.而铁画银钩意思是形容书法刚健柔美
洛阳纸贵的典故是什么
在西晋太康年间出了位很有名的文学家叫左思他曾做一部《三都赋》在京城洛阳广为流传,人们啧啧称赞,竞相传抄,一下子使纸昂贵了几倍.原来每刀千文的纸一下子涨到两千文\\三千文,后来竟倾销一空;不少人只好到外地买纸,抄写这篇千古名赋
然而,左思写成《三都赋》却是历经很多曲折才得到重视的;没有伯乐识才,也许这篇《三都赋》便成为一堆废纸,不得流传
左思自认其作不逊于汉时班固与张衡,恐一人之褒贬而遭埋没.便请文学家张华过目,张华阅后,咸认为佳作,可媲美班张之文.复请教当时名士皇甫谧,谧观后欣然为之作序,自此名声大噪.由于都城洛阳权贵之家,皆争相传抄《三都赋》,遂使纸价上扬,为此而贵
17、航天员从太空返回地面后也要进行医学隔离吗答案：是的,也需要
解析：随着科技的不断发展,面对茫茫宇宙各个国家都开展了太空探索的活动.当航天员在完成任务后就会从太空回到地球.航天员从太空返回地面后要进行医学隔离.要知道太空有很多未知的危险,人类多少会受到影响,航天员在太空所处的环境和地球不一样,航天员从太空返回地面后难免会暂时无法适应环境的改变.航天员在太空环境密闭且比较孤单,难免会感到压抑.此外航天员从太空返回地面后进行医学隔离也有防止外太空病菌的考虑.大约50年前,1970年美国就已经用他们的教训告诉我们了.美国当年实施了阿波罗登月计划,在这个计划中,美国也允许宇航员携带月球上的岩石样本.但没有人能保证这些陌生的东西是否携带着电影中同样的病菌之类的东西.因此航天员从太空返回地面后也要进行医学隔离
18、牙齿也会长结石吗答案：是的
解析：牙齿有结石就是牙齿表面有牙结石或软垢,容易刺激牙龈导致牙龈炎或牙龈出血,时间久了可能会出现牙龈萎缩.因此,需要清理牙结石或软垢,可以到医院找专业人员看看,给予洗牙,应用超声洁牙机利用超声振动,把牙结石或软垢震碎吐出口外,系统的\\全面的\\的\\安全的清理,必要时做牙齿抛光或喷砂处理,后期注意口腔卫生清洁,刷牙漱口,防微杜渐
19、买回来的柿饼上有一层白霜是发霉了吗答案：一般不是
解析：柿饼上的白霜,一般并非发霉变质,而是在制作过程中形成的天然糖霜.新鲜柿子中含有大量的水分\\葡萄糖和果糖,在晾晒过程中,水分大量蒸发,而葡萄糖和果糖则逐渐渗透到果实表面,形成白色粉末,就是我们看到的白霜
20、奶油草莓的得名是因为该品种的草莓答案：有一股奶香味
解析：奶油草莓是章姬草莓.章姬草莓是从日本引进的.章姬果呈长圆锥形,果形整齐,果色红色,果面光泽,果芯白色,肉质细腻,滋味香甜,果色美观,软而多汁,果实特别软.章姬草莓被称为“草莓奶油”,因为这个草莓吃上去有股奶香味
21、成语“举案齐眉”中的“案”指的是答案：盛放食物的托盘
解析：说到举案齐眉,它一般用来形容夫妻间相互尊重\\恩爱有加的画面,与它意思相近的词语有:心心相印\\相敬如宾\\夫唱妇随\\恩爱夫妻\\琴瑟和鸣\\梁孟相敬等等,前面我就说过每一个成语都和历史人物有关,而成语“举案齐眉”出自《后汉书·梁鸿传》,书中记载梁鸿和妻子每次吃饭的时候,妻子都不敢直视他,将饭盘举得和眉毛一样高,以表示对丈夫的尊敬
22、耗油开盖后,需要放到冰箱里冷藏吗答案：最好冷藏
解析：耗油中含有糖\\淀粉\\以及丰富的微量元素和多种氨基酸,开启后常温下容易发生氧化分解,开盖后必然会给环境中微生物的生长繁衍提供优良的条件,较易发生变质,所以开盖后的耗油建议冰箱0~4°冷藏
23、在鼻子的什么部位打高光会使脸部看起来更立体答案：鼻梁到鼻头
解析：想要修出高挺的鼻梁,首先我们需要用高光将鼻梁整体打亮,一般来说可以使用化妆刷,直接用手也是可以的,但是要注意高光粉的蘸取量.在提亮完整体鼻梁后,我们还可以用手指蘸取高光粉点一下鼻头,让鼻头看上去更小巧
接着就是阴影,一般来说我们需要将阴影扫在鼻梁两侧,注意用量不能太多,否则会让妆感变得很脏,在扫阴影的时候我们需要用化妆刷,而不是手指,扫阴影的过程中还需要将少量阴影粉带到眉骨部位,这样鼻子的修容就完成了
24、噪声可能会对眼睛和视力造成影响这种说法正确吗答案：
来源（零久问题题库）模拟考试 生活常识
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