杭州特产食品有哪些可带走的 杭州特产食品有哪些(杭州旅游,不能错过的杭州特色美)
杭州特产食品有哪些可带走的 杭州特产食品有哪些
杭州特产食品有哪些可带走的:
1、杭州丝绸:杭州丝绸是浙江省杭州市特产,中国国家地理标志产品。杭州丝绸,质轻.柔软,色彩美丽,在中国传统丝织业中占据重要地位。
2、西湖龙井:西湖龙井是属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。
3、西湖藕粉:西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特,富含营养,旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。
4、径山茶:径山茶是浙江省杭州市余杭区特产,中国国家地理标志产品。径山茶叶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清馥,汤色嫩绿莹亮,滋味嫩鲜。
5、雪水云绿茶:雪水云绿茶产于浙江省桐庐县新合乡的天堂峰、雪水岭,属绿茶类。境内天堂峰、雪水岭一带山峰连绵,主峰龙涎顶、山桑尖,海拔均在900米以上,故此茶有“深山奇葩”之喻。
杭州旅游,不能错过的杭州特色美
上有天堂
下有苏杭
很多人来杭州
都会被座美丽的城市所吸引
邂逅人间天堂杭州之后
带上本地特产才更够味
那么,杭州都有哪些特产呢
不急,小编给你慢慢道来
糕点类
定胜糕
说起杭州,有一种糕点绝对不能被遗忘,那就是像元宝一样的定胜糕。外层是精致的香米和糯米粉,里面是豆沙馅,中间混有少量的白糖和桂花。
糕点比较软,有点松,轻咬下去,糯软中夹杂着细而均匀的颗粒,米香里渗出豆香和桂花香,还带有甜甜的豆沙味。味道香糯可口,甜而不腻。有春季养生调理、术后调理的功效。
荷花酥
杭州有名小吃,知味观的招牌。用油酥面制成的荷花酥。源自明清时期,最早其实是一种船点,因为形似荷花,观之形美动人,深得文人墨客的喜爱,后被供为宫廷点心。
知味观荷花酥酥声清晰,食之酥松香甜,别有风味。
绿豆糕
绿豆糕是江南一带家喻户晓的健康美食。口感甜糯、细腻绵柔、清香爽口。入口即化,香甜不腻。老少皆爱,配上一口茶,那真的是绝配呐!
杭州采芝斋的绿豆糕堪称中华马卡龙。豆泥中裹着枣泥,口感清凉,入口即散成粉,吃起来就一个字形容:棒!
桂花糕
在杭州,几乎每家每户都会做糖桂花,因此桂花糕也是杭州特产之一。听说品尝桂花糕也是很讲究的,一次要嚼上二十多口才算是品尝。若没细嚼慢咽,那可品不出桂花糕的独特韵味。
条头糕
条头糕是一种以玫瑰细沙作为馅料,以纤薄糯米粉团作为外衣的传统糕点。细小的豆沙和绵密的糯米,最后撒上几颗桂花。甜糯可口,是很多杭州人喜欢的味道。
杭州江南春2元的桂花头条糕,店面虽小,只有一个档口,生意贼好,深受大爷大妈的喜爱。有豆沙甜、糕团糯、桂花香。甜而不腻,绝对是你心中想要的那个白月光糕点!
西湖藕粉
西湖藕粉是杭州著名特产之一,其风味独特,富含营养。历史上曾作“贡粉”进入皇室。买这个带回家是再适合不过的。
藕粉冲泡后,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红,口味清醇。有生津开胃,养血益气的功效,极适合老人婴孩食用。
【其他小点心】
龙井茶酥
腰鼓酥
小鸡酥
枇杷酥
幸福双
土特产类
西湖龙井
西湖龙井也算是闻名全国的特产了,属绿茶,中国十大名茶之一,因产于西湖龙井村附近群山而得名。
西湖龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,叶底细嫩呈朵。即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,是送礼的最佳选择!
临安山核桃
过年准备年货,山核桃肯定是必不可少的。临安山核桃的大名我想不用多说,大家都听说过吧。粒大壳薄,果仁饱满,香脆可口。
有些人不想吃核桃就是嫌剥壳麻烦,比如我,但又很喜欢吃,怎么办,可以直接买山核桃仁呀,刚刚炒制烘干出来的山核桃仁,每口都是酥脆感呐!
萧山萝卜干
萧山萝卜干已有千年历史,因其选料讲究、加工精细、色泽金黄、其味清香、口感清脆、甘醇和独有的制作工艺而著名,是非常经典的杭州特产之一。
萧山萝卜干物美价廉,既可爆炒、清炖、油炸,又可浸泡变淡后加白糖、酸醋作开胃菜,作为礼品十分适合。
天目笋干
天目笋干是杭州天目山的汉族名菜,由鲜嫩竹笋精制而成,以“清鲜盖世”、“甲于果疏”著称。
天目笋干型级有白蒲头、笋尖、肥挺、盘笋等,其包装别具一格,是食用和馈赠贵宾的佳品。稍微胖一点的可以用来烧肉,瘦长型的可以用来煲汤,清香味美。
杭州酱鸭
杭州酱鸭是浙江杭州著名的汉族风味美食。其肉色枣红,酱香油润,富有回味。
清蒸一碟,下饭添香,下酒解馋,咸中带鲜,回味无穷!
【其他特产】
千岛湖鱼干
富阳豆腐皮
鱼圆
实用物品类
杭州丝绸
在“丝绸之府”杭州,怎么能不买条丝巾呢,杭州丝绸久负盛名,是一份非常能代表杭州的特产礼品了。
而且丝巾深受女性长辈的喜爱,一条正宗的杭州丝巾,绝对是送给长辈的最佳礼物。一定会让你妈妈还有七大姑八大姨喜笑颜开的。
王星记扇子
王星记扇子是杭州的传统手工艺品,作为一家百年老字号扇子生产厂家,和浙江丝绸、龙井茶并称“杭产三绝”。
来杭州,当然要拥有一把具有杭州风味的扇子嘛,买一把王星记扇子送给长辈也是很不错滴!当然自己收藏也是好的啦!
西湖天竺筷
西湖天竺筷,是杭州的一种地方传统手工艺品,采用杭州天竺山的实心大叶箬竹精心加工而成。
表面图案清晰丰富多彩,光洁轻便,染色不褪,耐用、实用且价廉物美,洗涤方便,是日用和馈赠亲友的佳品。
胡庆余堂
“江南药王”胡庆余堂,创建于公元一八七四年(清同治十三年),地处杭州历史文化街区清河坊。
胡庆余堂的制药技艺非常独特,保存了一批民间的古方、秘方,带些补品送给长辈们也是不错的选择。
孔凤春化妆品
杭州人都知道,杭州有“五杭”,杭剪、杭粉、杭扇、杭锦、杭烟,而这五杭之一就是孔凤春的鹅蛋粉。
“孔凤春”的鹅蛋粉,也就是杭粉,是曾经慈禧太后的御用供粉,就冲着这个名号,也要带一份孔凤春的化妆品。
杭州的特产很多
其他的小编就不一一说明了
还有什么特产值得带
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