上海特产有哪些梨糖膏 上海特产介绍(中国十大有名特产，看看你最喜欢)

上海特产有哪些梨糖膏 上海特产介绍

1、上海蟹壳黄

创始于20世纪20年代初期，以上海萝春阁和吴苑饼家烹制的蟹壳黄最为著名。它采用油酥面加酵面制坯，做成扁圆形饼，饼面粘上一层芝麻，贴在炉壁上经烘制而成。馅料有咸有甜，咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。因饼形似蟹壳，熟后色泽如蟹壳背一样深红，所以称为蟹壳黄。

2、城隍庙五香豆

城隍庙五香豆是上海的传统小吃，产地中国上海城隍庙，用料讲究，火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆。不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海!这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。城隍庙五香豆皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味。

3、太白拉糕

太白拉糕是上海市地方名点之一，色泽淡黄透明，入口韧糯，香甜细腻。以松子仁为制作主料，太白拉糕的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于甜味。太白拉糕是上海沈大成点心店新创制的一款特色糕团之一。1990年，该店著名的面点师在传统苏式糕团制法的基础进行改进，按照酒心巧克力的制作原理制成了此糕。因糕中有优质白酒，故借唐代诗人李白之名，取名为太白拉糕。

4、南翔小笼

南翔小笼原名南翔大肉馒头、南翔大馒头、古猗园小笼，也称为南翔小笼包、南翔小笼馒头，是上海市嘉定区南翔镇的传统名产，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。

南翔小笼的馅心是夹心腿肉做成肉酱，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成;皮是用不发酵的精面粉制作而成的。

5、城隍庙梨膏糖

城隍庙梨膏糖是上海地区特色风味名小吃，相传已有1300多年历史。100多年前上海城隍庙开设了果膏糖店，由于业主善于经营，使城隍庙梨膏糖扬名中外。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。

中国十大有名特产，看看你最喜欢

大家常说中国博大精深，事实也是这样的，中国国土面积大，省份多，各地的风土人情都不一样，特产也大不相同。中国知名的特产也很多，

中国十大有名特产

　1、天津麻花

　　天津麻花有很多人都挺喜欢吃的，吃起来非常酥脆香浓，不仅有香香的芝麻，还有其他香香的调料，吃起来非常过瘾，具有浓浓的天津气息，不过东西虽然好吃还是要克制哦，吃太多反而不美。

　　2、桂林米粉

　　桂林是一个风景非常美的地方，有“桂林山水甲天下”的美誉，桂林景美，美食更美。桂林米粉不仅圆润细腻滑，吃起来口感不错，再加上桂林特有的各种调料、配料，更是堪称一绝。

　　3、山东煎饼

　　大家早餐喜欢吃煎饼吗?来块山东煎饼怎么样。山东煎饼极其脆薄，吃起来很香，带着食物原本的味道，在加上各类蔬菜和特制酱料，煎饼的口感更加不错，早上来一个感觉一天香喷喷。

　　4、中国台湾凤梨酥

　　很多人来中国台湾旅游都喜欢带上几盒凤梨酥回去，现在网上的凤梨酥也是有很多的。中国台湾本地凤梨酥，不仅采用上好原料，口味也是很好的，而且实际上凤梨酥吃了对身体有一定益处，但是可能因为是甜的，吃多了会稍腻。

　　5、重庆酸辣粉

　　酸辣粉也是餐馆里比较常见的一道美食，但是路边的酸辣粉当然是比不上正宗的重庆酸辣粉啦。酸辣粉讲究“酸”“辣”，吃起来非常爽快，冬天来一碗酸辣粉可以浑身发热，让人欲罢不能。

　　6、武汉热干面

　　武汉热干面也是非常有名的，面条比较劲道，口感不错，再加上秘制的芝麻酱和各类小菜，拌一拌，飘香十里，吃起来回味无穷，不过可能有些人吃不惯芝麻酱的就不要轻易尝试了。

　　7、上海青团

　　青团是江南一带非常有名的特产，而其中上海因为独特的工艺脱颖而出。上海青团外表绿绿的，咬一口非常弹牙，再加上美味的内馅，闻着香喷喷，吃着也是非常美妙的。

　　8、兰州牛肉拉面

　　其实兰州拉面的店到处都有，就是不知道是不是正宗的。兰州牛肉拉面汤汁新鲜，味道浓郁，面条吃起来也非常好，有嚼劲，味道非常不错，冬天来上一碗兰州牛肉拉面吃的大汗淋漓，其实是非常爽快了。

　　9、汉中面皮

　　汉中面皮是一种十分宽的面制品，看似面条，但是比面条宽多了。汉中面皮很薄很宽，加上秘制的调料，多种配菜混合着，成为不可多得的美味，去陕西一定不能错过美味的汉中面皮。

　　10、广东虾饺

　　广东人在吃早茶的时候很喜欢来一笼虾饺，一口一个吃起来不负担。虾饺的馅料采用了嫩笋、猪肉、鲜虾混合，吃起来口感非常好，早上来一笼虾饺，沾上醋吃，感觉好极了。

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