夏天做饭难，试试这10道家常菜，好做又好吃，一顿连吃两碗饭(12道懒人焖饭，饭和菜一锅出，)

夏天做饭难，试试这10道家常菜，好做又好吃，一顿连吃两碗饭

大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。

糖醋大排

【食材】猪大排、葱、姜、盐、料酒、白糖、香醋、淀粉

【做法】1，大排洗净，沥干水分，然后用刀背或者小锤子将大排敲打至肉片变薄。

2，处理好的大排放入碗中，加入盐、料酒、葱、姜、淀粉抓匀，腌制30分钟以上。

3，平底锅倒油烧热，将腌好的大排放入锅中，中小火煎至两面金黄，不需要煎熟。

4，煎过的大排稍稍放凉，切成长条备用。

5，锅中再倒入少许油，放入2勺白糖，小火炒至白糖融化，继续炒至糖液变成红褐色。

6，将切好的大排倒进锅里，快速翻炒均匀，使糖液全部包裹在大排的表面。

7，加入和大排平齐的清水，接着加入少许盐、2勺白糖、2勺香醋，大火烧开，盖上锅盖，小火烧15分钟左右。

8，最后淋入水淀粉，大火收一收汤汁就好了。

椒麻鸡

材料：净土鸡1只（约1000克）、洋葱200克、姜片、葱段、蒜片、料酒、鲜花椒、胡萝卜块、香料（八角、桂皮、香叶）、小米椒节、料酒、花椒油、花椒面、盐、鸡精、辣鲜露、一品鲜酱油、煳辣椒油、小葱节各适量

做法：

1、将净鸡下水锅里汆水，捞出来放入加有姜片、葱段、胡萝卜块、料酒和香料的沸水锅里，文火慢煮20分钟后，离火浸泡至熟，捞出来放入加有冰块的冷开水中过凉，然后沥干水分备用。将煮好的土鸡用手撕成细丝。另把洋葱切成细丝，加少许盐拌匀。

2、鸡丝纳盆，加入小米椒节、蒜片、鲜花椒、鸡精、辣鲜露、一品鲜酱油、花椒面和花椒油拌匀调味，再加入适量煳辣椒油和小葱节拌匀，即可装盘上桌

醋溜豆芽

材料：绿豆芽、青椒、红辣椒、大蒜、花椒、食盐、白醋、白糖、红油

做法：

1.绿豆芽一盘摘洗干净后控干水分，青椒一个切细丝，再准备蒜片、姜片、花椒、红辣椒备用。

2.炒锅加入少许植物油，油热下入辅料爆香，然后下入绿豆芽，煸炒一分钟左右。

3.沿锅边淋入两勺白菜，加入青椒丝，再次翻炒30秒。

4.接着加入白糖、食盐调味，把调料翻炒化开，最后淋入少许辣椒红油后即可出锅。

红焖猪蹄

食材

猪蹄2只、冰糖20克、大葱1段、姜1块、八角2颗、干红辣椒3颗、盐2克、酱油15克、红腐乳汁30克、植物油少许、清水适量。

做法

1、猪蹄剁成小块，清洗干净；

2、猪蹄入温水锅中煮开，用漏勺从滚开的水面捞出，可避免浮沫沾在猪蹄表面；

3、焯水的时候把大葱切段，姜切片，备用；

4、高压锅大火加热，倒少许植物油，把冰糖倒入油中，慢慢加热，冰糖会一点点裂开、融化，用铲子不停地搅拌，直到冰糖从白色融液变成琥珀色，这个过程就是炒糖色；可以使猪蹄挂上颜色，而且汤中会有淡淡的焦糖味；

5、将葱段、姜片、干红辣椒全部倒入糖液中，不停翻炒出香味；

6、倒入酱油，再倒入清水，如果用热水最好了，再将酱豆腐汁、盐同入汤中，煮开后再倒入焯过水的猪蹄；

7、待汤再次沸腾后，盖上高压锅的盖子，转中火，焖炖20分钟关火；

8、高压锅泄压后打开盖子，锅内会有不少汤汁，想省事就直接捞出猪蹄吃，想要味道更加浓郁，不盖盖子大火收汁，直到汤汁变浓稠，全部挂在猪蹄表面即可出锅。

烧豆腐

食材：老豆腐1块、青椒1个、红椒半个、秀珍菇适量、木耳少许、色拉油适量、豆瓣酱1勺、蚝油1勺、生抽1勺、盐少许、鸡精少许

做法 ：

1、豆腐切块备用。豆腐用厨房纸吸干水，油温五成热下锅煎。煎至两面金黄捞出控油。木耳用温水泡发备用。

2、青红椒切小块，秀珍菇洗净备用。起锅倒入小半碗水，加入少许水淀粉大火烧开。加入一勺豆瓣酱。

3、加入木耳大火翻炒。倒入青红椒块，秀珍菇，继续翻炒。倒入蚝油，生抽，少许盐，鸡精翻炒入味。起锅装盘。

红烧鱼块

食材：

鱼400克、姜1块、蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、糖一勺、醋一勺、胡椒粉2克、小米椒5个、生粉1勺、盐半勺、红烧酱油1勺。

做法：

1.鱼清洗干净，控干水分，切成块。姜切成碎、蒜去皮洗净切成末、小米椒洗净去头切成段备用。

2.鱼块放在盆中，加入料酒、盐、胡椒粉、姜末，搅拌均匀，腌制30分钟备用。

3.青蒜叶洗净切成碎，备用。碗中加入、生抽、蚝油、红烧酱油、糖、醋搅拌均匀备用。把腌制好的鱼块中加入生粉，搅拌均匀备用。

4.锅中烧油，油热后倒入鱼块煎至表面金黄，捞出控油备用。

5.锅中留底油，油热后倒入蒜、姜煸炒出香味。倒入小米辣煸炒出香味。

6.倒入煎好的鱼块翻炒片刻，倒入调好的料汁大火煮开，转中火煮至汤汁浓稠。

7.加入蒜苗碎翻炒均匀后，关火，出锅装盘即可食用。

银耳炒芹菜

准备食材：银耳、芹菜、枸杞、大蒜。

1、银耳提前泡发后冲洗掉里面的杂质，撕成小朵，芹菜去叶留茎清洗干净，用刀片成片，枸杞浸泡10分钟左右至泡发，大蒜去皮切片。

2、煮锅中加入适量的清水、几滴油和少量的盐，煮开后倒入芹菜，焯水2分钟至芹菜八成熟，捞出控干。

3、炒锅油热后加入大蒜炒出香味，倒入银耳翻炒1分钟左右，转小火加入芹菜，继续翻炒。

4、碗中加入1勺生抽、1勺淀粉、适量的盐和鸡精，再加入小半碗清水制成水淀粉，倒入锅中再次翻炒均匀，撒上枸杞转大火收汁即可。

番茄鸡蛋炒木耳

准备食材：菜花适量、番茄一个、鸡蛋一个、木耳适量、蒜蓉适量。准备配料：油盐适量、一勺生抽、一勺蚝油。

详细做法：

1、木耳提前泡发待用、花菜洗净切小朵待用、番茄洗净切块待用。

2、锅里加入适量的清水，大火将水煮沸，将花菜和木耳下锅焯水，焯水断生后捞起沥干水分待用。锅烧热，热锅凉油放入鸡蛋煎至凝固划散起锅装盘备用。

3、锅里再添少许油，热锅凉油将蒜末下锅煸炒出香味来。加入番茄下锅炒出番茄汁来。

4、加入焯水好的花菜、木耳和提前煎好的鸡蛋回锅一同翻炒。加入一勺生抽、一勺蚝油提鲜，翻炒均匀，最后下少许盐调味炒匀即可。出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：番茄炒花菜就做好啦。

洋葱爆猪肚

材料熟猪肚300克，洋葱100克，青红椒50克调料：葱姜少许，盐2克，糖1克，料酒10克，生抽10克，香油适量，水淀粉10克，鸡精1克

做法1、准备好所有的食材，熟猪肚切片入开水中焯烫一下备用，洋葱去皮，青红椒去籽全部切小块。

2、炒锅倒油烧热爆香葱姜，倒入洋葱和猪肚翻炒均匀，加入料酒出香。

3、加入生抽，加盐和糖，加入青红椒翻炒均匀，勾入水淀粉炒匀，淋入香油，翻炒均匀关火。

大盘香辣大虾

材料：鲜基围虾、黄瓜、土豆、蒜、姜、剁椒、红椒

做法：

1、活虾要清洗干净，去虾枪、虾腺后，然后在每一只虾的背上开一刀；土豆、黄瓜洗净后切条，姜切片，红椒切段；

2、油锅烧油五成热，先把下入切好的土豆条，炸微黄，再下入蒜、黄瓜，炸一下，捞出，大火烧油复炸一次吐油。

3、虾放入油锅炸变色，同样复炸一次，复炸时油温升至6~7成热；

4、锅中油取出，剩下少许，小火将郫县豆瓣酱和剁椒煸炒出香味，待郫县豆瓣酱和剁椒融合后，再放入姜片煸香。

5、放入炸好控油虾，倒入一茶匙糖，一汤匙料酒，半碗高汤翻炒均匀稍微煨三四分钟。

6、再放入炸好的土豆、黄瓜条、蒜，再加入半茶匙盐、一汤匙料酒，晃动锅，使土豆和黄瓜条均匀沾上汤汁即可，出锅前放点鸡精提味。

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12道懒人焖饭，饭和菜一锅出，

夏天，在闷热的厨房里忙活一家人的饭，真的是一件很辛苦的差事。往往是汗流浃背，等饭菜上桌，却热的一点食欲也没有了，只想静静的坐一会儿，喝一杯水。所以说，夏天做饭，省事又吃得好才是关键。

焖饭，饭和菜同时出锅，整个焖制过程中，集合了煮和蒸的优点，米饭充分吸收了菜的香气和肉的油脂，使每一粒都变得更加饱满。而菜和肉本身，经常过长时间的焖煮，变得更加软烂入味。待焖饭做好后，把菜与饭翻拌在一起，更是入味十足。另外，做焖饭也不用再炒菜，饭后需要洗涮的餐具也少，总之是既吃得好又省事。

以下，整理了12道懒人焖饭的做法，这个夏天，不知道吃什么的时候，就做锅焖饭吧~

关于焖饭的几个常见小问题：

1、 做焖饭要放多少水？按照米的量，平时做米饭放多少水，做焖饭放多少就可以了。

2、 用电压力锅可以吗？当然可以。只要平时能用来做米饭，都可以做焖饭。

3、 不同品牌，不同型号的电饭锅或电压力锅上，有的写的是“精煮饭”，有的写的是“焖饭”，有的写的是“煮饭”，还有写的是“米饭”等等，到底选哪个功能？很简单，平时做米饭用哪个功能，现在用哪个就可以。

第一道：豆角焖饭

豆角，夏天的应季蔬菜。除了炒，炖之外，用来做焖饭也非常美味。这道豆角焖饭，在焖制的过程中，满屋飘香，非常馋人，喜欢的亲们一定要试试看。

具体制作方法

第一步：准备食材。大米300克、粗玉米粒50克、腊肉150克、豆角200克、姜适量、红辣椒适量。

第二步：将腊肉放入锅中煮20分钟，然后捞出晾凉。

第三步：腊肉切丁、豆角去筋切段、姜切末、辣椒切段备用，如图。

第四步：锅中倒入适量的油，油热后将腊肉丁放入锅中煸炒1分钟左右。

第五步：往锅中放入1勺酱油煸炒均匀，然后将姜末、红辣椒放入锅中煸炒出香味。

第六步：将豆角丁放入锅中煸炒匀均，再放入2勺盐调味，翻炒均匀后关火。

第七步：将大米和粗玉米粒淘洗干净后放入电饭锅中。

第八步：将炒锅里的腊肉、豆角一起倒入电饭锅中，再倒入适量的清水，然后选择煮饭功能即可。

多说几句

1、加了一些粗玉米粒，吃起来口感更丰富，没有的亲们可以不加，或者换成小米也不错哦。

2、吃不了辣的亲们，可以不放辣椒。如果买不到腊肉，可以用五花肉或者精瘦肉来代替。

第二道：豉香排骨饭

豉汁蒸排骨，一道特别经典的蒸菜。用这种方法做焖饭，排骨软烂入味，米饭鲜香饱满，每一口都特别讨人喜欢。

具体制作方法

第一步：准备食材。排骨300克，豆豉15克，米400克、姜10克、蒜10克、新鲜红辣椒5克、香葱20克。

第二步：蒜、红辣椒、香葱、姜分别切碎备用。

第三步：排骨清洗干净后沥干水分。放入豆豉、姜、蒜、红辣椒、盐、鸡精、味极鲜酱油、糖后搅拌匀均。然后盖上保鲜膜，腌1个小时。

第四步：大米清洗干净后倒入电高压锅或电饭锅内，然后加入适量的清水。

第五步：将腌好的排骨放在锅内。

第六步：盖好锅盖，选择“米饭”功能即可。

第七步：饭做好后，撒上一些香葱碎拌匀，即可盛出开动了。

第三道：咖喱鸡肉饭

比起传统的咖喱鸡肉饭，这样做好的焖饭，米粒更加完全的吸收了咖喱的香气，每一粒都特别入味，再搭配上绵软的土豆，越嚼越香。

具体制作方法

第一步：准备食材。鸡腿2个、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱半个、米300克。

第二步：开始处理鸡腿。用刀将鸡腿的脚踝处切断，露出骨头，如图。

第三步：再竖的切一刀，露出鸡骨头。

第四步：沿着骨头把鸡肉剥下来，遇到有筋的地方可以用刀切断，如图。

第五步：把顶部剩余的地方切断。如图，骨头和肉就完全分离了。

第六步：把鸡肉切块（减肥的朋友，可以把鸡皮去掉），土豆去皮切块，胡萝卜切块、洋葱切块。

第七步：锅中倒入适量的油，油热后把鸡肉放入锅中煸炒至变色。

第八步：把洋葱放入锅中煸炒出香味。

第九步：把土豆和萝卜放入锅中煸炒均匀。

第十步：把咖喱块放入锅中，再放入1勺盐、两勺糖调味。

第十一步：翻炒均匀，如图。

第十二步：提前把米淘洗干净放入电饭锅中。

第十三步：把锅里炒好的所有料倒入电饭锅中。

第十四步：加入适量的水，然后盖好电饭锅盖锅，开始焖饭。

第十五步：成熟后把菜和米饭翻拌均匀，即可盛出开动了。

第四道：腊肠土豆焖饭

大部分焖饭的做法，需要把菜、肉什么的炒一下再焖煮。这道腊肠土豆焖饭，只需要将所有食材都放到电饭锅里即可，特别简单。吃起来米饭饱满入味、腊肠鲜美、土豆绵软，整个搭配口感丰富，越嚼越有味道。

具体制作方法

第一步：准备食材。腊肠几根、土豆（中等大小）两个、大米适量。

第二步：把腊肠切成薄片，土豆去皮切块。

第三步：大米淘洗干净放入电饭锅中。

第四步：把切好的土豆、腊肠放入锅中，如图。再倒入适量的清水，然后盖好电饭锅，选择焖饭功能。

第五步：在焖饭的时候调一个碗汁。取一个空碗，依次放入2勺生抽、1勺蒸鱼豉油、半勺白糖、少许盐、1勺清水、几滴香油搅拌均匀，碗汁就做好了。

第六步：饭焖好后把调好的碗汁倒入锅中，与米饭充分拌匀。

第七步：盛出，撒上少许香葱末点缀即可上桌开动。

第五道：南瓜培根饭

南瓜、培根这两种看似不怎么有关联的食材搭配在一起，却是难得的香味四溢。做好后，南瓜保留了原有的香甜软糯，又多了一丝肉香。培根也不再油腻，反而变得清甜适口。米饭更是吸收了南瓜香甜和培根的油脂，变得颗粒饱满，越嚼越香。

具体制作方法

第一步：准备食材。大米400克、南瓜400克、培根5片、香葱适量。

第二步：把南瓜去皮、去瓤，然后切成小块，培根切片备用。

第三步：米淘洗干净放入电饭锅内，再倒入适量的清水备用。

第四步：锅中倒入少许油，油热后把培根放入锅中煸炒30秒。

第五步：把南瓜块放入锅中煸炒均匀，然后放入1勺盐调味，再次翻炒均匀即可关火。

第六步：将锅里炒好的南瓜和培根一起倒入电饭锅内，然后选择焖饭功能即可。

第七步：饭焖好后，盛出，撒少许香葱碎即可开动。

第六道：鸡翅香菇焖饭

鸡翅和香菇的搭配，本身就是鲜上加鲜，所以这道焖饭有多好吃，想想就知道了。

具体制作方法

第一步：准备食材。米300克、鸡翅5个、香菇几朵，葱姜蒜适量。

第二步：把鸡翅从中间剁开，香菇切块，葱姜蒜切末。（不喜欢在吃饭时吃到姜的，可以把姜切成大片，方便挑出来。）

第三步：把米淘洗干净，倒入锅中，再倒入适量的水。

第四步：锅中倒入少许油，然后把鸡翅放入锅中，小火开始煸炒。

第五步：待鸡翅表面微黄时，把葱姜蒜放入锅中煸炒出香味，再把香菇放入锅中煸炒均匀，然后依次放入1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油，半勺糖、少许盐调味，再次翻炒均匀即可关火。（老抽、生抽、蚝油中都有盐味，再放盐时一定要多注意一下哦。）

第六步：把炒好的菜全部倒入锅内，如图。

第七步：将锅放到电高压锅内，盖好盖子，然后选择煮饭功能即可。

第八步：饭煮好后翻拌均匀。

第九步：盛出开动吧。

第七道：腊肠杏鲍菇焖饭

杏鲍菇和腊肠的搭配，是一个特别美味的组合。在焖制的过程中，杏鲍菇和米饭吸收了腊肠的香气和油脂，做好后米饭颗粒饱满、入味，杏鲍菇脆嫩，嚼起来特别香。

具体制作方法

第一步：准备食材。大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。

第二步：把杏鲍菇切成1厘米左右的丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。

第三步：把大米淘洗干净，放到电饭锅里，倒入适量的清水，然后把切好的菜放到锅里，如图。

第四步：往锅里放入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐调味。

第五步：盖好电饭锅，按下煮饭按钮就可以了。饭焖好后，打开盖子，翻拌均匀。

第六步：盛出，撒上一些香葱末点缀就可以开动。

第八道：土豆焖饭

土豆，淀粉含量较为丰富，经过焖制以后，口感会更加绵软，再夹杂着五花肉的香气，这道焖饭百吃不厌。

具体制作方法

第一步：准备食材。大米400克、土豆2个、五花肉200克、葱适量、姜适量。

第二步：将五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切块、葱切末、姜切末。

第三步：锅中倒入适量的油，油热后将肉丁放入锅中，小火煸炒至肉色微微变黄。

第四步：往锅中放入1勺老抽、半勺白糖，煸炒至肉丁上色，再放入姜末、葱末煸炒出香味。

第五步：将土豆丁放入锅中煸炒匀均，然后放入1大碗水，2勺盐，大火烧开。

第六步：将米淘洗干净，放入电饭锅内。

第七步：将锅里的土豆连汤一起倒入电饭锅中。

第八步：选择煮饭功能即可。

第九道：香菇鸡腿焖饭

一碗入味的焖饭，一根大鸡腿，还有鲜美的香菇，这样的一餐饭，除了满足还是满足。

具体制作方法

第一步：准备食材。大米适量、鸡腿3个、干香菇适量、姜1小块、葱1段、青椒1个。

第二步：干香菇提前泡发。

第三步：鸡腿清洗干净，在表面划几刀。然后放入大碗中，依次放入1勺料酒、2勺生抽、半勺盐、2勺糖、半勺鸡精，抓匀后让其腌制2个小时以上。

第四步：锅中倒入少许食用油，油热后将鸡腿放入锅中，小火开始煎制。

第五步：煎到鸡腿表面微黄时，放入姜丝煸炒出香味。

第六步：将香菇放入锅中煸炒匀均。然后放入半勺盐、1勺生抽调味。

第七步：大米淘洗干净，放入电饭煲中。

第八步：将锅中的鸡腿和香菇一起倒入电饭煲中，再加入适量的清水。然后选择电饭煲中的煮饭功能即可。

第九步：饭煮好后，准备配菜。锅中放入适量的水，水烧开后，放入1勺盐、1勺食用油，然后将青椒丝放入锅中焯熟捞出。

第十步：将米饭和鸡腿盛出，再搭配上配菜即可上桌。

多说几句

干香菇泡发方法：将香菇清洗干净后放入温水盆中泡软，然后再用手朝一个方法轻轻的搅动，就可以将香菇上的沙粒清洗出来并沉到盆底。接下来将香菇捞出，再冲洗一下就可以了。

第十道：香干焖饭

这香干焖饭的做法，一点肉没放，但香干特有的香味，让整锅饭菜香气宜人。吃起来土豆绵软，香干入味，米饭筋道，不用再做任何菜，就是非常美味的一餐。

具体制作方法

第一步：准备食材。土豆2个、香干2块、米适量。

第二步：把土豆去皮切成小块、香干切块。

第三步：把米清洗干净，放入电饭锅中，再倒入适量的水。

第四步：把土豆、香干放入锅中，然后把电饭锅放好，按下焖饭按钮。

第五步：在焖饭的过程中，咱们调一个碗汁。取一个空碗，依次放入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、一点点盐、少许鸡精、半勺白糖、少许香油，然后搅拌均匀。

第六步：米饭焖好后揭盖，把碗汁倒进去，然后再盖上盖子，焖5-10分钟。

第七步：把米饭翻拌均匀再撒上少许香葱末，然后即可盛出开动。

第十一道：羊肉焖饭

羊肉焖饭，米粒分明，羊肉香而不膻，鲜嫩可口，再加上土豆和萝卜这些配菜，美味至极，可以说连吃三碗都不过瘾。

具体制作方法

第一步：准备食材。大米适量、羊肉300克、土豆2个、胡萝卜1个、洋葱半个、姜葱适量。

第二步：提前将羊肉浸泡1个小时，中间换两次水。（这一步可以去除羊肉的膻味。当然，喜欢羊膻味的朋友，可以省去这一步。）

第三步：将羊肉剔除筋膜，然后切成1.5厘米大小的块。接下来把羊肉放入一个大碗中，依次放入少许葱末、姜丝、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽，抓匀后腌制20分钟备用。

第四步：将土豆切块、胡萝卜切块、洋葱切丝备用。

第五步：锅中倒少许底油，油热后将羊肉放入锅中煸炒至变色。

第六步：将洋葱放入锅中煸炒出香味。

第七步：将土豆、胡萝卜放入锅中煸炒均匀。

第八步：往锅中放入3勺盐、1勺老抽、少半勺白胡椒粉调味，翻炒均匀后即可关火。

第九步：把米淘洗干净，然后放入少量的水。

第十步：将锅里所有炒好的菜一起倒入电饭锅中，然后盖好盖儿，选择焖饭功能即可。

第十一步：米饭焖好后翻拌均匀即可盛出开动啦。

第十二道：酱油鸡肉焖饭

这道焖饭，光看颜色就很入味。吃起来更是美味，喜欢的亲们一定要试试看~

具体制作方法

第一步：准备食材。大米200克、鸡腿3个、香菇100克、土豆1个、胡萝卜1根、葱姜适量。

第二步：把鸡腿肉去骨切块，然后放入1勺老抽、半勺料酒、半勺蚝油抓匀腌制5分钟。

第三步：土豆去皮切块、香菇切块、胡萝卜切丁、葱姜切末备用。

第四步：锅中倒入适量的油烧热，然后把鸡肉放入锅中煸炒至变色，再把葱姜末放入锅中煸炒出香味。

第五步：把土豆、香菇、胡萝卜放入锅中煸炒均匀。

第六步：往锅中放入1勺老抽、2勺生抽、半勺白糖、少许盐调味，然后翻炒均匀即可关火。

第七步：把大米淘洗干净。

第八步：把锅里的菜倒入锅中，如图。

第九步：倒入一碗清水，然后盖好电饭煲，按下煮饭按钮。

第十步：煮饭结束，把锅里饭和菜拌匀，盛出开动吧。

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