重庆的别名是什么 重庆城市的别称(重庆，简称“巴”和“渝”火锅的)

重庆的别名是什么 重庆城市的别称

1、山城、巴渝、渝州、雾都、桥都、江城、“中国火锅之都” 、“中国会展名城” 、“世界温泉之都” 。

2、概况：重庆，简称渝或巴， 是中华人民共和国直辖市、国家中心城市 、超大城市、国际大都市，长江上游地区的经济、金融、科创、航运和商贸物流中心，西部大开发重要的战略支点、“一带一路”和长江经济带重要的联结点以及内陆开放高地；既以江城著称，又以山城扬名。

3、地理位置：重庆位于中国西南部、长江上游地区，地跨东经105°11~110°11、北纬28°10~32°13之间的青藏高原与长江中下游平原的过渡地带。 东邻湖北、湖南，南靠贵州，西接四川，北连陕西； 辖区东西长470千米，南北宽450千米，幅员面积8.24万平方千米，为北京、天津、上海三个直辖市总面积的2.39倍。

4、地势：重庆地势由南北向长江河谷逐级降低，西北部和中部以丘陵、低山为主，东南部靠大巴山和武陵山两座大山脉，坡地较多，有“山城”之称。总的地势是东南部、东北部高，中部和西部低，由南北向长江河谷逐级降低。

重庆，简称“巴”和“渝”火锅的

重庆，简称“巴”和“渝”

人口三千一百万+

中国人口很多城市

中国桥梁更多城市

中国网红打卡城市

别称“巴渝、山城、渝都、桥都、雾都”

世界火锅之都

各位

只要你一提到重庆火锅，

大家会不由自主的想到一个地方，

哪里呢？

重庆的朝天门码头；

为什么会突然想到这里呢？

一、因为重庆现在已经被大家公.认为世界火锅之都。

第二、重庆火锅在过去有纤夫文化，码头文化，袍哥文化的历史底蕴做背书。

第三、大家都知道，朝天门码头那个地方是长江与嘉.陵.江两江相会的地方，不知道大家有没有发现，两江相会就天.然形成了重庆鸳.鸯锅的美丽景象。

其实重庆火锅早先雏形，发生在上个19世纪初，在我们隔壁的有一个邻省——也就是贵州，有一帮牛贩子，他们在把牛拉到重庆码头来贩卖（当时宰杀场景就在江边，那个时候只留下肉、骨、皮，而内脏根本不惧价值）；然后江边码头到处都是丢弃的牲畜内脏，牲畜的内脏主要指的是牛的内脏，当时牛的内脏通常是无人问津，也没有人要，也没有人吃。后来这些内脏被那些精打细算下力汉、挑夫们，纤夫们，船夫们捡回来投到锅里添加一些辣椒、花椒生姜等调料一起来混煮；才慢慢衍变成我们的火锅，那个时候还不叫火锅，那个时候叫大杂烩；这便是重庆火锅的早雏形。

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