新疆喀什简介 新疆喀什的介绍(探秘喀什丨传至千年的神奇古方，)

新疆喀什简介 新疆喀什的介绍

1、新疆喀什一般指喀什地区，喀什地区，是新疆维吾尔自治区地区。全区共辖1个县级市、10个县、1个自治县，总面积16.2万平方千米。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，喀什地区常住人口为4496377人。

2、喀什地区地处中华人民共和国西北地区，新疆西南部。东临塔克拉玛干沙漠，东北与柯坪县、阿瓦提县相连，西北与阿图什市、乌恰县和阿克陶县相连，东南与皮山县相连，西部与塔吉克斯坦相连，西南与阿富汗、巴基斯坦接壤。

3、喀什地区古称“疏勒”“任汝”“疏附”，包括古代的疏勒（今喀什市、疏附县、疏勒县、伽师县一带）、蒲犁（今塔什库尔干）、莎车、依耐（今英吉沙和阿克陶境内）、乌禾宅（今塔什库尔干南部）、西夜（今叶城）等地。喀什作为古丝绸之路的交通要冲，是中外商人云集的国际商埠；还是新疆唯一的国家历史文化名城，集中体现了维吾尔族民俗风情、文化艺术、建筑风格及传统经济的特色和精华。

探秘喀什丨传至千年的神奇古方，

丝绸之路一古城，遥想昔日多繁荣。

幡牌琳琅迎远客，商队络绎响驼铃。

觥筹交错杂弦歌，玉体横陈荡心旌。

岁月沧桑留旧痕，残垣夕照浑如梦。

驼铃声在风沙中悠悠地荡漾开来，余晖散发着金色的光芒，让人忍不住伸手想要解开这座有着几千年历史古城的神秘面纱——喀什。

喀什：全称“喀什噶尔”，意为“玉石集中之地”，有文字记载的历史2000多年。是保留较为完整的古丝绸之路文明重地。据史书记载，张骞出使西域时曾至这里。

这里三面环山，一面敞开，北有天山南脉横卧，西有帕米尔高原耸立，南部是喀喇昆仑山，东部为塔克拉玛干大沙漠。独特的地理位置造就喀什地区干旱炎热的暖温带的荒漠景观。喀什地大物博，不仅有难得一见的沙漠美景，更有丰饶的地域物产，除了瓜果之外，还有一些极具神秘面纱的产品。来自喀什的古老熬膏。

熬膏，顾名思义是将果蔬等食品通过和药材配比熬制，对其中营养物质的浓缩提取。

这里给大家介绍的喀什熬膏主要有三种：1、八角土梨膏、2、桑葚膏、杞枣膏，这三种极具代表性。

源自喀什疏附县的八角土梨膏

植物精粹、道地选材

八角土梨又称土梨，属中亚原土著梨种，其外形凹凸不平，多酸涩，少汁，是西昆仑脚下，维吾尔族房前屋后传统种植品种。其果储存于墙洞或埋于河沙，其食用也很独特冬季“炉膛烤着吃”，用于止咳化痰。

【本草纲目】记载：“梨者利也，润肺凉心”。

一方水土一方人，地处昆仑山脚下的维吾尔族属典型绿洲文化，随水而居。维吾尔族地处荒漠保留了优秀传统种树，房山屋后密密麻麻，他们说树木是银行，果品是药，树长大了就可以盖房子或者销售，不同季节的果品对身体健康好出多多！土梨就是其中一种。

土梨膏选用喀什古老且稀有果品，八角土梨为原料，配以黄冰糖，甘草为原料，使用医用负压浓缩设备，60度低温提取10小时，科学的保留了珍果营养。通过选果、破碎、浸提、浓缩、收产、罐装等6道工序精制而成，全程零添加。超级水溶不留渣，口感细腻易吸收！

膏体色泽透亮，闻起来有梨特有的香气，膏体呈果冻状，可以含着细细品尝，层次丰富，口感绵密；亦可以用温开水兑开享用，特别适合吸烟、用嗓、咳嗽人群或者雾霾天气时润肺、日常滋补均可。

源自喀什疏附县的桑葚膏

黑桑葚以花青素含量多，深受广大女性的青睐。在喀什有着西域珍果七宝之一称谓，而且在每一个村庄农户家庭都可以看到他的身影，每年5月底成熟季节，在桑树下驻足都可以饱餐一顿的方式享受大自然赐予的珍果，并广泛被维吾尔医学应用。

【中国药典】记载桑葚有“滋阴补血”药用价值，也是药食两用植物。

桑椹早在两千多年前已是皇帝御用的补品，喀什·疏附独特的地理位置，这里桑椹具有天然生长、无任何污染的特点，当地的维吾尔老百姓喜欢将自己庭院里的桑椹果熬果酱或晾干食用。

膏体色泽晶莹、透亮，透光看呈现深紫咖色，闻之，香气纯正，膏质细腻无杂质。桑椹膏中含有丰富的活性蛋白、维生素A、氨基酸、苹果酸等等营养成分，是一款老少皆宜的营养健康佳品！

精选疏附庭院生态种植的桑椹果为原料，采用专业负压浓缩设备，不添加任何防腐剂，60度低温提取10小时，最大限度的保留了珍果的营养；超级水溶不留渣，口感细腻易吸收！

桑葚子的功效与作用：

1、防癌抗癌：桑葚子果中所含的花色素、芸香苷、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、烟酸及多种维生素等营养成分，都具有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症突发的作用。桑葚子性寒生津，冰糖性平滋津，所以将冰糖与桑葚同食，对治肠道津液不足所致的大便干燥有良好的效果。

2、健脾胃、助消化、降血脂：桑葚子中富含的脂肪酸、苹果酸、鞣酸等多种营养物质，能够有效的帮助我们体内的蛋白质、脂肪及淀粉的消化，还可以用于治疗因消化不良而导致的腹泻哦。桑葚子中含有的脂肪酸，主要由亚油酸和油酸组成，具有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。

3、桑葚子中含有大量的水分、多种维生素、碳水化合物、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能够有效地扩充人体内的血容量，非常适和于有妇女病、高血压患者食用。

源自喀什疏附县的杞枣膏

一勺膏方 十碗药

膏方，又称膏剂，属于中医八种剂型(丸、散膏、丹、酒、露、汤锭)之一，有很好的滋补作用，因此又称膏滋。根据膏方中是否含有动物胶或胎盘、鹿鞭等动物药，可将其分为素和荤膏，素膏由中草药组成，四季均可服用！

杞枣膏选材极具考究：

中医讲究道地食材，也就是地方的产区和品种及种植！

精选枸杞之乡精河优质枸杞，酸枣选用新疆喀什疏附县吾库萨克乡，庭院种植最古老的酸枣树种，自然生长。野酸枣为酸枣树的果实，野酸枣除了是一种营养丰富的水果之外，还是治疗神经衰弱、失眠、多梦、盗汗的食疗佳品，具有补营养、益气健脾、预防胆结石等功效。

采用专业负压浓缩设备，不添加任何防腐剂，60度低温提取10小时，十果萃一果，最大限度的保留了珍果的营养；超级水溶不留渣，口感细腻、易吸收！

膏体色泽透亮，透光看呈紫褐色，膏质稠密细腻，无杂质。药食同源，它是食品，不是药品哦！特别适合手脚冰凉、气血不足、身体偏寒及睡眠不好的成年人群。

喀什，一个历史悠久、风情浓厚的古城，犹如一位戴着面纱的美丽少女，神秘，令人向往，无论是它的前世还是今生都散发着灵魂深处的迷离，让人一眼便无法忘却。

让我们齐聚西域乡甜，一同探索神秘新疆的丰饶特产吧！

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