黄金糕是哪里的特产，黄金糕产地(中式点心都有哪些？)

黄金糕是哪里的特产，黄金糕产地

1、黄金糕是南洋的特产。

2、黄金糕本名叫蜂窝糕，发源于南洋，是南洋娘惹糕的一种，黄金糕是该糕流传至广东之后的别名。此糕的重要原材料就是南洋木薯，成品呈蜂窝状，所以叫蜂窝糕，又因为切片后呈鱼翅丝状，又叫鱼翅糕。该糕点之所以在百糕之中能称作黄金糕，是因为该糕的工艺和发酵以及烘烤要求非常高，就连做了几十年糕点的娘惹为了保证糕点的顺利出炉都迷信似的在发酵锅上放把菜刀来驱鬼，但有时还是失败。由于该糕点当初所有的技术掌握在极限的广西东盟经济园区某个地方归国娘惹手里，好多广东师傅偷师不成，造成该糕连续几年在广东称为糕王，500克卖到20至30元，比猪羊肉还贵。该糕的极品正面可看到细密的蜂窝孔，切片面必须是细如鱼翅丝状，糕底不可烤焦，整块糕呈金黄色，口感必须柔韧，并有蜂蜜和椰香，这并不是每个会做此糕的糕点师傅可以做到的。如今此糕技术已外泄，在全国已遍地开花，但是能做到极品的师傅真是少之又少，难怪当初此糕“寸块寸金”。

中式点心都有哪些？

不好意思，来更新2016.10.22

说点咸的

咖喱角

我一直以为是西餐来的

结果百度了一下，人家是山东菜，香酥，好吃

汤包或者小笼

这有啥好解释的，就算你在国外，也会去找鼎泰丰吧！

生煎馒头

上海人就这么个叫法～分两派，没汤水的如大壶春，有汤水的去小杨生煎。区别在有没有皮冻～

锅贴

平时更爱他多一点，胃口小，喜欢皮薄的。。。。

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我是咸甜的分割线

绿豆糕：

是著名的特色糕点之一。绿豆糕相传为中国古代，人民在端午节时，为寻求身体平安健康，除了吃粽子外，还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物，可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。（以上来自于网络）

不要和我说甜而不腻。吃多了肯定腻，但是不吃，就是想，冰箱里冻一下。好好吃~~~

桂花糖年糕：

是江苏省南京市汉族小吃，属于南京菜。糕糯而韧，桂花味香，甜味浓重。指用粳米、糯米粉、白糖加冷水拌和制作而成的一种年糕。（以上来自于网络）

这个真好吃，就是撑得慌，恨不得来个消食片，然后继续吃。。。

常温吃，就清甜可人啦。

大家都知道糯米放久了，硬到可以去砌墙。但是化腐朽为神奇，只需神来一笔。

放在热粥里，瞬间甜糯到心里。油锅炸一下，外脆里软，冬天常备啊~~~

薄荷糕

是中国沪菜菜系中很有特色的汉族糕点菜式之一，以薄荷为制作主料，口味属于清香味。薄荷糕的特色：糕色淡雅，凉爽可口，为夏令消暑佳品。（以上来自于网络）

不是说好吃到非吃不可，但是夏天就会想到么，绝对上海特色。

青团：

是江南地区一带的传统特色小吃，用浆麦草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。

传统的只是节气的时候意思意思。but，现在我们都吃网红青团啦，咸蛋黄肉松馅儿，排队美食季节限定。好好吃。为此我要多加一张图。。。。

橘红糕：

一种口感清凉，味道甜而不腻的传统米粉制汉族特色糕点。产自东南沿海一带，深受当地居民喜爱。各地的橘红糕在形状、颜色有差别，但是味道、工艺相似。主料有：鲜橘皮、白砂糖、糯米粉。对于食欲不振，消化不良，咳嗽痰多等症状有一定功效。（以上来自于网络）

这个是真爱，这么多年，只要路过水乡就会买回家，孝敬我爸，吃起来方便又顺嘴。

八宝饭：

是汉族传统名点，腊八节节日食俗。流行于全国各地，江南尤盛。各地的配方大同小异，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。（以上来自于网络）

我喜欢血糯米的说，现在方便了，有微波食品，冰箱里会放几个小的，下午叮几分钟就能吃上啦。。。。

白果甜芋泥：

是一道潮州甜点，是将粉芋蒸熟捣成泥，加入白糖水和白果拌炒而成。

在正宗的潮州美食宴席上，通常会上十二道菜肴，而头尾菜肴必为甜食，因为潮州人讲究“甜头甜尾”的意头，其中芋泥是作为最后一道压轴菜出现的。（以上来自于网络）

吃了一次忘不了，在家里还尝试自己做，太好吃，太胖了，还是买来吃吧。

。。。。

先到这儿，把自己写饿了

年糕团，今天的早饭，可好吃啦啦啦。。。

貌似只有本地有，可甜可咸。今天吃的肉松加咸菜，配上喷香软糯的年糕和脆脆的油条，元气十足。。。

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