老婆饼是哪里的特产港式老婆饼是哪里的特产(你的家乡有哪些小众的特产美食，)

老婆饼是哪里的特产港式老婆饼是哪里的特产

1、老婆饼是广东潮州的特产。

2、老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。老婆饼外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味。

看了这么多，竟然没有我大广东的！！本宝宝生气了，觉得很有必要来回答一下。

俗话都说，民以食为天，而食在广东。我大广东大把超级好吃的美食，譬如杏仁饼，牛肉丸，广式腊肠，老婆饼，绿豆饼，鸡仔饼，香米饼，叉烧酥，炸蛋散，笑口枣，芝麻糖，雪饼，凤梨酥等等，吃到你无法自拔！

最初是由绿豆饼发展而来的，杏仁饼的雏形自清朝的时候就已经有了，清光绪末年间，聪明的中山人就以绿豆粉、肥猪肉片等原料，精心制作绿豆夹肉饼，为节日送礼招待亲友的佳品，时任香山知县覃寿堃品尝，咀嚼之觉甘香松化，且有杏香，覃知县大加赞赏，当即挥毫写下“齿颊留香”四字赞语，并开始批量生产，广受欢迎。

在广东中山的土特产中，以咀香园杏仁饼最为有名，入口杏仁香味浓郁、酥化甘香，深受食客欢迎。

杏仁饼本为"易味庐"饼家创制于本世纪初，两三年后，又有咀香园饼家异军突起。所制之杏仁饼与易味庐齐名，二十年代至三十年代初为鼎盛期，产品远销至美洲和东南亚各国。

1931年易味庐杏仁饼创始人去世，易味庐饼家因后继无人而结业，咀香园杏仁饼成为独领风骚的中山食品。

老字号品牌：咀香园
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凤梨酥相传最早起源于三国时期，在三国时代，刘备以喜饼迎娶孙权之妹，而订婚礼饼中便有以凤梨入馅制成的大饼。

据史料记载，凤梨酥由广东传入台湾，由于当地原料非常丰富，加上大量的广东人福建人移居到台湾，逐渐在台湾发展壮大，以至于提到凤梨酥，就想到了台湾。

凤梨酥内馅，并不是单纯的菠萝，为了口感需要，通常会添加冬瓜，这样的口味已经是大多数人的习惯。

市面上可以买到加了五谷杂粮、松子、蛋黄、栗子等不同口味的凤梨酥，饼皮也加入燕麦等食材，口感更为多元。

品牌：美诚
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这款凤梨酥太好吃了，奶香味浓郁，外皮特别酥，里面满满的馅，甜度对于不爱吃甜的我刚刚好，必备的下午茶，爱了。

潮汕牛肉丸，来源于客家菜，属于粤菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。尤其晚上，在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵，专卖牛肉丸汤。

牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉丸里加进了一些嫩筋，吃起来就有点嚼头。

改革开放以来，牛肉丸成为潮汕特色美食美名远扬，其中尤以用料上等口味正宗的——垄美斋牛肉丸著称。

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广式腊肠是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后，配以辅料，灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成；由于广式腊肠加入较多的蔗糖和酒，加之高热高湿的环境，使广式腊肠形成独特风味。

广式腊肠具有外形美观、色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩的特色。

在中国腊味肉制品中，以广式腊味、湖南腊味、四川腊味最有影响，其中广式腊味又是腊味市场上的“绝对主角”，占全国腊味市场的50%-60%，在广东，广式腊味的市场比例更高达80%左右。

参考品牌：腾香阁，煌上煌等等
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其他的鸡仔饼，烧酥，炸蛋散，笑口枣，芝麻糖，雪饼自己网上找链接吧，懒得放上来了。

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