厦门美食攻略 厦门美食攻略简述(厦门美食攻略——必吃大全，来厦)

厦门美食攻略 厦门美食攻略简述

1、沙茶面

厦门沙茶面是本地虾面和印尼沙茶酱的混血儿，伴随南洋华侨归乡而兴起，成为闽南人最日常的食物。汤头浓醇，有花生酱和鱼虾的干香，碱水圆面劲道入味，加料选择丰富（各种海鲜/素食/猪杂/卤味），容易吃出大号的满足。

2、姜母鸭

来厦门怎么能错过下饭之王——姜母鸭。一口身经百战的老砂锅在火上慢炖，让鸭肉鸭骨酥烂入味，最后连姜都好吃，是温而不燥的药膳美食。

3、鱼丸汤

厦门鱼丸大多是包心丸，用汤奉上。鱼丸外表是鲨鱼糜，内陷是调味的猪肉蓉，咬破会有肉汁蹦出。好的店家会开发出丰富的口味，比如虾仁/蟹黄/墨鱼/鱼卵/香菇/肉蓉，甚至创新的海藻、芝士等等，永远可以对下一颗抱有好奇。

厦门美食攻略——必吃大全，来厦

吐血整理，厦门各大景点必吃美食完美避坑！收藏吃起来不花冤枉钱！

PS:口味非标准排名不分先后。

厦门-第八海鲜市场

简称“八市”，厦门本地人聚集地!

建议10-20:30来，太晚有些店可能收摊了。单海鲜加工￥10-20一个菜，买海鲜注意防骗哦

1、阿杰五香￥4/条，加甜辣酱趁热吃，酥脆。

2、老郭手撕鸡￥15/人，六十年老店，他家凉拌非常棒！

3、老林油条包麻糍￥8/条，现炸油条+拉丝糍粑贼香

4、阿龙沙茶里脊￥10/3串，重口味的话，可以多加一点酱

5、钟丽君满煎糕￥3/个，有嚼劲，口味偏甜

6、友生风味小吃￥20/人，推荐沙茶面加其他料

7、阿吉仔饼铺￥10/人，椰子饼、凤梨酥是首选

8、海蛎煎￥20/份，不知名推车摊子

厦门-中山路

厦门游客最多的步行街，在「八市」旁边，步行五分钟即达。

1、芋包王闽南茶楼￥45/人，推荐芋包王、海苔春卷

2、局口拌面￥30/人，拌面+各种汤，福建口味

3、豪香里脊肉串￥4/串，是网红打卡店。

厦门-曾厝垵

曾厝垵已经很商业化了，但有些还是值得一尝的，不会踩雷！

1、阿里元餐厅(曾厝垵店)￥80/人，几十年老字号海鲜店，强烈推荐！好吃不贵！

2、云哥里脊肉￥10/3串，干净卫生，吃的放心，哈哈

3、小马哥起司马玲薯￥20/份，份量很足，马铃薯个头很大

4、绿皮火车泡芙￥20/人，推荐西瓜茉莉+咸蛋黄泡芙

5、蘑菇传奇￥25/份，价格小贵但比较好吃

6、烤猪蹄￥30/份，吃了几家，味道都差不多，都可以尝试一下

7、阿信厚吐司￥20/人，可以点香草冰淇淋+培根+起司味

除了上述这小吃，还有这些也值得去试试，如果有其他的更好的小吃，也欢迎补充呀。

蟹黄汤包￥58，八婆婆烧仙草一般￥8，虾扯蛋￥15，张三疯￥20

厦门-鼓浪屿

厦门必去景点，消费稍高因为疫情很多店铺已经关门了

1、叶氏麻糍￥18/份，是个老爷爷的推车摊子

2、老字号海蛎煎￥20，龙头路菜市场转角的位置

3、沈家闽南肠粉￥15/人，是网红店，味道不错的，值得一尝

4、林氏沙茶面￥30/人，悄悄告诉你，海鲜炒粉比沙茶面好吃

5、小敏沙茶面￥15/人，价格便宜，很划算，给的料多

6、林氏鱼丸￥20/人，比起鱼丸，更推荐虾丸！

希望我的这篇攻略可以帮到你们哦~

（部分图片来源于网络，侵删）

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