韩山茶文化中心_韩山茶文化中心介绍_梅州韩山茶文化中心旅游攻略(广东梅州客家风情自驾五日游)
韩山茶文化中心_韩山茶文化中心介绍_梅州韩山茶文化中心旅游攻略
茶文化中心坐落于韩山茶园中轴点，四周茶园环绕，面朝韩山源与禅茗廊，是集茶叶精加工厂、韩山茶品茗区，茶经长廊及华南农业大学教学实验基地于一体的茶文化综合中心。茶叶精加工厂建在900米的高山上，距离生活区有2公里的路程，远离灰尘、污水等污染源和生活区。
茶厂现有红茶、绿茶两条全自动机械化生产线，厂房内均采取紫外线灯对加工设备进行消毒，茶厂制茶的师傅更是具有几十年丰富经验的专业巨匠，在生产过程中都是统一着装，并佩戴口罩和帽子，避免携带污染物进入生产区，严格按照高山有机原生态茶叶的制作标准，规范生产。
茶文化中心面向韩山源，韩山源海拔928米，是韩山的水源地，与韩山源相邻的是禅茗廊，云林花鸟清流间，静坐韩山禅茗廊，茶香伴琴韵，沐风听月吟；曲幽人亦醉，品茶解心音。悠然品茗，清幽的茶香里，有韩山的秀，有云雾的柔，清泉的甘，有阳光的暖，有雨露的洌。茶香起时，清心爽目；茶香浓时，沁人心脾。
地址：梅州市丰顺县丰良镇西南部韩山生态旅游度假区
门票：50元
开放时间：9:00-18:00
交通参考路线：从丰顺客运总站进入烟汕线，行驶21.1公里；左转，从烟汕线到韩山生态旅游度假区，行驶13.8公里；到达韩山生态旅游度假区
广东梅州客家风情自驾五日游
广东梅州客家风情自驾五日游
游玩地区：梅州市 游玩天数：5天
梅州被尊为“世界客都”，又被称为“国际慢城”，有很多好吃、好玩的地方方，非常值得一去。假如从广州出发，四五个小时的车程也难免会让自驾爱好者心动。客家风景十足的雁南飞、风景秀丽的桥溪韵、还有望不到边际的茶田、长寿之乡蕉岭……当然，还有看也看不完的客家围屋，漫步其中，你也许可以了解到客家人从古至今的习性和生活状态。
- 第1天： 大埔围屋 - 大埔县张弼士故居 - 大埔县北塘村
- 第2天： 蕉岭县九岭村 - 蕉岭长潭旅游区
- 第3天： 桥溪古韵 - 雁南飞茶田景区
- 第4天： 平远县五指石风景名胜区 - 梅州市相思河景区
- 第5天： 上举相思谷景区 - 曼佗山庄
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大埔围屋 - 大埔县张弼士故居 - 大埔县北塘村收起
梅州被尊为“世界客都”，又被称为“国际慢城”，有很多好吃、好玩的地方方，非常值得一去。假如从广州出发，四五个小时的车程也难免会让自驾爱好者心动。客家风景十足的雁南飞、风景秀丽的桥溪韵、还有望不到边际的茶田、长寿之乡蕉岭……当然，还有看也看不完的客家围屋，漫步其中，你也许可以了解到客家人从古至今的习性和生活状态。
大埔围屋
建议游玩时间：1-2小时
大埔的围屋是世界民居建筑的一大奇观，花萼楼和泰安楼是大埔围屋的典型代表。
花萼楼位于大埔县大东镇联丰村，距县城有45公里，距今有近300年的历史，为省级文物保护单位。占地面积2300平方米，建筑面积2286平方米，属土木结构的圆形建筑。
相传花萼楼是由林姓的第五代上祖援宇公经手兴建的，当年，援宇公家境清贫，衣不蔽体，为避风遮雨而寄宿在狮头山上的一个石洞里，常年来往于福建、江西、饶平等地，靠担盐，挑石灰为生。援宇公忠厚老实，为人正气豪爽，虽家境贫寒，仍时常接济更加贫困之人，深得乡邻口碑。据说，有一天，援宇公担石灰到饶平回家，感觉很困，尚未吃饭宽衣便昏昏沉沉睡了，睡梦中，仿佛看见观音娘娘端坐莲花座，驾着祥云，领着三头白马向他走来，朝他笑了笑便不见了，醒来后，他觉得很奇怪，便到山洞四周寻找，结果发现了三大缸白银，于是他便用此银两建造了这座土围楼，并把村里所有没有房子住的乡邻都接到这里来住，因为所建圆形楼形似花萼，又取兄弟邻居相亲相爱之意，所以取名为花萼楼。
花萼楼设计精巧、结构独特，显示了客家人圆满、团结、平均、平等的生活理念，是目前广东土围楼中规模最大、设计最精美、保存最完整的民居古建筑，被评为“粤东最上镜土楼”。而中央电视台先后在花萼楼拍摄了《客家人》等电视剧。
泰安楼与一般圆形的客家土楼不同，平时呈四方形，形成一种“楼中有屋、屋外有楼”的奇特景致。
大埔县张弼士故居
建议游玩时间：1-2个小时
张弼士故居位于大埔县西河镇车龙村，张弼士是张裕品牌葡萄酒的创始人，故居建于清光绪三十四年（公元1908年）。
整座建筑坐东向西，土木结构，粗犷严谨，堂皇大观，建筑面积4180平方米，为三堂四横一围的客家围龙屋。屋内有18个厅、13个天井、99个房间、前后花园及书斋等。
整座建筑工艺精湛，中厅两旁斗拱有穿凿鎏金的麒麟凤凰及飞鸟走兽，大厅两旁斗拱有木凿鎏金通花金狮滚球，正门顶灰塑李鸿章手书 “光禄第”屋名。
- 大埔县北塘村
北塘从宋末元初建村至今，已有1300多年历史。2014年，北塘被列入“中国传统村落”名录。
千年岁月的痕迹，在北塘村随处可寻。700多年的受祜堂、400多年的绍知堂、360多年的志事堂、200多年的谦受堂、建于清光绪末年的辅德堂，还有700“高龄”的古树、数百年的古井、古庙宇等。据统计，目前，北塘村有保存完好的元、明、清民国时期古民居共计20多座，建筑总面积三万多平方米。
蕉岭县九岭村
九岭村位于三圳镇南部，是蕉岭县第一个成立党支部的革命老区。由于三面环水，群山在水外拥拢稻田，耕作十分便利，主要种植经济作物是香蕉、淮山、蔬菜、莲藕等。
三圳镇素有“鱼米之乡”美誉，而九岭村是鱼米之乡的乡中乡，是蕉岭县首批长寿村，也是美丽乡村建设示范村。全村602户2148人，其中60岁以上的老人占21.5%，最高寿者已108岁，百岁老人有3位;90岁以上高寿者15人。
长寿源于这里纯农耕，无任何工业污染源，天蓝水碧，且是蔬菜基地和千亩淮山、石斛、咸菜生产种植基地，果蔬丰富，而今，生产环境优美更胜了一筹。除在各自然村建设了生态小公园外，还着力打造长寿公园、江夏公园、客家文化展示区、休闲垂钓区、客家农耕文化艺术长廊、五彩花堤、长寿食品采摘区、十里荷塘等景区。
- 蕉岭长潭旅游区
长潭旅游区属广东省自然保护区。位于广东省蕉岭县东北部。距蕉岭县城5公里。属山水风光、客家民俗旅游风景区。区面积40平方公里，有宽阔的水域，水质清澈，有“山似巫峡，景似漓江”之称。
1987年省水电二局在长潭一线天与蓬莱仙境的峡谷间建成一座高70米，宽100余米的长潭水电大坝，水库大坝把流水截成人工湖，从而形成了一座库容量为1.6亿立方米、回水20公里的峡谷型水库，具有防洪、蓄水、发电及旅游观光等功能。
旅游区有许多诱人的自然景观和人文景观。如：闽粤赣释迦文化中心、一线天、大坝雄姿、长潭夜月、高台庵、蓬莱仙境；有华新戏水乐园、兴盛泰宾馆、长潭大酒店、澳洲山庄、鹏程娱乐城、新新娱乐城等，更为游客提供安全、周到、舒适的服务。
一线天峡谷山势险峻，峡谷中只露一线白色天空，崖顶瀑布从天而降，飞溅的水花雾珠经纱似地朝谷底飘来，自然形成冬暖夏凉、清新爽洁的天然环境。在一线天峡谷有“血斑石”和“美人蕉”两个动人的传说。
一线天的“血斑石”。传说在明末清初，蕉岭有一爱国志士举人林丹九，组织乡民抗击清兵入侵，后因弹尽粮绝，孤军无援而失败。失败后，林丹九写下“负崖倚险聚苍生，心与寒潭一样清，任是史官编不到，山灵知道此孤贞”的绝命诗，从容走上一线天崖顶，跃身坠崖，血溅深谷，壮烈殉节。后来，一线天内有块石头呈褐红色，似斑斑血迹,年长月久，水刷沙冲，都不褪色，当地人说它是林丹九的鲜血染成的“血斑石”。
一线天“美人蕉”。相传在很久以前,一个月白风清之夜，天庭里几位耐不住寂莫的仙女，偷出宫庭，窥视下界。当她们目光移向长潭时，不禁齐声惊叹：多美的山水呵！她们忘了天规，动了凡心，决定到人间玩一回。仙女们按下云头，落在长潭河畔，各自折一根树枝，摇枝成桨；摘一片叶子，呵气成船，游哉悠哉，划船玩耍，又唱又笑，惹得潭中水族，浮水观看，羡慕不已。时过半夜，他们弃船登岸，沿着山道，走进一线天内，但见飞瀑直泻，水清如镜，美不胜收，仙女们情不自禁,解去外衣，一个个跳进潭中，追逐戏水。不知不觉间，山鸟啁啾，天已亮了，仙女们回不了天庭，遂化成亭亭玉立的美人蕉，仿佛永远微笑着迎接四方来客。
- 蕉岭县九岭村 - 蕉岭长潭旅游区收起
桥溪古韵
桥溪村位于梅县区雁洋镇长教村以东4公里，距梅城38公里，始称叩头溪。该村四面环山，方圆约1平方公里，明朝万历年间（距今约400年），由陈朱两姓人家先后在此卜筑营居，世代联姻，互结秦晋之好，繁衍生息。
村内客家民居建筑，依山傍水，错落有致，山涧溪流清澈。古树婆婆、远山含黛、层林尽染。整个村落内小桥、溪水、古树、民居构成一幅秀丽客家山村的田园风光。该村于2002年用经广东省人民政府批准，定为广东省文物保护单位。
村内最有特色的客家民居建筑有朱氏的继善楼和反围龙式的积善堂等。善楼依山傍水而建，坐北向南，占地面积2680平方米，共有房间70间。继善楼采用了中轴对称的横向方形布局，是两层夯筑杠子屋楼房，俗称“七杠楼”，其建筑规模和建筑艺术以及营造的文化氛围为粤东地区少见而闻名遐迩。
另一个具有鲜明特色的居民建筑是善庆楼，该楼约有110年历史，建筑面积500平方米，共22间，是一座堂前向外周匝式的反围龙式建筑，其建筑结构在传统客家围龙屋建筑中别具一格，在粤东客家地区极为少见。
桥溪村堪称梅州“文化之乡”、“华侨之乡”和革命老区的一个缩影。该村对研究客家民系的迁徙史、客家华侨史、地方教育史、地方革命史和客家地区的人文习俗、宗教信仰、民居建筑艺术等、提供了历史、科学和艺术的宝贵资料，极富客家民俗旅游的开发潜力和价值。
- 雁南飞茶田景区
建议游玩时间：半天
雁南飞茶田景区位于梅县区雁洋镇长教村，景区总占地面积667公顷，融茶叶生产、园林绿化、旅游观光、休闲度假于一体，是国家5A级景区、全国农业旅游示范点、省级旅游度假区，由自然山峦、生态林区、标准化茶田、果园、人文景观、旅游度假设施六大部分组成，属丘陵地貌，主要特点是突出博大精深的茶文化和客家文化主题。
景区主要景点和设施有茶田、果园、望茶亭、茶情阁、茶艺馆、美食街、生态谷、游泳池、网球场、人工湖、山水瀑布、游客中心、会议中心、围龙食府、山庄别墅、围龙大酒店、茶花大观园等。
围龙食府按客家土围楼建筑风格建造，第二层为宴会大厅和歌舞表演台，游客们可一边品尝传统客家菜肴及风味小吃，一边观赏雁南飞山歌艺术团表演的客家歌舞节目。围龙大酒店按客家民居围龙屋的反围龙结构建造，圆弧型，高六层，设计奇巧，技艺精湛，内涵丰富，特色鲜明，荣获2004年度中国建筑工程最高奖项“鲁班奖”。
亲近自然、超越自然的匠心独运，茶文化与客家文化的完美结合，自然风光与人文景观的交相辉映，铸就了名扬天下的“雁南飞、茶中情”旅游品牌。
- 桥溪古韵 - 雁南飞茶田景区收起
平远县五指石风景名胜区
建议游玩时间：3-4小时
省级风景名胜区五指石，位于粤、赣、闽三省交界的平远县差干镇内。汇聚了“丹霞地貌、森林生态、人文古迹”三大景观，具雄、险、奇、秀、幽、古的特色。远看五指石，岩崖峻峭，形如伸展的五指，拔地而起，直刺云天，故名“五指石”。
五指最高峰海拔460多米。五指石拥有丰富独特的自然和人文景观资源。景区内拥有“五奇”（奇石、奇缝、奇树、奇洞）、“八景”（剑门、石林寺、聪明泉、混元塔、一线天、仙人床、隆武殿、青云路）和淡静居、蝴蝶谷、生态乐园等胜景60多处。五指石具有丰富的野生动物植物资源，高等植物70科200余属1000多种，野生动物30多种。
五指石属亚热带季风性气候，春天不冷、夏天不热、秋天不燥、冬天不寒，旅游季节较长，奇山异景，林密泉清，故有“灵秀甲天下，差干小桂林”之美喻。原国家文化部副部长吕志先畅游五指石后，题词赞曰：“五指美景人间仙境”，是南粤大地新兴的旅游佳境。
- 梅州市相思河景区
建议游玩时间：半天
相思河风景名胜区位于梅州市平远县差干镇加丰村境内，2011年11月，评为AAA级风景名胜地区。景区地处东经115°97′；北纬24°89′,，地处闽、粤、赣三省交界，西临五指石风景区。风景区属亚热带季风湿润气候，年平均气温24℃。相思河景区汇聚了秀美山水、人文古迹，被广东省人民政府批准为“省级风景名胜区”。
相思河景区被誉为“差干小桂林”、粤闽赣边最美的地方。乘小舟东行，河水像一条青绸绿带，盘绕在奇峰叠峦之间，奇峰夹岸，碧水潆洄，青山浮水，风光旖旎， 每一段景致，宛若如梦如幻的漓江风景，令人赏心悦目。 景区内，古道、古桥、古梅古色古香，印证了客家人从乾隆王朝“盐上米下”的挑夫生活到土地革命时期的英勇救国的红色史实。此外，翠绿的禾雀花、多彩的杜鹃 花、火红的相思红豆、粉黛的古梅更为景区增添了四季美景！
- 平远县五指石风景名胜区 - 梅州市相思河景区收起
上举相思谷景区
建议游玩时间：全天
举相思谷景区位于平远县上举镇，包括畲脑村、龙文村，面积约60平方公里。景区具有森林覆盖率高、生物多样性、自然人文景观丰富等三大特点。景区内森林 茂密，森林覆盖率达95%，是粤闽赣三省交界处连片面积最大的常绿阔叶林区，被誉为平远“绿色心脏”。景区内现有高等植物170多科1000多种、野生脊 椎动物254种，被专家誉为“物种宝库、粤东明珠”。景区内有河流、森林、峡谷、瀑布、村落、农田、红豆等多种自然、人文资源，各种资源互相融合、交汇发 展。
值得一提的是，每年12月景区内的枫叶彤彤簇簇，浓淡相间，红绿交融。置身其中，枫华正茂，落英缤纷。此时，景区也会举办以枫叶林为主题的“红叶节”，吸引着大批游人前来观光旅行，休闲赏枫。
- 曼佗山庄
曼佗山庄是经过十年积累倾力打造的山茶花主题生态园，山茶花因其植株形姿优美，叶为浓绿绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的珍视。
茶花的品种极多，是中国传统的观赏花卉，“十大名花”中排名第七，亦是世界名贵花木之一。山庄内遍布不同品种的山茶花配上万亩有机生态种植区的万亩白花海洋，能在严寒的冬日里，让游客沐浴在漫天的五彩茶花雨里，感受蕴含在茶花里的那一丝祥瑞之意。
在曼佗山庄和中山大学生命科学院于2006年共建的“茶油种质资源保育基地”里，积累了全世界各地400多种不同品种的珍稀茶花及油茶品种，其中涵括了有“植物大熊猫”之称的国宝级茶花品种——金花茶，、历时悠久的百年茶梅王、花季覆盖一年四季的四季杜鹃茶，还有极其稀有的红皮油茶，堪称“中国山茶百科全书”。
“四季花海”是核心景区，一年四季，鲜花依旧盛开，是曼佗山庄四季花海的真实写照，不管什么季节光临曼佗山庄都能观赏到各种各样的鲜花，千姿百态，万紫千红。一簇簇，一丛丛，红似火，黄似金，白如雪，绿如玉……有的好像清晨的一抹朝霞，有的宛如雨后的一道彩虹，有的仿佛是蓝天飘着的白云，形成一幅绚丽多彩的画面。
- 上举相思谷景区 - 曼佗山庄收起
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