在美国去旅游注意什么饮食（在美国去旅游注意什么饮食安全）(在美国独自旅行需要注意什么？)

在美国去旅游注意什么饮食（在美国去旅游注意什么饮食安全）

1、避免在假期或者在周六晚上去饭店吃饭。由于客人太多，很多饭店的后厨都无法做到保质保量。

2、当消费者的不满转变成个人攻击时，向食品或饮料里掺其他东西是服务员进行报复的常用手段。有的服务员确实会向客人的食品中吐唾沫。

3、千万别说“我是你们老板的朋友”。因为餐馆的老板没有朋友，你的话让你立刻成为一个自作多情的人。

4、别打响指叫服务员。

5、不要点菜单上没有的菜。你这样做是在逼厨师做他没有做过的菜。如果他在一个月内做同样的菜超过一万次，那么这道菜他一定会做的很好吃。叫一份主菜两人分食也就罢了，但是别接着要水、柠檬、糖自己勾兑汽水。

6、千万不要在美国吃和血有关的食物，基督教国家里的饮食文化最忌讳也是唯一天理不容的食物就是血!

在美国独自旅行需要注意什么？

曾经因为工作原因开着自己的车横穿美国两趟。在美国各地也都租过车。之前做过一些功课，挑一些有切身体会或个人觉得重要的说说：

关于个人安全

1，遵守常识。天黑之后少出门、没人的地方少去、身上别带贵重物品，所有这些让你活这么大没有死于非命的法则在旅途中全部适用。但很多人很多时候玩儿美了就全忘了。

2，每个城市都有安全区域和危险区域。进入一个城市之前先大致了解一下分区治安情况，有些城市的危险区域恰恰就在闹市区之中。个别城市的危险区域即便是白天也少去。

3，不要带太多钱，也别不带钱。见财起意是人之常情；鼓起勇气来打劫却发现你没带钱，继而恼羞成怒也是人之常情。况且君不见有一种伤痛叫“Cash Only”。

4，别总背着相机。一般情况下，背着相机说明你来旅游，有点儿钱且人生地不熟，一旦落单很容易被盯上。相机放包里，需要再拿出来。

5，别招惹任何人，也别惧怕任何人。个人不主张对任何种族有先入为主的判断，我在Deep South遇到了很多风度翩翩的非裔，在南加州也结识了不少热情似火的拉丁美裔，反倒是内陆的不少Caucasian着实恶心了我几回，所以没有必要特地躲开某一类人。发现情况不太好可以绕开，但不要刻意回避，也不要害怕，你的恐惧会被人察觉与利用。街上“坏人”不多，大部分是爱捏软柿子的“好人”。

关于车

1，选大租车公司。尤其是跨州旅行。小公司在本州很有优势，一旦出了州问题就全来了，他们自己也搞不定。所以有些小公司租赁合同上会规定你的驾驶范围，道理也就在这儿。

2，确认保险内容。你的，你的乘客的，你的车的，被你撞的人的，被你撞的车的，车辆损坏失窃的，道路救援的，这些保险都要在出发之前确认是否需要投保以及保额。租车公司的保险很贵但是非常方便；自己购买第三方保险公司的保险会便宜一些，但可能会有陷阱，且手续麻烦，所以请根据实际需求自行定夺。

3，检查车辆。出发前车辆的常规项目都要检查，如果自己对汽车不是很熟悉，直接和租车公司说明自己要长途旅行，需要靠谱车辆即可。温差大时尤其要注意胎压。

关于行车

1，上下车尤其小心。停车场是抢劫圣地，所以要格外注意安全。停车位置不要落单，确认周围安全后再熄火下车。上车时在走到自己车门之前就确认周围是否安全，上车之后尽量不在原地停留。车锁只在上车和下车的一瞬间打开，其余时间全部锁上。

2，驾照与租单随身。驾照能证明你的身份，租单能证明车的身份。有一次租车在DC夜游（别学我），天黑路上又没车，我也没看路牌，于是就牛B地在FBI总部边上逆行，被FBI执勤人员拦下报警。警察来了之后我死活找不出租车单，险些被带走。

3，制定每天的行程。无故不多开，无故不开夜路。累了一定要休息，路上勤上厕所。大致了解当天沿线的休息地点位置，总的来说Interstate上的休息站比路边的加油站安全。

4，GPS很有用。尤其是一个人，尤其是在陌生城市或离开主要道路之后。尽量选择车辆用GPS，不要用手机导航。

5，保持至少四分之一箱汽油。我猜除了北内华达之外，四分之一箱汽油足够把你带到下一个加油站。

关于游玩

1，TripAdvisor和Yelp是懒人的好朋友。一个陌生城市的方方面面基本都能在这两家上查到实用信息，所以常看他俩是多快好省的解决方案。

2，选个合适的住处。从荒郊野岭车马大店一路住到五星宾馆，我的感受是安全一般没有大问题，但要确定自己的底线，比如我的底线就是空调工作正常，床上用品干净，有门闩能反锁，除此之外我都能凑合。即便是连锁酒店，不同的地区也存在一定的差异，所以订之前要先看看评价。如果对自己的智商情商没自信，慎选Couch Surfing一类的住宿方式。

3，欣赏道路。我个人的感触是美国游的精髓与特点不在大城市，而在连接大城市的道路。城市的景观在媒体上看得太多，但道路的美貌却非要你自己走过才能欣赏。美国公路系统完善，配套设施健全，除极个别情况外全部免费。著名的California 1、US 1、Route 66自不必说，科罗拉多的Million Dollar Highway，犹他的Moki Dugway，弗吉尼亚的Skyline Drive也都是让你流连忘返的公路。

4，提前了解当地活动。我自己就错过了新奥尔良的Red Dress Run。大到花车游行，小到村口集市，群体活动是当地文化与历史的集中体现，且往往很有意思。提前看看活动信息一方面是不要因为错过当地的特色而后悔，另一方面也是提前了解交通及安全信息。

5，发现美食。美国不是一个爱做饭，做好饭的国家，但这不妨碍每个地区都有自己的特色美食。北卡和德州的烧烤就完全不同；同在南方，Soul Food与Cajun Food又大相径庭；芝加哥的Deep-Dish Pizza与纽约的Pizza也风味迥异。所以到一个地方先去了解当地的特色菜与特色餐厅总会有惊喜，同时饮食也是发现当地文化的一大途径，我相信"You are what you eat"。

6，适当看看Backstage。美国州与州之间各方面差异都很大，所以不同的地区带给你的感受也相差很多。不知这是不是人类学或者民族学的理论，但我听朋友说过所有的城市都有Frontstage和Backstage，即前台和后台。北京的南锣鼓巷、上海的新天地、纽约的时代广场、洛杉矶的日落大道都是前台，我们在旅途中看到的大部分也都是前台。一方面前台方便、漂亮，信息简洁且直接；另一方面城市也会无意识地把游客赶向前台，从而适当地保护当地居民的正常生活。可我生性是个喜欢听故事的烦人游客，所以每每在确认安全之后都会往后台看看：走走不那么繁华的街区，逛逛当地人爱去的公园，看看纪念碑上的碑文，找一家不那么著名但评价不错的小diner吃顿午饭，和老板说我从很远的地方来，你们家的饭我很喜欢。你会发现再小的镇子都有自己跌宕起伏的历史，再小的镇子也是一些人的“家”，他们也深爱着这里。

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