女贞子的功效与作用及食用方法

女贞生长习性及栽培技术的详细介绍 女贞栽培方法

1、女贞生长习性：生命力比较坚韧，喜欢光照；稍微具有一些抗寒能力，喜欢水分多的地方；在微酸性的土壤中生长速度比较快；它的根系比较发达，扎根在深层土壤，所以其抵抗风暴的能力比较强。

2、女贞栽培方法：

（1）浇水：给这类植株浇水时要根据它的盆土的状态来浇水。不同的地方气候和土壤条件都不同，所以一般给这类植株浇水，要看看盆土是否湿润，如果盆土是干的则需要给水。

（2）温度：温度低于5℃，这类植株可能会坚持不下被冻坏，所以一般养殖期间要保证温度高于20℃，春夏两季温度都比较适合这类植株的生长。

（3）阳光：如果这类植株在室外养护的，可以将其放在阳光下让其接受阳光的照射；如果养殖在室内，此时要注意不可以让阳光直接照射，否则会晒伤导致植株叶片长斑。

（4）修剪：这类植株修剪的时候选择在生长前期之前，要稍微修剪一下植株的顶部的枝条，这样才给其他植条生长的机会；如果枝条生长的过密也要适当的修剪一下，这样植株长的更好。

（5）换盆：这类植株生长1-2年后，这时候需要进行换盆，花盆要选择透气性好的，有利于植株健康生长。

女贞子的功效与作用及食用方法

功效

滋补肝肾，明目乌发。用于眩晕耳鸣，腰膝酸软，须发早白，目暗不明。

禁忌

脾胃虚寒及肾阳不足者禁服。效力和缓宜少量久服。

女贞子是木犀科女贞属植物女贞的果实。女贞子又称女贞实、冬青子、白蜡树子、鼠梓子。

女贞子，考其名称，说是古代鲁国一位名叫贞女的女子，因女贞子树“负霜葱翠，振柯凌风，而贞女慕其名，或树之于云堂，或植之于阶庭”，故名；而李时珍《神农本草经》则谓：“此木凌冬青翠，有贞守之操，故以贞女状之”。

女贞子无臭，味甘、微苦涩，为养阴的常用药。女贞子最早见于《神农本草经》，列为上品，谓其能“主补中，安五脏，养精神，除百病，久服肥健，轻身不老”。《本草纲目》说： “女贞实乃上品无毒妙药。”

原生于中国长江流域及南方各地、河南、陕西、甘肃等地，北方不太寒冷的地方也有引种，在朝鲜南方、印度也有分布。

女贞子的功效与作用

女贞子具有滋补肝肾，明目乌发的功能。女贞子的特点在于药性较平和，作用缓慢，久服始能见效。 现代临床上还用于视神经炎、白细胞减少症、慢性肝炎、高血脂症、冠心病、高血压、儿童中毒听力减退、神经衰弱、面神经麻痹、脱发等。

女贞子药用价值高，根据《本草经疏》记载：“女贞子，气味俱阴，正入肾除热补精之要品，肾得补，则五脏自安，精神自足，百病去而身肥健矣。”

滋肾益肝

用于肝肾不足，症见骨蒸劳热，头晕，耳鸣，耳聋，腰膝酸软等。治疗骨蒸劳热，可与生地、地骨皮、青蒿、枸杞子等同用；治疗头晕耳鸣耳聋，可与菊花、天麻、枸杞子、制首乌等同用；治疗腰膝酸软，可与熟地、菟丝子、炒杜仲、川断等同用。

乌发明目

用于肝肾阴虚、精血不能上承而须发早白或视物昏暗。乌发可与旱莲草、玄参、黑芝麻等同用；明目可与生地、枸杞子、菊花、沙苑子等同用。

其他功效作用

抗衰老：女贞子能显著抑制高龄鼠脑脂质过氧化产物丙二醛(MDA)的形成。明显降低高龄鼠肝中MDA的含量。能明显提高肝中SOD的活性。

抗疲劳：女贞子所含的柳得洛苷有抗疲劳作用。显减小，冠状动脉阻塞程度明显减轻，冠脉血流量增加，血清胆固醇和甘油三酯明显降低。

降糖：女贞子能降低正常小鼠的血糖，对抗葡萄糖引起的血糖升高，对小鼠糖尿病有防治作用。

降酶：女贞子齐墩果酸有降低转氨酶的作用。

女贞子的药理作用

降血脂及抗动脉硬化

女贞子粗粉20g/只拌入食料中喂饲，对实验性高血脂症兔可降低血清胆甾醇及甘油三酯含量，并使主动脉脂质斑块及冠状动脉粥样斑块形成消减。女贞子成分齐墩果酸30mg/kg拌入饮料喂饲大鼠，0.4%齐墩果酯混悬液0.5ml给兔灌胃，对高血脂症大鼠、兔均有降血脂作用。齐墩果酸30、60mg/kg加于饲料中喂饲日本鹌鹑8周，明显降低血清总胆甾醇、过氧化脂质、动脉壁总胆甾醇含量，降低动脉粥样硬化的发生率。

降血糖

齐墩果酸50、100mg/kg皮下注射，连续7日，可降低正常小鼠血糖，对四氧嘧啶引起的小鼠糖尿病有预防及治疗作用，也能对抗肾上腺素或葡萄糖引起的小鼠血糖升高。

抗肝损伤

齐墩果酸30、50、100mg/kg皮下注射，可抑制四氯化碳引起的大鼠血清谷丙转氨酶(SGPT)的升高，对未经四氯化碳处理的大鼠，齐墩果酸50、100mg/kg皮下注射，也可使SGPT下降。齐墩果酸70mg/kg皮下注射，可减轻四氯化碳造成的肝损伤，组织学观察，肝细胞空泡变性、疏松变性、肝细胞坏死、小叶间质炎症，均较相应的对照组轻。齐墩果酸2mg/只皮下注射，连续6-9周，对高脂食物及四氯化碳造成的大鼠肝硬变有防治作用。电镜观察对四氯化碳肝损伤大鼠，齐墩果酸20mg/只皮下注射，可使肝细胞的线粒体肿胀与内质网囊泡变均减轻。齐墩果酸40mg，1日3次，服用1-2月，对肿瘤病人有提高免疫功能的作用，皮泡法测巨噬细胞吞噬功能和血液淋巴细胞玫瑰花结均显著提高。

升高外周白细胞数

女贞子能显著升高外周白细胞数目，其有效成分为齐墩果酸。

对网状内皮系统的吞噬功能的影响

通过血液中异物的廓清速度，观察巨噬细胞活力。发现ig蒸女贞子240mg/kgx5d能显著提高小鼠对iv碳粒的廓清指数，增强网状内皮系统的活性；

对细胞免疫功能的影响

女贞子能明显提高T淋巴细胞功能。女贞子的水提剂0.02ml在体外明显增强其适量PHA、COA和PWM引起的淋巴细胞增殖，还明显地增强异种(人)淋巴细胞引起的大鼠局部移植物抗宿主反应(GUH)，可能由于部分地通过消除或消弱抑制性T细胞的作用而实现的。

女贞子无论是水提物还是醇提物均有诱生M？IL-1的作用，且水提物比醇提物作用强，这一结果揭示女贞子的免疫促进作用可能与诱生M？-IL-1有关。同时，女贞子中通过增强细胞表面受体的活性而促进T细胞的活性，对于因Ts活性过高而引起的免疫功能低下，女贞子可能是较好的免疫调节药物。

对体液免疫功能的影响

女贞子具有增强体液免疫功能的作用。女贞子煎剂连续7日ig12.5～25g/kg，可使鼠免疫器官胸腺、脾脏重量增加；大剂量可使成年鼠脾脏重量增加。

对变态反应的抑制作用

女贞子煎剂12.5，25g/kgig小鼠7d;同剂量5dig大鼠，不同剂量女贞子对小鼠或大鼠被动皮肤过敏反应(PCA)均表现明显的抑制作用。女贞子煎剂能降低大鼠颅骨膜肥大细胞脱颗粒百分率，对抗组胺引起的大鼠皮肤毛细血管通透性增高；抗原攻击前给药，可抑制DNCB所致小鼠接触性皮炎；女贞子25g/kg于抗原攻击后给药亦能明显抑制DNCB引起的小鼠接触性皮突；减轻大鼠主动及反向被动Arthus反应；女贞子20g/kg显著降低豚鼠血清补体总量。说明女贞子对Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ型变态反应具有明显抑制作用。

抗炎作用

采用多种实验炎症模型证实女贞子12.5g/kg，25g/kg每日ig，连续5日，对二甲苯引起小鼠耳廓肿胀、乙酸引起的小鼠腹腔毛细血管通透性增加及时角叉菜胶、蛋清、甲醛性大鼠足垫肿胀均有明显抑制作用；女贞子20g/kg×3日ig，可显著降低大鼠炎症组织PGE的释放量；女贞子20g /kg×7日可抑制大鼠棉球肉芽组织增生，同时伴有肾上腺重量的增加。其抗炎机制可能涉及以下几个方面：①激活垂体一肾上腺皮质系统，促进皮质激素的释放；②抑制PGE的合成或释放。另外女贞子能降低豚鼠血清补体活性，对抗炎症介质组胺引起的大鼠皮肤毛细血管通透性增高，因此女贞子的抗炎机制可能也包括上述作用。

抗癌、抗突变

齐墩果酸对小鼠肉瘤-180有抑瘤作用。女贞子煎剂12.5、25g/kg灌胃，齐墩果酸50、100mg/kg皮下注射，对环磷酰胺及乌拉坦引起的小鼠骨髓微核率增多有明显抑制作用。

对内分泌系统的作用

研究表明，女贞子中既有雌激素样物质，也有雄激素样的物质存在，经放射免疫测定，女贞子含睾丸酮428.31pg/g，雌二醇139.02pg/g。证明女贞子既有睾丸酮样也有雌二醇样的激素类似物，即同一药物具有双向调节作用。用女贞子等补肾阴的中药在无势小白鼠阴道粘膜上产生了雌激素样作用，服药组兔卵巢的大卵泡数明显增多，雌激素升高。

对造血系统的影响

女贞子对红系造血有促进作用。应用扩散盒血浆凝块法，女贞子能促进CFU-E生长。CFU-E/5×l4为128.6±11.4(8)，CFU一E/股骨为62040±5450(8)，股骨中CFU-E较NS组明显为高，而CFU-D却显著减少。对用药后小鼠骨髓细胞形态学分析，女贞子组红系细胞百分数为47.3±2.99(6)较NS37.3±2.86(6)组增高，粒系细胞百分数37.6±3.96(6)较NS组46.6±6.26(6)减少，粒红比值亦相应变化。

对环磷酰胺及乌拉坦引起染色体损伤的保护作用

微核试验法证明女贞子水煎剂pol2.5g/kg25.0g/(kg.d)×6，齐墩果酸ih50mg/kg，100mg/(kg·d)×7对环磷酰胺ip50mg/(kg·d)×2、乌拉坦500mg/(kg·d)×4，ip引起的小鼠染色体损伤有保护作用，能降低其微核率。

抗HpD光氯化作用

女贞子能够对抗HpD的光氧化作用，体内应用能够明显减轻HpD对小鼠的皮肤光敏反应。女贞子60mg生药/ml，能明显减少HpD5ug/ml合并照光10min引起的红细胞丙二醛含量的增加，抑制率为57.7%，明显对抗红细胞膜乙酰胆碱酯酶活力的抑制，对抗率为49.O%，120mg/ml时，对抗率为53.3%，小鼠ipHpD20mg/kg，照光4h，女贞子20g生药/kg，ip1次，明显减轻耳的光敏反应。女贞子对1O2产生的效率比对照组低3.5×10-4倍。

其它作用

女贞子尚有强心、扩张冠状血管、扩张外周血管等心血管系统作用；利尿、止咳，缓泻，抗菌等作用。齐墩果酸有某些强心、利尿作用；甘露醇则有缓下作用；还含有多量的葡萄糖；这些可能与其强壮作用有关。

女贞子的副作用

（一）女贞子的副作用

脾胃虚寒及肾阳不足者禁服。

脾胃虚寒泄泻及阳虚者忌服。

《本草经疏》：当杂保脾胃药及椒红温暖之类同施，不则恐有腹痛作泄之患。宜忌：脾胃虚寒泄泻及阳虚者忌服。毒副作用：女贞子对动物毒性很小，兔一次服75g新鲜成熟果实，无中毒现象。临床应用本品，可有口干、头晕、轻微腹痛、腹泻等不良反应，停药后可自行消失。女贞子有很弱的通便作用，缘于其含有少量脂肪油和甘露醇。对便秘和大便正常的人无不良影响，对大便已经稀薄和次多的人在常规剂量内服用影响不明显，大剂量使用可能会引起滑肠。

（二）女贞子食用禁忌

忌辛辣、生冷、油腻食物。

感冒发热病人不宜服用。

本品宜饭前服用。

高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病患者应在医师指导下服用。

儿童、孕妇应在医师指导下服用。

形态特征

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女贞灌木或乔木，高可达25米；树皮灰褐色。枝黄褐

女贞子

色、灰色或紫红色，圆柱形，疏生圆形或长圆形皮孔。叶片常绿，革质，卵形、长卵形或椭圆形至宽椭圆形，长6-17厘米，宽3-8厘米，先端锐尖至渐尖或钝，基部圆形或近圆形，有时宽楔形或渐狭，叶缘平坦，上面光亮，两面无毛，中脉在上面凹入，下面凸起，侧脉4-9对，两面稍凸起或有时不明显；叶柄长1-3厘米，上面具沟，无毛。

圆锥花序顶生，长8-20厘米，宽8-25厘米；花序梗长0-3厘米；花序轴及分枝轴无毛，紫色或黄棕色，果时具棱；花序基部苞片常与叶同型，小苞片披针形或线形，长0.5-6厘米，宽0.2-1.5厘米，凋落；花无梗或近无梗，长不超过1毫米；花萼无毛，长1.5-2毫米，齿不明显或近截形；花冠长4-5毫米，花冠管长1.5-3毫米，裂片长2-2.5毫米，反折：花丝长1.5-3毫米，花药长圆形，长1-1.5毫米；花柱长1.5-2毫米，柱头棒状。

女贞子为女贞果实，呈肾形或近肾形，长7-10毫米，径4-6毫米，深蓝黑色，成熟时呈红黑色，被白粉；果梗长0-5毫米。花期5-7月，果期7月至翌年5月。[3]

生长环境

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生态环境：生于海拔2900m以下的疏林或密林中，亦多栽培于庭院或路旁。

分布范围

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原生于中国长江流域及南方各地、河南、陕西、甘肃等地，北方不太寒冷的地方也有引种，在朝鲜南方、印度也有分布。

女贞子为广布种，在中国分布较广，野生家种兼有。主要分布于河北、河南、山西、山东、江苏、浙江、安徽、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、陕西、甘肃、云南、贵州、四川。这些地区还没有采集女贞子的习惯，大多是采自大型女贞苗木基地。

栽培技术

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特性

喜温暖湿润气候，喜光耐荫，不甚耐寒。对大气污染的抗性较强，对二氧化硫、氯气、氟化氢及铅蒸气均有较强抗性，也能忍受较高的粉尘、烟尘污染。对土壤要求不严，以砂质壤上或粘质壤上栽培为宜，但在红、黄壤土上亦能生长。

繁殖方式

栽培：用种子繁殖，也可扦插。秋末冬初果实成熟时采下，剥取种子，随即播种育苗，苗床宽1．3m，按沟心距0．3m开横沟，深约1cm，播幅10cm，把种子匀插沟内，施稀人畜粪，再盖细土。每1h㎡用种子量300～375kg。育苗期每年中耕除草4次，在4、6、8、11月进行，并在4月和11月中耕除草后各追施人畜粪水1次，培育2年移栽。在4～5月，按行株距3m×3m左右开穴，每穴栽种1株。

田间管理

栽后每年4、10月各松土1次。结合追施肥1～2次。为了综合利用，有条件地区，可在树上放养白蜡虫。

病虫害防治

虫害有天牛幼虫为害树干，可用棉球蘸5倍90%敌百虫液塞进虫孔毒杀。

主要价值

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药用价值

女贞子，是一味补肾滋阴、养肝明目的中药，可治肝肾不足、头晕耳呜、头发早白及两目昏糊等病症[1]

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性味归经：甘、苦，凉。归肝、肾经[2]

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功效：补益肝肾，明目，清虚热[2]

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主治：头晕目眩，须发早白，视物昏花，阴虚发热[2]

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临床应用

用于肝肾阴虚的目暗不明，视力减退，须发早白，腰酸耳鸣及阴虚发热等。该品能补肝肾阴，但药力平和，须缓慢取效。治目暗不明，常配熟地，菟丝子，枸杞等同用，治须发早白，常配墨旱莲，桑葚等同用，治阴虚发热，常配地骨皮，生地黄等同用。

1．肝肾阴虚，头昏目眩、遗精耳鸣、腰膝酸软，须发早白。

2．老年人大便虚秘。

3．冠心病、高脂血症、高血压、慢性肝炎。

4．临床应用实例

⑴ 治疗冠心病：用女贞子浸膏片每天30 g 共2 个月，治疗80 例冠心病患者，心绞痛缓解率为80%，心电图改善率为55%，用女贞子蜜丸每次5 .3 g，治疗高脂血症30 例，1 个月为1 个疗程，血清胆固醇下降者为70 .6%，β 脂蛋白下降者为91 .6%。临床对高血压患者可改善头晕头昏，对冠心病患者可改善胸闷、心前区疼痛并改善心电图。

⑵ 治疗肿瘤：对152 例中、晚期肿瘤患者，单药口服，每天2～3 次、10～40 mg/ 次、1～2 个月停药。结果：巨噬细胞吞噬功能显著增强，提高E 玫瑰花结形成率，血红蛋白、白细胞、血小板上升、分别为63%、75%、79%。对IgA、G、M 均无影响。表明能增强肿瘤患者的巨噬细胞、淋巴细胞和迟发超敏反应，对体液免疫无影响。齐墩果酸还抑制Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ 型变态反应。

⑶治疗高血压，酒精性肝损伤，高脂血症并发高尿酸血症（笔者经验方）：酒炒女贞子60g 、旱莲草60g、党参45g、炒白术30g、炮姜15g、麦冬30g、田基黄15g、炙甘草15g。临床治疗40例，20天内对比血压、血生化、彩超等显示各项生理指标均较前好转，临床症状消失。60天内血压稳定在正常状态。

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