肉糊了还能吃吗？

肉糊了当然是不能再吃的，吃糊了得肉对身体有很大的危害。

这样说有两方面的原因：一是肉主要由蛋白质构成。而蛋白质又是由不同的氨基酸构成的，在高温下肉的蛋白质分解为氨基酸，而这些氨基酸在不同的条件下组合，可形成不同性质的蛋白质，在烧焦情况下就可能含有毒性，所以食用烧焦的肉是危险的。二是肉不完全燃烧会产生一种强烈的致癌物—苯并芘，其毒性要超过黄曲霉素。

鉴于以上两种原因，所以不要食用已烧焦了的肉。

在日常生活中老人往往在肉糊了之后不舍得扔到，继续食用，这样的对老人的身体危害是很大，因此，大家一定要把这个知识告诉老人。

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你好，肉胡了的就是说烧焦了，烧焦的东西里面可能含有一些致癌的东西，建议了不要吃那么直接倒掉吧，不然对健康是不好的，祝您身体健康。

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不要吃会致癌

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看糊的程度吧！糊的厉害就不要吃了，口味不好也就扔掉吧，这个确实对身体不好！

不过有次我奶奶煮牛肉，煮干锅了，也有点糊，但是却别有一番滋味，比平时煮的都好吃

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不要吃了，口味不好，还有害，一般也没人吃那口味胡味一般吃不了，再着就是肉胡了会产生有害物质，不利健康

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不要吃了，对身体不好的。

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