中秋节餐桌美食，看青岛人的海鲜大餐，梭子蟹和大虾不可少(中秋节餐桌上的美食)

今天是传统中秋佳节，团圆为主，但吃也是过节不可或缺的，小编在微信群里征集了部分青岛家庭的中秋美食，都是自家做的，虽然比不上宾馆酒店做的精美，但美味自在心中，与家人团圆吃啥都是人间佳肴，玉液琼浆。图为青岛一家庭的中秋宴，梭子蟹、大虾很显眼。

目前正是梭子蟹上市的旺季，但青岛本地的梭子蟹在中秋节时价格较贵，半斤以上的得80左右，外来梭子蟹口感差些，但价格只有一半左右，买啥都一样，自己做的就是美味。

大闸蟹也有的，中秋是螃蟹是习俗了。青岛外来人口多，好多外来的还保持了原来的口味，所以还是有不少人喜欢吃大闸蟹。3两重的大闸蟹价格就得过百了，全家一人来一只还是可以的。（更多精彩，敬小编的头条号“鱼眼看人间”）

这是鸡，中国人过团圆节讲究餐桌鸡鱼肉齐全。鸡的做法很多，红烧、清蒸、炖汤啥都行，不过现在也有图省事的，直接买只做好真空包装的拆开装盘就行了。这就是做好的成品鸡，加热不加热都行。

这是清蒸的多宝鱼。在青岛，家庭节日里喜欢吃整条的鱼，寓意团圆。

也有根据自己口味来的，小白姑鱼或者小黄花鱼，这些野生海捕海鲜虽然小点，但口感比养殖的更好。每人来一条，再多加2条，一盘足够了。

在青岛，不能不吃大虾，这么有名的美味海鲜咋能缺席呢？现在很多家庭喜欢买现活的养殖大虾，好吃也好看，虽然蛎虾也很好吃，但看相上差一点，过节不仅要好吃还要好看，讨一个好寓意。

嘎啦是青岛家庭餐桌不可少的海鲜，美味、营养还便宜，10块钱2斤足够一家人吃的。

青岛人吃嘎啦喜欢辣炒，也就是“辣嘎啦”。嘎啦都是吃鲜活的，吐尽了沙子后，吃起来非常美味，是佐啤酒的最佳搭单。

最近猪肉太贵，一般买点猪耳朵或者猪头肉就好。素菜也得有，一盘生菜蘸酱就不错，可以缓解一下海鲜和肉食的油腻。

下面小编就推出一些家庭的中秋节“套餐”了。看这家一定是内地家庭的风味，习惯了内地口味，但也受到青岛海鲜的影响。

这家就是典型的青岛人了，基本都是海鲜，而且很简洁，符合山东人的性格。

这家的中秋套餐也基本是海鲜，不过添加了些蔬菜，洋葱蘸酱是山东人爱吃的，爽口。

这家一看就是人口比较多的，海鲜和鸡鱼肉都准备了不少，饮品有白酒和饮料。在青岛，啤酒也是中秋节餐桌上不会少的，只是一般都是放在桌子旁边的箱子里，一搬就是一箱子，都在镜头外了。

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