第五届拉萨火锅美食节商家推介：九街淑芬掌中宝串串、七椒渔府太阳岛店、辣叁成烧菜火锅
建行生活·第五届拉萨火锅美食节启动以来，“吃货”们对今年参与活动的62家火锅美食商家有哪些特色都比较好奇，今天推荐三家风格各异的商家，既有创新的传统火锅，还有时尚的串串和鲜美的鱼火锅，一起来看看吧！
九街淑芬掌中宝串串 颜值高味道好
走进位于拉萨市柳梧新区浙西广场的九街淑芬掌中宝串串店，特有的港风装修风格，映入眼帘。该店将港式街景融入店内，让潮流与美食跨界。撸完串，随便找一个角落即可拍出大片。
九街淑芬掌中宝串串店店长蔡兰介绍，九街淑芬掌中宝串串主打港式文化风格，以掌中宝为核心爆品，开创新的串串品类市场。秉承味道好才敢颜值高的理念，致力于打造兼具颜值和味道的品牌，引领串串发展的新潮流。而五款秘制掌中宝串串，深受年轻消费群体的喜欢，使之成为串串界继牛肉之后的又一新兴品类。
“我们店有五款秘制掌中宝串串口味——麻辣、泡椒、蒜香、双椒、烧烤，每一款与火锅底料结合都会释放不一样的美味，深受消费者喜爱。掌中宝我个人最推荐的味道是麻辣味和烧烤味，麻辣味是正经的老重庆味道，虽然辣但鲜香可口，口感很好。”蔡兰说。
而除了五款秘制掌中宝，店内的鲜毛肚、鱼籽虾滑、鸭血等也是必点单品。和众多串串店不同的是，九街淑芬掌中宝串串还打造了特色冰汤圆、冰棍酸梅汤等特色甜品搭配掌中宝串串，给消费者口味上的惊喜。
九街淑芬掌中宝串串店内有3个包间，每个包间均可容纳8至10人，周围交通便利，是下班和朋友日常聚会，和家人相约聚餐的不二之选。
本次建行生活·第五届拉萨火锅美食节期间，到店消费满200元可使用100元代金券一张（代金券可通过第五届拉萨火锅美食节相关活动领取），每桌可叠加使用两张。此活动不与店内其他活动同享，代金券使用期限为即日起至2022年1月31日。
七椒渔府太阳岛店 鲜鱼现做是特色
位于拉萨市城关区太阳岛朝阳路11号的七椒渔府店，是全国饮食连锁企业，店内所有调料均由公司统一生产配送。长期以来，该店始终坚持以味道、料理质量为第一的经营理念，以顾客满意为宗旨，致力打造绿色、美味、健康的饮食品牌。
该店负责人告诉记者，“激情七椒”“爽口泡椒”“七椒渔锅”“金汤柠檬”为该店特色锅底，锅底都是现制。“激情七椒”麻辣鲜香，最具四川特色，为该店的招牌锅底，深受顾客喜爱；“爽口泡椒”酸辣适中、开胃健脾，尤其突出家常味；“七椒渔锅”完美演绎贡椒传奇色彩，清汤麻味浓，适合大多数食客食用；“金汤柠檬”汤色金黄、果味突出，让人食欲大增，适合不太能食辣的人以及老人、小孩食用，还有美容养颜的功效哦。
除此之外，该店还有多种鱼类供顾客选择，都是鲜鱼现做。在保证味道的同时，也充分保证食品安全，让顾客吃得安心、吃得健康。
该店参加了建行生活·第五届拉萨火锅美食节活动，即日起消费者可前往拉萨市朵森格路36号西藏商报社或拉萨市各建设银行网点领取100元优惠券，到七椒渔府太阳岛店消费满200元可使用100元优惠券1张，每桌可叠加使用2张，此优惠不与店内其他优惠同享。
辣叁成烧菜火锅 开启火锅新吃法
辣叁成烧菜火锅位于拉萨市纳金路东郊万达广场二号门对面，与其他火锅店相比，该店的火锅是在传统火锅的基础上，搭配醇香烧菜，尝起来口齿留香、别有风味。
走进辣叁成烧菜火锅，一推门就是满满的江湖气息，红瓦片、稻草灯……像极了武侠片中的“铺子”，有种漫步在同福客栈的既视感。店内装潢古典喜庆，主色调为红色，喜庆的大红灯笼搭配中式镂空窗户，古朴典雅又有品位，棕褐色的餐桌上方垂悬一组藤编吊灯，给店内增添了一丝浪漫和柔情的气息。该店主管郑静告诉记者：“我们在装潢上凸显武侠风，让宾客就餐时处处感受到侠客气息，同时又将重庆传统地道的烧菜结合重庆老火锅，打破了大家对火锅的刻板印象，开业两个多月以来生意一直不错。”
辣叁成烧菜火锅是由沙溢代言，菜品的命名都与“白展堂”有关。例如备受食客喜欢的“葵花点穴手”“柔肠寸寸段”“大刀烧牛腩”“混元烧牛杂”“功夫椒香丸”“乾坤鱼藏剑”……每一个耳熟能详的名字都能勾起食客们的一段回忆。“我们店除了这些特色菜品受欢迎外，锅底也很有特色，选料上严格筛选配比，在川渝辣椒、花椒、牛油等二十多种材料的加持下，辣度分为微辣、中辣、特辣三层，油滋味浓，热辣醇厚、辣而不燥，每一口都有滋有味。”郑静说，“而且我们在店内毛巾的选择和设计上，也花了很多心思，除了有我们自己的logo外，手感也非常好，希望消费者来到店里，能享受到最好的服务，就像到家里一样。”
如今，辣叁成烧菜火锅店参与了火锅美食节活动，优惠多多、福利多多。即日起至2022年1月31日，消费者到店消费满200元可使用100元优惠券1张，酒水饮料、锅底油碟除外，每桌可叠加使用2张，此优惠不与店内其他优惠同享。
（文/图 西藏商报记者 娄梦琳 次吉 王静 实习记者 拉吉）
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