开一家这样的快餐店,用"你的名字"回复"今天吃啥"
快餐有三好,简单易选能吃饱。
快餐由于适应城市中的快节奏生活,被越来越多的人所喜爱,中午不知道吃什么?那就吃快餐吧!今天就与大家分享一些打造新颖快餐店的小贴士。
快餐店的总体设计风格应该做到时尚简洁,分区明确,确定各个区的功能和范围,比如后厨以及用餐区、收银区等,确保整个空间的流通。
然后是灯光安排。餐厅的光线会影响客人的用餐,因此经营者要注意照明。有统计显示,光线明亮的环境中,客人的用餐速度会加快,反之则会减缓。暖色灯光能促进人的食欲,给客人带来舒适感,因此在装饰中可以多加运用。
其次是桌椅的配置。桌椅的款式、数量、材质要根据快餐店的档次而定。在中低档的快餐店中,可以多用长桌或者大圆桌;高档快餐店则可以多放置中、小桌,这样既照顾到了成本,也适应客人的需求。
最后就是室内空气的问题了。空气质量会直接影响到顾客的用餐体验,顾客往往会更喜欢空气清新的快餐店,干净的空气能够给顾客留下餐厅环境整洁、食物质量高的好印象,生意要注意空调设备位置是否合理。
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