泥石流脏脏饭，第一次吃

北新桥新开的居酒屋

主打少见的北海道汤咖喱

还有热fufu的和牛寿喜烧

现在女生来可以打五折哦

推荐单品

北海道汤咖喱、澳洲和牛寿喜烧

店名：八右衛門居酒屋 坐标：北新桥

预估人均：166元左右

北新桥新开的一家居酒屋，主打北海道汤咖喱，整体装修日式，刚开业就有不少日料爱好者去打卡。

-招牌是泥石流脏脏饭-

他家主打北京比较少见的【北海道汤咖喱】，比一般咖喱要稀，浇到米饭上有种泥石流的感觉。看着脏脏的但是吃着很香。

汤咖喱（日语：スープカレー ）源于日本北海道的札幌，是当地一定要品尝的特色料理，在整个日本的人气也是超高，与一般黏稠咖喱的味道不大相同。

九月九话重阳

我们点的是鸡腿汤咖喱，拿起来才发现鸡腿挺大个儿，炖得软糯脱骨，很容易拆，还有汉堡排和牛肉两种可选。

每日现熬汤汁

咖喱汤每日用骨头汤现熬，质感不像一般咖喱那么浓稠，更像是一碗高汤。

先喝汤，再泡饭

可以先喝汤，更能尝出咖喱汤的本味。汤不咸偏酸，香料味儿淡，略带一点辣味，比泰式咖喱要清淡，这个季节吃蛮暖胃的。

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也可以自制一碗咖喱汤儿泡饭，把汤汁一股脑儿的浇到米饭上，再疯狂搅拌，咖喱的味道充分浸入米饭，吃着很上瘾。

里面的蔬菜和肉推荐先在咖喱汤里多泡泡，最后再吃咖喱味儿更浓郁。

适合一人食

一整份汤咖喱里有菜有肉，营养搭配均衡，蛮适合一人食的呢~

热fufu的和牛寿喜烧

暖乎乎的【澳洲和牛寿喜烧】非常适合现在这个季节，表面铺满厚厚的一层澳洲和牛，看着很有食欲。

服务员会在一旁帮忙看着火候，保证牛肉的最佳口感。煮的过程中，汤汁会飞溅，要小心烫伤哦。

肉质细腻，吸取了寿喜烧的汤汁后，吃着发甜。牛肉一定要及时捞出来，不然煮久会变硬哦。

牛肉蘸着生鸡蛋，口感又滑又嫩。里面的蔬菜也很丰富，有蘑菇、白菜、魔芋丝、金针菇和豆腐，两个人吃刚好。

还有这些下酒菜

-串烧拼盘-

串烧拼盘

菜单里有一整页都是关于烤串的，种类非常多，盐烤酱烤都有，可以根据自己喜好来选。点的比较多的有【鹅肝串】、【明太子西葫芦】等等

牛舌串很推荐，选用牛舌五分之一的部位，烤的火候和牛舌厚度都刚刚好，不老，吃着有嚼劲。

-蘸鸡蛋吃的牛肉汉堡-

【牛肉汉堡配牛油果温泉蛋】不是那种美式汉堡，没有面包胚和蔬菜，只有一块牛肉饼，是一种日式洋食。

上桌先把温泉蛋戳破，流下来的瞬间极度舒适，牛肉可以蘸着蛋液吃，比单吃口感更丝滑。

-生拌牛肉-

九月九话重阳

【生拌牛肉】要自己搅拌，牛肉裹着洋葱，提香去腥，凉凉的口感，很适合当下酒菜。

-奶酪土豆饼-

【奶酪土豆饼】外皮酥脆，里面的土豆绵软，奶酪味不是很明显，我喜欢搭配蛋黄酱吃，解腻。

-豚平烧-

固定布局

工具条上设置固定宽高

背景可以设置被包含

可以完美对齐背景图和文字

以及制作自己的模板

【豚平烧】是拿鸡蛋、猪肉、奶酪来做的，层次丰富，上桌时木鱼花还在动。

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店内的布置一看就花了不少心思，各种日式元素在这儿都能看到。灯光比较昏暗，很有居酒屋的氛围。

-糖随便吃-

店里有一片区域，专门摆了一排的糖果可以随便吃，大概有十多种，要注意吃多少拿多少哦~

-还可以玩抽签游戏-

吃到一半还会有抽签的小游戏，可以的兑换不同的小礼品，非常有趣~

店名:八右卫门居酒屋

地址:香饵胡同6号

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