“无碳水不欢”?!这7家帝都宝藏面馆,小心“上瘾”(无碳水不欢乐)
图源:大众点评-土星蓝Kay
北京面食千千万
口味也各不一样
但作为一个面食爱好者
自然也来者不拒
今天小编就带来了7家帝都宝藏面馆
各个都“灰常”不错
抽个时间挨个打卡吧!
01
好这口
重庆小面
图源:大众点评-riskgrace
作为一名资深的面食爱好者,重庆小面真的让人难于拒绝!有了第①次,就有了无数次,不过小编zui爱的还是这家店的味道!够正宗、够地道!真真的好吃到心坎里!
图源:大众点评-元气少女琦小仙
面条做的特别筋道,裹满了红油的面条就着汤汁,吸溜着入口,超过瘾!再搭配上超大个的煎蛋,一口咬下,直接爆汁,真真的满口的“幸福”!作为这家店的招牌面食,真的特别推荐!
图源:大众点评-桃丸子
店里的豌杂面也特别不错,满满一层豌豆、肉沫,料给的也特别足,面拌上小料和酱汁一同入口,真的太过瘾啦!
图源:大众点评-元气少女琦小仙
除了好吃的面食,其他美食也别放过,皮薄陷大的干拌抄手、外酥里嫩的琅琊土豆,还有嫩滑爽口、满满都是料的冰粉,辣爽之后来一份,别提多过瘾了!
人均价格:¥23/人
营业时间:周一至周日,10:00-21:30
门店地址:北京市丰台区蒲方路9号院8号楼1层F1-B025
02
十一寸
新式炸酱面
图源:大众点评-有滋有味
这家炸酱面馆据说还有一个特别有意思的故事,老板本来是要开一家咖啡馆,但在开业前夕老板梦到神仙让他开炸酱面馆,就“随意”的把咖啡馆改成了炸酱面馆!
图源:大众点评-有滋有味
大概也正因为这次的“随意”,也让这家店有着“与众不同”的环境、气场。简洁错落、雅致大气,颇有几分咖啡厅的精致、洋气,临街的落地窗座位,视野也特别漂亮,氛围体验特别舒适!
图源:大众点评-有滋有味
而店里的招牌炸酱面,手擀的面条,口感相当劲道,虽然只有圆白菜、豆芽、黄瓜丝、芹菜四个菜码,但分量给的特别足!再加上特别够味的酱,简简单单的一拌,味道真的相当的赞!
图源:大众点评-大碗砸
双椒鸡丁面也特别值得一试,看这肉量,也很丰富了吧!劲道的面条、辣辣的口感,超可口!爱吃辣的小伙伴千万不要错过哦!
人均价格:¥58/人
营业时间:周一至周日,11:00-22:00
门店地址:北京市东城区人民市场西巷东侧
03
晋宝章
山西刀削面
图源:大众点评-晨曦
广安门的周边堪称美食如林!有牛街,也有街边营业多年的各路老牌饭馆,而晋宝章凭借一手正宗的土猪肉刀削面在这里吸粉无数,站稳了脚跟。
图源:大众点评-晨曦
店里必点的就是招牌土猪肉刀削面了,面刚一端上来,整个人就被面的香味“刺激”到了,直接下筷开吃!入口紧致的肉质、筋道的面条,这味道真的没得挑,香到爆!
除了面食,也可以来上一份店里的小菜,这里小编强推胡麻油土豆丝,麻麻的带上一丝丝辣意,搭配上土猪肉刀削面,吃起来真的非常爽口!
图源:大众点评-波波博比
压锅五花肉豆角焖面也是店里的明星选手,豆角、土豆、洋葱、五花肉...用料丰富,做的也十分软烂,又香又糯的口感超上头!
图源:大众点评-晨曦
值得注意的是,这家店在左家庄前街和中街中间的一条胡同里,位置不算很好找!附近的停车也不是很方便,建议想要来打卡的小伙伴,可以选择公共交通或是打车前往!
人均价格:¥36/人
营业时间:周一至周日,10:30-22:00
门店地址:北京市西城区南线阁南线阁街39号院底商
04
南小蟹
蟹黄拌面
图源:大众点评-Z_xy
用5只螃蟹的蟹黄做成一碗?南小蟹家属实是有点“壕横”!“爱蟹”+“爱面”的小伙伴们,千万不要错过南小蟹家的蟹黄拌面,惊艳到不像话!妥妥的YYDS!
图源:大众点评-吃吃的爱
面上桌之后,一定要趁热吃!(别光顾着拍照)搅拌均匀,热乎乎的来上一口,搭配到刚好的蟹肉、蟹黄,口口饱满,再来上一点醋,入口更鲜!真的能让人瞬间开启“上瘾”模式,分分钟干掉一整碗!
图源:大众点评-Z_xy
吃完了蟹黄拌面,不如再来试一试“一面两吃”的蟹粉虾仁面吧!口感QQ弹弹,咸淡刚刚合适,推荐再加一丢丢醋进去,会让口感更好哦!
图源:大众点评-Z_xy
除此之外,也特别推荐小伙伴们尝尝店里的炸小吃,苔香脆皮小黄鱼、脆皮炸生蚝、雪菜黄鱼春卷,颜值“金黄”,脆皮酥脆,一口一个,过瘾!
人均价格:¥85/人
营业时间:周一至周日,10:00-22:00
门店地址:北京市朝阳区工体北路8号三里屯SOHO商场B1
05
东发道
街市猪油渣面
图源:大众点评-和撒欢儿
能一路从中国香港火到上海、北京,不得不说东发道真的有丶东西!
这里小编特别推荐店里的街市猪油渣面,一整碗真的蕴藏着满满的爱,米粉、牛肉丸、虾肉云吞...“内容”超丰富!尤其是里面的云吞个头大!虾仁多又大!一口下去满嘴留香!
图源:大众点评-米修米修
甜辣口味的三味骨酱牛杂捞面也非常不错哦!配料给的特别足,面条也十分劲道,搭配上鲜、咸、辣的汤汁,一口一口根本停不下来!
图源:大众点评-和撒欢儿
不过,值得注意的是他们家客流量一直都很大,尤其是饭点和周末的时候,想要来打卡的小伙伴一定要记得提前排号哦!
人均价格:¥90/人
营业时间:周一至周日,11:00-21:30
门店地址:北京市西城区西单北大街131号7F-8
06
厚鲤甲赫
沙茶面
图源:大众点评-草莓小姐
在北京专做闽南小吃的店并不是很多,但这家店妥妥的能排的上前几名!必吃榜餐厅!性价比高!美味!一家店能集合了这三大词条,真的没理由不去品尝一番!
图源:大众点评-爱吃的小喵0
店里的招牌沙茶面,就是来自福建闽南的特色美食!吃面先品汤!浓郁醇厚的汤汁口感,一口就上头!劲道、有嚼劲的面条再加上大虾、鸭血、猪肝、豆腐泡、豆芽...丰富到“赔本”的配料!这一份下肚,满足!满分!
图源:大众点评-爱吃的小喵0
值得品味的还有袖珍mini可爱爆棚的珍珠小笼煎包、软烂入味的闽南拱猪脚、喷喷香的泉州蚵仔煎...道道都很有特色!值得N刷哦!
人均价格:¥84/人
营业时间:周一至周日,11:00-21:00
门店地址:北京市朝阳区工体北路8号三里屯SOHO商场F3
07
过早
武汉热干面
图源:大众点评-特立独行的猪
武汉人打招呼“过早冒?”意思是吃早餐了没?对于武汉人来说,过早这一店名就透着一股亲切,而更让武汉人心动的还是那一碗正宗的热干面,真真的收获了无数武汉人的认可!
图源:大众点评-xo-la
碱水面、白麻酱,用料就特别正!一上桌麻酱的香气就喷涌而出,“抓紧时间”热热闹闹的一顿猛拌,搭配上萝卜干、葱花、酸豆角...入口爆香又有嚼劲!真真的色香味俱全,分分钟就能干完一碗!
图源:大众点评-情吃
简简单单的萝卜干、葱花的点缀,让这碗原味汤面看起来似乎有点“平平无奇”,但品尝起来真的不一般。汤底带着一点酸酸的口感,特别适口、开胃!一碗下肚还想着再来一碗!
图源:大众点评-情吃
除了热干面,店里的豆皮也特别值得一试,黄豆、大米混合磨浆,摊成薄皮后包上煮熟的糯米、肉丁、香菇、笋丁,再煎制而成,外皮金黄,外酥里糯,好吃又不腻,超美味!
人均价格:¥44/人
营业时间:周一至周日,10:00-22:00
门店地址:北京市西城区西单北大街130号华威商场7层
温馨提示
疫情期间可能会有部分商家暂时关闭,为了避免聚集,减少不必要的外出,大家可以先收藏,等情况好转再去打卡也不迟哦~
看了这7家面馆
哪家是你的心头好呢?
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大家互通有无
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