《住宅清洁卫生指引》之三：灰尘和污渍(蟋蟀住宅清洁卫生是因为)

1、灰尘

狭义的灰尘，有人把灰尘定义为悬浮在空气中的各种无机或有机物微颗粒，其实只表达了灰尘的一个方面，严格来讲灰尘分为积尘和粉尘两类，积尘落于地面或附着于任何物体的表面，又称为尘土，粉尘是极细的灰尘颗粒悬浮在空气中。

灰尘中的矿物微颗粒细小到500微米以下，小于10微米可悬浮于空气中，灰尘悬浮于空气中称为粉尘，粉尘通过气流传播，小于2.5微米的灰尘颗粒可穿透肺泡直达血液，对健康危害大。

悬浮于空气中的烟尘，多数是工业化生产排放的结果，其微颗粒大多小于PM10，含有大量有害人体健康的物质。悬浮于空气中不同大小的烟尘颗粒其运动方式与普通的灰尘不同，PM2.5以下的颗粒会受到气体分子的撞击做不规则的布朗运动，PM10既随空气流动传播又会受到气体分子作用进行不规则运动，所以烟尘能在空气中比普通灰尘悬浮更长的时间。

空气是有黏性的，悬浮于空气中不同大小的灰尘或烟尘颗粒，会因黏性的作用被携带着与大气一起运动。

尽管灰尘有害，但大气中又不能缺少灰尘，否则大气中的水气失去了凝结核不会生成云雾，没有了雨露也不会诞生生命，更不会有多姿多彩的自然景色了。

广义的灰尘不限于自然界产生的矿物微颗粒，生活中常见的人体脱落的皮屑颗粒、棉或麻织物脱落的短绒、食材粉末微颗粒、植物的花粉与绒毛、微生物及蜕掉的鞘壳碎沫、霉菌及孢子、动物极细的毛发、可燃物质燃烧后的灰烬等，都可以视作灰尘。

皮屑颗粒、棉或麻织物脱落的短绒、食材粉末微颗粒、植物的花粉与绒毛、微生物及蜕掉的鞘壳碎沫、霉菌及孢子、动物极细的毛发等均可以悬浮在空气中，同样对健康危害大。

灰尘因重力作用掉落在地面或暴露在空气中的物体表面，或因物体表面与微颗粒之间的吸引力与粘附作用吸附在物体表面。

相对湿度对灰尘的传播影响很大，灰尘会吸附空气中的水分。相对湿度变小，灰尘颗粒度重量变轻，更容易扬尘。湿度变小，灰尘的导电性变差，容易被静电吸引，比如容易吸附在易起静电的毛纺品或化纤纺织品上。

2、污渍

住宅中的污渍大概范围如下：

（1）指纹和手印

房门或柜门门把手、门把手附近，最容易遗留指纹或手印印迹。由于手上有油和汗，留下的印迹积层叠累起来形成污渍，这些污渍还会沾染及吸附灰尘。

玻璃上也容易留下指纹和手印，光洁的家居表面均会留下指纹和手印。

（2）水渍

纯水挥发后是不会留下痕迹的，由于自来水中含有微量的钙镁化合物，水挥发后在物体表面就会留下钙镁化合物的固体物质，反复积累下来钙镁化合物的沉积就会越来越多，水渍越来越明显。

在卫生间淋浴区玻璃隔断和玻璃门，或者一体式玻璃门淋浴房，容易留下水渍，水渍与淋雨时从人体上冲洗下来的污水和泡沫混合在一起，留下的就不单纯是水渍了，而是水渍和污物混合在一起的污渍。

在北方或水质较硬的地方，自来水钙镁化合物含量高，更容易在玻璃上留下污渍。

单纯的钙镁化合物水渍，由于具有一定的粘附力和密实度，不容易清理。水渍和污物混合在一起的污渍，污物的作用使其密实度不大，相对容易清理。

水渍也会留在瓷砖或地砖的釉面上，影响美观。

（3）尿渍和粪便粘粘

尿液中含有有机物、无机物、细胞碎片，水分挥发后会留下这些物质形成污渍。男性使用尊便器容易小便尿到尊便器外边，使用抽水马桶时尿污染到厕板形成尿渍。

大便中大部分是消化后的食物残渣，并含有15%左右的油脂，油脂具有粘性，容易使粪便粘粘在洁具表面。人在拉肚子时，稀便随大量气体一起喷出，会使粪便四处飞溅，沾染洁具内腔和厕板。便秘时的大便粘性强，粘在洁具表面冲不下去，这时更容易在封水弯处积留形成阻塞物。

（4）食材污染

果蔬汁液，主要是新鲜水果和蔬菜的汁液，沾染在水龙头、台面、水池、墙壁、附近的器物、地板上形成污渍。某些种类水果和蔬菜的汁液具有很强的染色能力，形成的污渍较难清理。

食物汤汁，主要是饭菜汤汁，溅在水龙头、台面、水池、墙壁、附近的器物、地板上形成污渍。饭菜汤汁含有油脂，需用清洁剂清理。

肉类血水，切砍牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等，免不了将血水或碎骨溅到水龙头、台面、水池、墙壁、附近的器物、地板上去，形成污渍。

（5）管道内油污

管道内油污不可见，只在堵塞下水排水时才注意到。

1）厨房水池排水管内的油污

厨房水池排水管内的油污，源于洗锅碗时洗下的油脂和倒入水池的饭菜汤汁里面的油脂。

建筑下水排水由本层的竖直排水管、底部的水封弯管、下层的排水横管、排水总管构成排水系统，容易堵塞的位置是水封弯管部位，原因是随排水冲下的残油和饭餐残渣滞留在此处，形成阻塞物粘附在水封弯管壁上，减小有效排水口径，严重的完全堵死排水管，当然这种堵塞不是突然发生的，有一个积累过程。

油脂容易滞留在水封弯管处有几个因素：

第一，油比水轻，混合了油的污水排下时，会在水封弯管处留下残油和酯化物以及饭菜残渣浮在水面上。

第二，水封弯管处温度比室温低，与自来水温度和建筑本体温度有关，铸铁管比PVC塑料管会更快地降低排水温度，使水封弯管处的残油和酯化物凝变得流动性差，粘性增加，粘附在管壁上。

第三，动物油脂，尤其是牛油、猪油、羊油、禽类的油，在水封弯处会迅速凝结成块，加快堵塞速度。

第四，残油遇到碱性洗涤剂发生酯化反应增加堵塞物粘性。

洗锅碗时要讲究科学性，减少进入排水管道的油脂。谨慎处理饭菜汤汁，不要倒入水池排放。

2）卫生间便池或马桶排水管内的油污

由于粪便含有5%-15%的油脂，遇到水封弯管处的低温，残油及油脂也容易粘附在这个地方，慢慢积累逐渐减小有效排水口径，形成堵塞物。

（6）表面油渍

表面油渍细分可以划分为两类：

第一类，普通油渍。

即食用油或饭菜汤汁中含的油脂形成的油渍，容易用普通的清洁剂清洗。

第二类，油烟形成的油渍。

油烟是食用油或食物中的油在高温下产生的油蒸汽和大量热氧化分解产物的混合油烟气，油烟气还含有过热油碳化的微细颗粒。由于油烟气温度高，热导致的无规则运动剧烈，其油烟液体微细颗粒飞行的速度很高，这些液体微颗粒大部分会被抽油烟机抽出户外，但不可避免仍会有部分油烟粘附在表面温度较液体颗粒低的物体表面，比如抽油烟机、炉灶、墙壁、家具、各种容器、锅具等，形成油渍。

这种油渍附着力强，干枯后密实度高，需要用专门的清洗剂清洗。

抽油烟机风扇叶片上积累的油渍，已经不单纯是油渍了，其实是油渍和灰尘的混合物，这是因为抽油烟机会将附近空气抽过来，空气中的灰尘会随着风扇的转动粘附在多油的叶片上，并逐渐变厚变硬。

（6）墙上的画痕和霉点

由于墙面上的划痕不能算污渍，因此不在能 清洁的范围之内。

画痕是用笔、刷，或其它东西，将具有染色力的油漆、染料或果实汁液涂在墙上形成的。不是所有的画痕都能清理干净，这与墙面的材料和涂抹上去的东西有关。如果墙面渗透性高，任何画痕都难以清除。不管墙面渗透性高低，油性染料干后极难清除。能够完全清除的是水性染料或果实汁液，前提条件是墙壁表面不会渗透。

（8）宠物排泄物和分泌物形成的污渍

猫狗等宠物，会在其活动区域的地板、接触的物品、宠物玩具上，留下口水、尿、屎、雌性的经血、雄性的腺体体液等东西，再与灰尘一起形成污渍。

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