你知道新化有四宝吗？知道是哪四宝吗？
你知道新化有四宝吗？知道是哪四宝吗？其实这四宝是新化发展特色县域经济的四张产业名片。
新化红茶
新化红茶至今已有1500多年历史，是历史上有名的贡茶产地，更是湖南红茶的源产地和发祥地。新化也是目前湖南红茶的核心产区，并已形成红茶产业集群哦。历害吧。
白溪水豆腐
白溪水豆腐是湖南新化白溪镇的传统名菜，属于湘菜系。口感滑嫩。由白溪豆腐加工而成的豆干，豆腐乳，味道超好，而且白溪水豆腐是新化一镇一特色的特色产业。
新化水酒
新化水酒是以雪峰山脉清澈的山泉水，优质糯米，以及梅山传统的草药酒曲，经手工酿造出的糯米酒，味道清新爽口，就是新化水酒了，以前家家户户都会酿，一喝就是一大碗。
新化黄精
新化黄精出产自湖南省娄底市新化县的多花黄精，中国地理标志品牌，是湖南新化道地中药材，也是娄底林下经济产业。
当然新化还有很多宝贝，比如紫鹊界贡米，新化红薯粉，新化魔芋，新化杨梅等等注册地理标志证明商标的特产宝贝。
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