指甲所需营养小知识

指甲所需营养小知识

1、高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的。如谷物、豆类、燕麦、坚果和植物籽。对于血中胆固醇含量正常者，蛋黄是蛋白质的良好来源。
2、饮食中应有新鲜水果和蔬菜，以提供必需维生素、矿物质和酶。
3、吃富含硫和硅的食物，如硬花甘蓝、鱼类、洋葱、海菜。同时也要吃富含维生素H的食物，如啤酒酵母、大豆粉、全谷物。
4、为了恢复指甲的颜色和结构，用蜂蜜、鳄梨油、蛋黄、微量盐以均衡的比例做成混合物，涂在指甲的角质层上半小时，然后洗去。每天重复，大约两周后，指甲会有所改变。
5、喝大量的水。机体缺水时指甲易断裂。
6、每天饮用鲜胡萝卜汁，它富含钙、磷，有助于增加指甲硬度。
7、适量食用柑橘类水果、葡萄。过量食用导致蛋白质和钙平衡失调，对健康指甲产生负面影响。
8、饮食中应有富含必需脂肪酸的蜂蜜，富含氧化硅、锌、B 族维生素的海带，可促进指甲变硬。

指甲表面凹凸不平，没光泽。 指甲是一片角质结构，由多层连接牢固的角化细胞构成，细胞内充满角蛋白丝，所以富含蛋白质和钙的食物是保持健康、光滑、亮泽指甲的基本要素，此外，锌、钾和铁以及维生素A和维生素B也对指甲的生长非常重要，比如

富含维生素A的食物：

胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。

维生素B1：粗粮、杂粮、谷物、坚果和豆类以及瘦肉和动物内脏。

维生素B2：肉、蛋、奶、鱼类等。

维生素B6：动物类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等，全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等，豆类如豌豆、大豆等，坚果类如花生、胡桃等。

维生素B12：一般蔬菜含VC比较多。

含钾多的是：水果中,以香蕉含钾元素最丰富;蔬菜中,菠菜、苋菜、香菜、油菜

含铁多的是：樱桃、黑木耳、紫菜

含锌多的是：白菜、萝卜、玉米、柠檬、茄子

含硫多的是：鱼、奶制品、橙子、青椒

含钙多的是：牛奶、奶制品、黑木耳、海带、草莓、香蕉、梨、橙子、西瓜。

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