饭店菜单上这些“个性菜名”，至少糊弄了我们10年，有谁注意过？(饭店青菜系列菜单)

在我们生活当中有各种各样的美食，并且这些美食都有一些非常个性的菜名，其实这些菜品很多都是饭店里面想出来的，个性的菜名不仅是一个饭店的特色，还有就是为了吸引顾客的目光，毕竟人对新奇的事物都是充满好奇感的，很多人觉得菜名非常有个性就点了，但等到上完菜却令人大失所望，根本就是图片仅供参考的精髓！今天咱们就来说下，饭店菜单上这些“个性菜名”，至少糊弄了我们10年，有谁注意过？

1、炒苍蝇头

这道菜名非常的厉害，听名字感觉非常残忍又有点恶心，但其实这里面和苍蝇并没有半点关系，这里面说的苍蝇头就是豆豉，配上韭菜那味道真的是一绝，这道菜做好后看起来比较像苍蝇头，所以人们才给它取了这样的名字，你们有谁注意过吗？

2、赛螃蟹

其实这里面并没有螃蟹，而是用黄花鱼在外面裹上了一层鸡蛋液，这样炒出来的味道和螃蟹的味道差不多，所以才取了这样的名字，不用从外表上看根本就是一道非常普通的炒鸡蛋，谁会想到这是一道荤菜呢！有谁注意过呢！

3、珍珠翡翠白玉汤

听到这道菜的名字是不是觉得特别高大上呢！其实这道菜的由来就是一个农民遇到了打了败仗的朱元璋，把家里剩下的白菜和冻豆腐，还有捡来的土豆一起放到锅中炖煮给朱元璋吃了，没想到朱元璋就喜欢上了这味道，所以取名为了珍珠翡翠白玉汤。有谁注意过这个名字呢？

4、狮子头

对于中国人来说，这道菜已经不足为奇了，但对于第一次来中国的外国人来说，肯定会非常惊讶，这道菜难道真的是用狮子的头做的吗？其实吃过这道菜的人都知道，里面根本就是其他食材做的，和狮子没有半点关系，并且这道菜吃起来软糯滑腻，受到了很多人的欢迎。有谁注意过这个名字呢？

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