攻略上找不到的私藏小店，一口气打卡4家！| 傲客探店周报(找不到gal攻略)

>>>> 2022 年 5 月 29 日 <<<<

大家周末好~不知不觉，五月已经接近尾声啦！端午节即将到来，我们也精心准备了关于端午节的粽子主题，敬请期待！

这次我们跑遍全厦门，一次性收集了岛内五个区域的杂粮煎饼→跑遍全厦门找到的9家杂粮煎饼，凭缘分才能吃到！岛内的「杂粮煎饼地图」，这次也一手掌握啦！

当然在本周，我们的探店之旅也继续进行着，收获了社区楼下的舒适咖啡店、适合夜宵的烧烤店，以及坐标集美的东北菜馆和颇具氛围感的小酒馆，快来一起看看吧！

【尝鲜】表示我们之后会出推文为大家详细介绍

【贡龟】表示不推荐噢 :)

一家开在南湖公园附近的社区咖啡店，临街而立，环境清新舒适。

店内除了提供咖啡的出品，也供应少量甜品。主理人介绍，店内使用的咖啡豆都由自家烘焙。

这支卢旺达手冲口感纯净，焦糖风味明确，入口有舒服的回甘停留。直至咖啡冷却，风味也没有丧失，是很不错的一支手冲。

这家烧烤店新开不久，来的却基本上都是回头客。原先是摆在路边的小摊，现在也有了自己的店面。

当天点的鸡软骨受到众人的一致好评，脆脆的口感加上入味的腌制，实在是好吃。锡箔纸猪脑也不错，没有一丝腥味，而且入口十分柔嫩。店里的其它烧烤也有着不错的水准，这里的确是夜宵小聚的可选地之一!

在集美挖到了一家好吃的东北菜，不管是三五好友小聚或是多人聚餐都很适合。

羊排是他家的招牌菜，在后厨烤好以后直接端上桌，架在炭火上继续加热。烤好后的羊排软嫩多汁，一咬开汁水在口腔中炸开，外皮烤得焦香，和皮下的油脂融为一体。其他菜品也有着不错的水准，值得推荐。

很少能碰到这么有氛围的小酒馆，店虽不大，但可以看得出主理人的用心。搭配上昏暗的暖黄色灯光，可以在里面待一晚上，非常放松。

店里以调制的鸡尾酒为主，没有酒单，老板会根据个人喜好的口味进行调制，当天喝到的几杯都很对胃口，总之是会二刷的小店。

藏在小区门口的一家米糕店，店内的米糕都由店主每天新鲜制作。除米糕外，也提供仙草、芋圆等小食的出品。

可惜的是，当天点的各式米糕都表现平平，没有到推荐的程度。

这家海鲜排档开了两年，我们去的那天还有一桌厦门本地的客人。

点的几道菜中，小炒牛肉裹上淀粉，十分鲜嫩。猪腰尝起来也完全没有内脏的腥味。相比之下生腌皮皮虾味道有点偏咸，炸鸡软骨虽然酥脆，但是调味有些普通。

★《布宫号》提醒您：民俗信仰仅供参考，请勿过度迷信！