仙居特产有哪些？

仙居特产有仙居三黄鸡、仙居泡鲞、仙居浇头面、仙居溪滩鱼、仙居猕猴桃、仙居黄花菜等。仙居县，隶属浙江省台州市，地处浙江东南、台州市西部，是中国“ 国家公园 ”试点县。

1、仙居县的地理位置

仙居县地处浙江省东南部， 台州市的西部，靠近东海，东连临海市、黄岩区，南邻永嘉县，西接缙云县，北靠 磐安县和 天台县。全县面积约2000平方公里。

2、仙居的特产

仙居县地处亚热带季风气候区，境内旅游土特产众多，主要有仙居三黄鸡、仙居泡鲞、仙居浇头面、仙居溪滩鱼、仙居猕猴桃、仙居黄花菜、仙居有机茶、仙居针刺无骨花灯等。

（1）仙居三黄鸡，是台州市仙居县的特产，“三黄”指的是鸡的羽毛、爪、喙是黄色，三黄鸡不仅外形美观，而且肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。

（2）仙居泡鲞，台州仙居非常流行，是祖传的美食。逢年过节，家家都“泡鲞”，办喜事、造房子、请客等都要用它。

（3）仙居浇头面，是仙居的特色传统面点。仙居街头几乎每家小吃店，甚至大饭店都留有浇头面的一席之地。

（4）仙居溪滩鱼，溪滩鱼在仙居是一道颇有名气的美食。仙居溪滩鱼生长在山间溪流中，水质清冽，无污染，个头小，刺比较多，但蛋白质含量高，味道鲜美。

（5）仙居猕猴桃，仙居为浙江省猕猴桃基地县之一。野生果品资源分布广泛，主要品种有海沃特、阿里林和中华猕猴桃等。

（6）仙居黄花菜，是仙居县传统特产。仙居县步路乡新庄村和三桥乡下垟底等地栽培的“仙居花”，适应性强，采摘期早，花蕾制干后色泽淡黄，条子粗壮，味甜可口，久煮不糊，贮存期长。仙居县是中国黄花菜重点产区之一。

（7）仙居有机茶，为浙江省台州市仙居县名优特产。仙居有机茶茶叶色、香、味俱佳。

（8）仙居针刺无骨花灯，是国家级非物质文化遗产，起源于唐朝，以其造型别致、制作精美、古朴典雅、工艺独特而享誉于世，被誉为“中华第一灯”。

3、小结

仙居县物产丰富，是浙江省台州市的主要县城之一。仙居也是历史文化悠久、人杰地灵的千年古城。

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