宁波人八月十六中秋节来历

八月十六是宁波人的中秋节

小时候曾听外婆讲过，本地有一孝子在杭城做官。家中只有母亲守着老宅，儿子平时是没空回来的。但每逢八月十五中秋节，风雨无阻准时回家，这天母亲也会早早搓好汤果、煮好糯米饭、烧好鸭子就等儿子到来。回家须乘航船过钱塘江，“八月大潮汐”这年更因风大钱江潮更猛，航班推迟行驶，当到达家中已是八月十六了。而母亲把糯米饭煮好焖在镬里，鸭子煮了又煮，第二天糯米饭已“甜浆气”了。为了不浪费，就把它加水磨成糊状，平铺在镬㽘（架）上烧熟，再切成块状，尝试下味道还不错。而鸭子经多次烧煮，肉与骨头分离。儿子为母亲伟大的精神感慨万千。当左邻右舍得知这一情况后，纷纷称赞。为颂扬“孝子慈母”，以后就把“中秋节”定在八日十六这天了。“鸭肉骨头水拖糕，八月十六等勿到”也就成了佳话，后来“中秋节”那天也有吃“水拖糕”也称“水塔糕”这-食品了。

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