天津旅游线路之一——津味民俗之旅,最具魅力的吃喝玩乐津味文化
天津市简称津,位于华北地区,渤海之滨,属于暖温带半湿润大陆性季风气候,春季多风少雨,夏季高温多雨,冬季雨雪稀少,秋天冷暖适宜,所以秋高气爽、阳光灿烂的时节最适合游览这里。
天津是中国历史文化名城,也是一座充满生机的国际港口城市。天津的旅游景观以人文景观为主,形成了以市区旅游为中心兼有海滨风光为特色的塘沽游览区,名胜古迹众多。有始建于唐朝的独乐寺,有号称京东第一山的蓟县盘山,以及市东海防要塞大沽口炮台,黄崖关古长城,元代天后宫等。天津还有驰名天下的四大民间艺术泥人张,杨柳青年画,魏记风筝,刻砖刘,另外,天津相声和天津快书也很有特色。
品尝天津小吃,到茶馆听相声,在杨柳青观看年画制作,是极具津味的民俗旅游。驾车从城区走112国道可直达杨柳青古镇。
1】天津南市食品街:位于市中心的南市商业区,为仿清建筑,分上下两层营业,有百余家餐馆、酒楼、茶肆。天津地方风味狗不理、清真老字号会芳楼、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕、芝兰斋糕干,果仁张等都汇聚于此。
2】天津相声:天津是曲艺之乡,有众多的相声表演艺术家和相声作家,也有雄厚的观众基础。在天津听相声是非常平民化的娱乐方式,中华大剧院小剧场、中华曲苑、名流茶馆每晚都有相声表演,且场场爆满。
3】大悲禅院:位于河北区天纬路26号,是天津市保存完好、规模最大的一座八方佛寺院,始建于清初顺治年间,因供奉过唐僧玄奘法师灵骨而著称于世。由西院和东院两部分组成,西院又叫旧庙,由文物殿和方丈院等组成;东院又叫新庙,由天王殿、大雄宝殿、大悲殿、地藏殿、配殿、耳房和回廊组成,是寺院的主体。大雄宝殿内供明代所铸的铜质鎏金释迦牟尼佛像。
4】古文化街:位于南开区宫北大街,街道两侧均为仿明清风格的,砖木结构两层建筑。此街以经营文化用品为主,如文房四宝、名人字画、文物古玩、工艺品等,最有名的有杨柳青画社、泥人张彩塑工艺品经营部等。
5】天后宫:位于古文化街上,是北方少有的供奉妈祖的庙宇,有先有天后宫、后有天津城之说。始建于元代泰定元年(1324年),并于明代永乐元年(1403年)重建,至今香火不断,为天津市区最古老的建筑,现在开辟为天津民俗博物馆。
6】杨柳青古镇:我国四大古镇之一,杨柳青古镇历史文化遗存众多,有明代楼阁式建筑文昌阁、华北第一名宅之称的石家大院、安家大院等。盛于清代乾隆年间的杨柳青木版年画、杨柳青剪纸、风筝、砖雕、石刻和民间花会等,也是中国民间艺术的瑰宝。
杨柳青年画的制作程序是:创稿、分版、刻版、套印、彩绘、装裱。其后续制作的程序有别于传统年画,注重手工彩绘工艺,把版画的刀法版味与绘画的笔触色调,巧妙地融为一体。
7】石家大院:位于杨柳青镇估衣街47号,是清代津门八大家之一的,石万程第四子石元士的旧宅。建于清朝光绪年间,占地6000多平方米,由大、小四进院落组成,规模宏大,建造精巧,砖雕木刻形式多样,有华北第一宅之称,现辟为杨柳青民俗博物馆。
8】安家大院:位于杨柳青镇估衣街北,与石家大院一个街南、一个街北。建于清代同治年间,共分三个院落,是北方的四合连套格局。前面是一个大院子,院内有内门相通,后院分东西两个小院,院中还有清代金银库、文革防空洞等,现在开辟为杨柳青藏珍馆。
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