莆田人做的元宵贡品,一般人还做不了(莆田元宵做粿)
莆田人做的元宵贡品,一般人还做不了!
文:闻道 图:天涯孤芳ab
除了那些狂欢的仪式之外,莆田人的元宵贡品也是不得不说,惟妙惟肖,精致的不得了,在忙碌的场景里,你会体会到人们表达对神明的祈愿,表达对生活的理解与追求,都镌刻着他们积极、向善的奋斗足迹。
01、奇思妙想的元宵贡品,不多见!
莆田人的元宵节很隆重,除了那些狂欢的仪式之外,老人忙忙碌碌,有人忙着拜拜祈福,烟雾缭绕,那一瞬间,觉得有信仰是一件很幸福的事情。 除了这些,还有一个不得不说的精致。 那就是元宵贡品,每年除了【妈祖遮塔】最吸引人注意之外,平常的一些元宵贡品也是五花八门,这种不多见吧?今年猪年,你看,上面这个手艺很萌吧? 这贡品真心的多,海陆八珍,七荤八素,琳琅满目,让人看得眼花缭乱。 奇思妙想,手艺师的创意值得赞叹,犹如举办贡品展览会,果真是高手在民间啊。 这是一门技术活,很多东西是面粉、家禽等做的,别致的造型,这些不一样的十二生肖,有没有让你感觉到一丝丝的惊讶?02、祭祀很具体,世代相传
在全国各地,关于类似元宵节的祭祀慢慢淡化,而莆田的各个环节的仪式被很好的保留下来,究竟是为什么? 今天你依旧能从这些具体的仪式,贡品里找到原因。 元宵狂欢,比如游灯、挑红盘、换贵等场面,温馨而热闹,这是对乡愁的深刻演绎。闹元宵让乡愁成为每个莆田儿女心中具体的、鲜活的画面,并且牢牢定格在记忆深处,世世代代相传。 所以还是很庆幸,在这快节奏的社会,还会有人去学做这些,如此细心的布置,真心不容易。03、世俗化的文明,美食的巧妙传达
美食在莆田人的手中,千变万化,它们不仅满足了人们对生存的基本要求之后,也迎合了他们对美好生活的进一步追求。 这些自然馈赠的食材,在心灵手巧的莆田人中,在短短的两三天里,塑出瓜果蔬菜、飞鸟走兽。 这些都是人们表达对神明的祈愿,表达对生活的理解与追求,都镌刻着他们积极、向善的奋斗足迹; 神明虽远,祭祀不可不诚,莆田人用这样的方式表达了收获与感恩,也同时在内心种下了一种凝聚着大爱、大美与大悲悯的普世情怀。 @看莆田★《布宫号》提醒您:民俗信仰仅供参考,请勿过度迷信!
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