农村祭祀有讲究:不摆三个菜,忌用不带皮的肉,去掉鳞的鱼做祭品(祭祀用的食品有讲究吗)

之前也说过,农村是一个丧葬礼仪、祭祀习俗非常浓重的地方,因为人们心中有神明,觉得人在做天在看,需要一些仪式来表达自己的虔诚,故而很多传统习俗和仪式也得以延续。

而今天要再次来和大家讨论一下农村祭祀的两个习俗,看看你们当地是否有这些规定吧!

农村祭祀有讲究:不摆三个菜,忌用不带皮的肉,去掉鳞的鱼做祭品

一、祭祖忌讳用不带皮的肉、去掉鳞的鱼当祭品

这点之前其实有和大家讨论过,农村祭祀非常忌讳用不完整的食物当祭品,会被视为不够诚信,甚至会被误以为是对祖先的大不敬和不孝!

而不带皮的肉,包括最常用到的猪肉、鸡鸭等,都需要带皮且完整的拿去祭祀,忌讳用无皮,肢解细碎的肉当祭品。

农村祭祀有讲究:不摆三个菜,忌用不带皮的肉,去掉鳞的鱼做祭品 而去掉鳞的鱼,也会被视为不完整,农村常说不能打鱗去鳃,其实就是说尽可能用完整的鱼当祭品更适合。

南方以及山区农村大多会用带皮的完整猪肉、鸡鸭做祭品去祭祀亲人或先祖。

但一些沿海地区,因为当地捕鱼业比较发达,故而多用海鲜,尤其是鱼当祭品,但也需要保证完整,不能用已经刮掉鳞片、去掉鱼鳃的残缺品当祭品。

用完整的食物祭祀祖先,也寓意全心全意,表达自己对失去亲人的敬爱与诚心!

不过现在这个习俗不太盛行了,大部分都不拘小节,只是老一辈们还比较讲究,注重细节。

农村祭祀有讲究:不摆三个菜,忌用不带皮的肉,去掉鳞的鱼做祭品

二、祭桌不可摆三、四、五盘菜

农村对数字也是比较敏感的,在祭祀这事情上,更是慎重。

比如农村在祭祀时,祭桌上就比较忌讳摆三、四、五盘菜。

首先,桌上放三盘菜,在以前是给死囚、斩首之人吃的,也叫上路饭。

农村祭祀有讲究:不摆三个菜,忌用不带皮的肉,去掉鳞的鱼做祭品 而亲人离世是堂堂正正去世的,没有犯任何罪行,所以用三盘菜祭祀他们,自然是不合适的,外人看到也会笑掉大牙,或误会这家人去世的亲人以前是不是犯过事之类的。

故而三盘菜是不合适的,需要注意。

其次,放四盘菜也不适合,四和死是谐音,人们会想到很多很不好的事情,口头上觉得不好,故而也会避讳用四。

比如很多医院的楼层、房间号也都会避开四这个数字,为的也是讨个吉利。

农村祭祀有讲究:不摆三个菜,忌用不带皮的肉,去掉鳞的鱼做祭品 至于说五盘菜不合适,原因可能是五与无是谐音,人们祭祖或祭祀失去亲人,都是祈求庇佑好运、财富,应有尽有!

加上五这个数字的组合,怎么都有一个落单和孤独,蕴意为单一,并非成双成对,也不符合农村奢求圆满的想法,故而祭桌上放五盘菜也不适合。

一般来说,放六盘或八盘菜是比较适合的,六和八在农村看来是非常吉利的数字。

农村祭祀有讲究:不摆三个菜,忌用不带皮的肉,去掉鳞的鱼做祭品 人们平时喜欢说666、888,顺口就是发发发,口头上听着舒服,讨个好彩头。

故而选择六或八盘菜是比较适合的,不选择一盘或两盘,大多原因是菜太少,显得太寒酸。

而七因为是单数,和五一样,也不适合。

往上面就是单数,十盘菜也是合适的,蕴意为十全十美!

不管是带皮的肉,还是带鳞片、带鳃的鱼,又或是菜的数量,虽然都是很小的细节,但在农村看来却无比重要。

农村祭祀有讲究:不摆三个菜,忌用不带皮的肉,去掉鳞的鱼做祭品 人们常说细节见人品,细节决定成败,说的也是这个道理。

从细节更容易看出用心程度和诚意,祭祀先祖或去世亲人,当然要用最虔诚的心了!

那么此外大家还知道哪些类似习俗呢?欢迎留言补充吧!

农村祭祀有讲究:不摆三个菜,忌用不带皮的肉,去掉鳞的鱼做祭品

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