提要：桌上不摆三盘菜，你知道是什么吗？

老人常说桌上不摆三盘菜是什么意思呢桌上不摆三盘菜有两层意思，第一层意思是说无论几个人吃饭，桌子上不能有三盘菜，两盘或者是四盘都行，只是不能有三盘。第二层意思是说，三种菜不能上餐桌。为什么这样说呢？下面我们一一道来。

桌子上为什么不能有三盘菜。

我们农村人在酒桌上吃饭讲究一个由头，什么叫由头？比如说敬酒，敬了第一杯想敬第二杯就要有点说辞，只有你这个说辞得到大家认可，这样被敬之人才会去喝你敬的下杯酒，第一杯酒要说一帆风顺，第二杯要双喜临门，第三杯要三阳开泰，这样四季发财一直到十全十美，只要你能说会道，就不怕被敬之人不去喝。

回到我们的话题，为什么桌子上不能有三道菜。三同散，宴席之上，散席也就是不欢而散的意思，再或者就是不再相见的意思，这种不好的说辞，说什么也不会通过大家的认可的，当然，这个风俗并不在所有的地区适合，例如吉林的同学，点菜的时候人数减去一就是菜的数目，我们四个人经常点三个菜，也没见到分离。这就仁者见仁智者见智了，如果有一天我们四个要各自发展的时候，来一个分手饭，我们可能就不会再点三个菜了，因为应时的东西总是让人伤感。

不能摆上桌子的三盘菜有什么？

第一个是狗肉。大家都听说过狗肉不入席的说法，这里说的席就是宴席的意思，在我们农村地区，狗肉比不上牛羊猪肉，属于贱菜，再加上许多地区在当地的话语中，加入狗字的都是具有贬义的意思，例如狗东西，狗腿子，等等，这种说法广为流传，致使我国大部分地区正规宴席都是不安排狗肉。另外还有一种说法，朱元璋做皇帝之前是丐帮弟子，经常吃狗肉，做了皇帝之后，回家有人宴请他狗肉，他认为看不起自己，就下令不允许狗肉入宴。当然这些说法都是猜测，无论信与不信，狗肉不入席确实实实在在的说法。

第二个是贡菜。每次跟父母清明给老祖宗扫完墓，父亲都会把苹果给我吃掉，干干净净的也不觉得有什么，等自己长大了，才知道，原来这个是贡品，很多人以为贡品是给神仙或者是死人吃的东西，其实我们农村都是很珍惜粮食的人，贡品用完之后，都会随手掐下来一小块，剩下的还是会带回去吃掉，但是贡菜却是不能上桌的，自己人把贡品消化掉倒也尚可，但是贡品上桌招待客人，却是对客人大大的不敬了。

第三个是野生保护动物。随着社会的发展，我们国家大部分人都能吃得起肉喝得起酒了，但是有的人就是闲不着，吃饱了就想尝鲜，一些国家保护动物就成了他们的目标对象，但是用野生保护动物做的菜来宴请他人，那可就要小心违反法律了。这三种菜是万万不能摆上桌的，不知道您有什么看法，一起讨论一下吧？

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