豫北农村逝者过周年喜摆大供:一尺见方的猪肉块、整鸡整鱼加现金
农村老家一个大爷去世三周年,堂哥为了纪念,给他祭奠,这是在村里唱戏,一个车斗搭的简易戏台,但是台下听戏的人,寥寥无几
农村过三年,头一天下午,去地里,按农村说法,是把过世的老人请到家,来接受亲友的祭拜,俗称请魂
四个人抬的木架子,是老人的照片
这是闺女给老父亲纸糊的四合院,意思是让老人在那里也能安居乐业,衣食无忧,做的很是精致,惟妙惟肖,听村里老人议论,做的这么好,价格不高,才六七百元
第二天早上,亲朋好友就来祭奠,摆供用的烧鸡和活鱼,以及现金。这样的大供一般也是闺女孝敬老人的。
所有亲戚祭拜完毕,就彩旗飘飘、吹吹打打的把老人的照片送到墓地
吹鼓手甩开腮帮子,鼓足丹田,卖力的吹,两天下来,一个人也能分四五百元不等
把老人的照片抬到地里,纸糊的四合院也抬到目前,亲朋好友祭拜,就算结束。按农村的老俗语说:人是一堆泥,过三年无人提。意思就是随着时间的流逝,人们就会把逝去的人慢慢的遗忘,所见到 的只不过是坟上的几把荒草和家里摆放的照片
回到家,等吃饭。村里的厨师一个个忙的团团转。
做好的菜,怕凉了,用薄膜盖起来
洗好的碗碟,为了卫生,也盖起来
虽然农村的宴席,肘子、扣肉,做的味道也是色香味俱全,但是平时喜欢喝酒的邻居们,都不敢多喝酒,现在正是农忙季节,吃过午饭,也不休息,就要马上去地里干活、犁地播种。农村人重亲情,一家有事,别家都要放下手里的活来帮忙
街坊邻居也不讲究,随便坐了一胡同
菜上齐了,厨师们也松了一口气,坐下来吃口菜、抽根烟、喝杯啤酒来解解乏。农村不管红白喜事,厨师们忙两天纯属是义务劳动,忙完结束的时候,主家过意不去,送几盒烟送两瓶酒来表示感谢。这就是可亲可敬的父老乡亲,祖祖辈辈一代一代的就这样生活下去、循环往复,生老病死
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