江苏邳州农村，自古以来，就有乡邻互助的民风，更有结义结帮的风气，目的就是扶贫助困，同舟共济，这样的淳朴民风，一直延续到今天。
一 乡村互助
乡社互助是代代相传沿习的惯俗，表现在以下几个方面：
修造房屋互助 过去冬初到来农户要用泥土压屋；平时的草屋插补，盖屋的活泥脱坯、扎把子、盖房；以至伐木、采石、运沙踩院墙、厕所、猪圈等活计；都是乡社邻里帮工，俗称帮忙、打下脚，现今称为帮工、当小工。帮忙不讲究钱粮，不讲究吃喝，只讲究情义，称之为情义往来‘‘邻里往来’’。也有的不仅是出力气，还帮财钱，帮助事主解困济贫。
生产互助 一家有活干不完或一家有事件地里活计无法干，约同几个人去帮助干活，干上一天、二天，帮助收打、拾辍。俗称打庆工。
一家有活，几家联合干，这家干二天，那家干二天，劳动量大体相当，俗称换工或变工，１９５０年初，村中成立变工组，这个习俗至今仍沿习。
一家有一头牲口，另一家有二头牲口，还有一家有大车、犁耙等工具，这几家合在一起使用，名为插犋或搁犋，使力量聚合，效益大增。现今部分山地村庄还采用这种方式。
生活互助 生活互助方式很多，所助事有大小，财物有多少之分，小到送一碗面，一瓢米，大到送百元、千元、万元。这种互助虽已超出通常范围，界入到人情上来了；但互助的精神永存，解决的困难实实在在；虽说欠人情要还人情，当时困难问题得到解决，互助就是建立在情义上的生活产物，更体现了邳州人的习俗和精神。
二 乡社结义
结义 结义活动在村间广泛流行，而且形式多样。结义古有典范，即桃园三结义刘备、张飞、关羽给后人树立了楷模，结义俗名结拜、拜把子、一个头磕在地、折鞋底等。虽是乡社民间的陋习，但体现了人追求的情义道义和生活上寻求伙伴及知心人的愿望。
结义有生活上、道义上的追求，如有福同享，有难同当。有追求政治为目的不能同年同月同日生，但愿同年同月同日死；这不是互助的结义，将会给自己家庭、他人、社会造成损害，形成了打群架两肋插刀，损害他人拳头相助的害群之马。结拜要烧香磕头立规矩，排顺序喝血酒，后称兄道弟，长兄称老大，小弟称老小或跑腿的。仁兄弟要给老大买新衣服叫遮风挡雨，给老小买双鞋叫跑腿鞋。
拉场子 又叫串场子，是结义的另一种形式，以练拳术为名，需给老大买裤子，给老小买跑路鞋，秘密结拜，互称师兄师弟。结拜的为场子中人，串场子是联合其他村庄场子中人或发展为场子中人，不断壮大，往往在社会中显示威力，产生不良后果，造成不良影响。
拜干亲 一种是年轻女子之间情投意合而结拜成干姊妹，称姐叫妹，形式同结拜仁兄弟相同。一种是青年人认年龄大、年长、辈长者为干亲，名为拜干爹、认干娘。一种是由长辈主动与年轻人结拜干亲的，称为认干儿子，认干闰女的。认干亲要双方家长、儿女均到场，一般在干女儿、干儿子家，席座上有证明人、介绍人，干女儿、干儿子要给干爹干娘磕头，干爹干娘要给干儿子或干女儿见面礼或磕头礼钱及衣物，干儿子、干女儿要给干爹干娘买衣服，给干娘买衣服还要做一个仪式：即干娘的裤子不刹裆，干女儿从裤裆中露下去，以代干女儿是干娘亲生的，以后加强往来，被社会公认成俗。
结帮
（1）青帮组织。 青帮组织，是清代民间一种秘密结伙组织，始于明末清初，为罗教宗旨为抗清复明，后转化为青帮组织。清帮又俗称家里或马里，是区别门外人的意思。青帮奉达摩、罗清、陆逵为三祖，徐州、邳州奉翁岩、钱坚、潘清为老三房。清帮收徒十分严格，要有门里人介绍开明履历，经师傅批准，递贴子后才大摆香堂，点燃香；由几位师傅分上座，徒弟在香案上磕三个头，口称自愿入帮，义气千秋，并向几位师傅分别磕三个头；然后入座同餐畅饮，向师傅道喜，花费由徒弟自付，或几位新徒弟分担。师傅又称师父，师父称老头子，大徒弟为开山门徒，末一位徒弟为关山门徒弟，这两个人抚左师父左右，权力最大。帮徒要知道帮内交际暗号，即端茶时将茶碗放在左边，敬酒时将筷子放在酒盅后面，并且见面还要盘道，问：老大顶哪个字？烧哪路香？等，答对了就是帮内人、同参兄弟。
青帮有严格的十大规，有辈字二十四个：园明心理，大通悟觉，善门开放，万象依旧，罗祖传真，佛法微妙，邳州一代有江淮泗、泇白、兴武四、兴武六、杭三等帮派。从大字起的人，四户镇大道口有王怀庆，泇口王其昌等。青帮徒弟众多，并与官宦相勾结，势力较大，青帮把社会各阶层分为上下两个九流，上九流：一流佛，二流仙，三流皇帝，四流官，五流行业，六流称，七星、八商、九种田。下九流为：一打狗，二卖油，三修脚，四剃头，五抬食盒，六裁缝，七优，八吹，九娼妓。
青帮有时与奸匪结伙，盘踞村镇，明抢暗架，民不聊生，成为害群之团伙。事过境迁，青帮已成陈迹旧事。
（2）洪帮组织。 翁、钱、潘三人创青帮后，以揽大运河水运为埠头结会地点，组成道友会，开香堂子，翁为翁佑堂，钱为钱保堂，潘为潘安堂，号称三大堂，下设六部。三大堂创青帮前，都是天地会人，创立于康熙十三年（１６７４年），因其拜天为父，拜地为母故称，因其组织是抗法复明为宗旨，以明皇帝朱元璋年号内称为洪门，外人称其洪帮。雍正四年，翁、钱、潘才开始正式开帮收徒，翁收８人（取八仙吉数），钱收２８人（取二十八宿之数），潘收３６人（天罡之数），共７２人（地煞之数），共墨守成规漕运米帮１２８个半，在徐州邳州境内势力很大，清末民初逐渐消亡。
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