氯化胆碱的主要特性有

氯化胆碱的主要特性有

A、呈强碱性

B、本身非常不稳定

C、与其它添加剂一起配合时，不会影响其它维生素的效价

D、与其它添加剂一起配合时，会影响其它维生素的效价

E、一般需单独添加

正确答案：呈强碱性;本身非常不稳定;与其它添加剂一起配合时，会影响其它维生素的效价;一般需单独添加

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