文化典籍下列物质不是酶促褐变基本条件的物质是()。下列物质不是酶促褐变基本条件的物质是()。A.酚类B.多酚氧化酶C.氧气D.还原糖正确答案:D★《布宫号》提醒您:民俗信仰仅供参考,请勿过度迷信!本文经用户投稿或网站收集转载,如有侵权请联系本站。发表评论您必须登录才能评论哦~0条回复聚合阅读下列物质不是酶促褐变基本条件的物质是()。0评论下列食品不是利用蛋白质凝胶化作用生产的是()。0评论牛乳中的()常作为高温短时杀菌效率的指标。0评论能反应油脂共轭双键多少的指标是()。0评论()指精制食用油添加水及其它辅料,经乳化、急冷捏合成具有天然奶油特色的可塑性制品。0评论干酪素生产是利用酪蛋白的()性质。0评论()是必需氨基酸和支链氨基酸的极好来源,并且也是唯一一种能结合钙的乳清蛋白成分。0评论乳中的()的量与微生物的污染程度成正相关,因此可通过测定还原酶的活力来判断乳的新鲜程度。0评论反应油脂不饱和程度的指标是()。0评论下列低聚糖甜度最低的是()。0评论
文化典籍下列物质不是酶促褐变基本条件的物质是()。下列物质不是酶促褐变基本条件的物质是()。A.酚类B.多酚氧化酶C.氧气D.还原糖正确答案:D★《布宫号》提醒您:民俗信仰仅供参考,请勿过度迷信!本文经用户投稿或网站收集转载,如有侵权请联系本站。