文化典籍肌肉、脂肪、水和盐混和后经高速剪切,形成的肉糊是()肌肉、脂肪、水和盐混和后经高速剪切,形成的肉糊是()水包油型油包水型水包水型油包油型正确答案:水包油型★《布宫号》提醒您:民俗信仰仅供参考,请勿过度迷信!本文经用户投稿或网站收集转载,如有侵权请联系本站。发表评论您必须登录才能评论哦~0条回复聚合阅读肌肉、脂肪、水和盐混和后经高速剪切,形成的肉糊是()0评论下列操作容易导致果脯蜜饯出现皱缩现象的是()0评论婴幼儿配方奶粉的调整原则,错误的是()0评论肉品在干制过程中最重要的变化是()0评论下列制品属于发酵乳制品的是()0评论以牛乳或复原乳为主料,脱脂或不脱脂,添加辅料,经超高温瞬时灭菌、无菌灌装或保持灭菌制成的产品称为()。0评论如果在牛乳中掺水,可导致密度()。0评论下列肠衣类型中,可以食用的肠衣是()0评论下列不属于果蔬人工干制方法的是()。0评论果蔬的腌制是只利用()等物质或有益微生物的活动来抑制有害微生物的活动,使经过预处理后的果蔬能够在常温下得以保存并增添新的风味的加工方式。0评论
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