文化典籍罐头杀菌后应及时冷却，冷却温度愈低，制品质量愈高。罐头杀菌后应及时冷却，冷却温度愈低，制品质量愈高。A、正确B、错误正确答案：B★《布宫号》提醒您：民俗信仰仅供参考，请勿过度迷信！本文经用户投稿或网站收集转载，如有侵权请联系本站。发表评论您必须登录才能评论哦~0条回复聚合阅读罐头杀菌后应及时冷却，冷却温度愈低，制品质量愈高。0评论杀菌不足引起的胀罐，菌检时微生物类型较多且耐热性强。0评论а-射线因穿透能力小和电离能力小而不能用于辐射保藏。0评论果蔬成熟度低，组织坚硬，食品内气体排除困难，在热力排气时，应适当增加排气匀的一个系数。0评论在辐射保藏中是将A型肉毒杆菌芽孢作为彻底灭菌的对象菌。0评论电子捕获检测器（ECD）对电负性基团化合物的响应信号特别强。0评论烟熏制品都是熟制品。0评论防止微生物污染食品的措施包括（）。0评论气相色谱分析时，进样量过小，将会使（）。0评论食品的物理检验包括（）。0评论
文化典籍罐头杀菌后应及时冷却，冷却温度愈低，制品质量愈高。罐头杀菌后应及时冷却，冷却温度愈低，制品质量愈高。A、正确B、错误正确答案：B★《布宫号》提醒您：民俗信仰仅供参考，请勿过度迷信！本文经用户投稿或网站收集转载，如有侵权请联系本站。
