文化典籍()指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作区域。()指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作区域。A、专用操作区B、专间C、厨房D、就餐区正确答案:A★《布宫号》提醒您:民俗信仰仅供参考,请勿过度迷信!本文经用户投稿或网站收集转载,如有侵权请联系本站。发表评论您必须登录才能评论哦~0条回复聚合阅读()指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作区域。0评论专区包括()、鲜榨果蔬汁加工制作区、备餐区。0评论()指清洁程度要求次于清洁操作区的加工制作区域。0评论()属于准清洁操作区。0评论()指对经过粗加工制作、切配的原料或半成品进行热加工制作的区域。0评论()指存放清洗消毒后的餐饮具和接触直接入口食品的容器、工具的区域。0评论()指其他处理食品和餐用具的区域。0评论()属于一般操作区。0评论()是指对原料进行挑拣、整理、解冻、清洗、剔除不可食用部分等加工制作的区域。0评论()是指将粗加工制作后的原料,经过切割、称量、拼配等加工制作成为半成品的区域。0评论
文化典籍()指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作区域。()指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作区域。A、专用操作区B、专间C、厨房D、就餐区正确答案:A★《布宫号》提醒您:民俗信仰仅供参考,请勿过度迷信!本文经用户投稿或网站收集转载,如有侵权请联系本站。