文化典籍()属于准清洁操作区。()属于准清洁操作区。A、烹饪区B、果蔬拼盘加工制作区C、备餐区D、辅助区正确答案:A★《布宫号》提醒您:民俗信仰仅供参考,请勿过度迷信!本文经用户投稿或网站收集转载,如有侵权请联系本站。发表评论您必须登录才能评论哦~0条回复聚合阅读()属于准清洁操作区。0评论()指对经过粗加工制作、切配的原料或半成品进行热加工制作的区域。0评论()指存放清洗消毒后的餐饮具和接触直接入口食品的容器、工具的区域。0评论()指其他处理食品和餐用具的区域。0评论()属于一般操作区。0评论()是指对原料进行挑拣、整理、解冻、清洗、剔除不可食用部分等加工制作的区域。0评论()是指将粗加工制作后的原料,经过切割、称量、拼配等加工制作成为半成品的区域。0评论()指清洗、消毒餐饮具和接触直接入口食品的容器、工具的区域。0评论()指消费者就餐的区域。0评论()指办公室、更衣区、门厅、大堂休息厅、歌舞台、卫生间、非食品库房等非直接处理食品的区域。0评论
文化典籍()属于准清洁操作区。()属于准清洁操作区。A、烹饪区B、果蔬拼盘加工制作区C、备餐区D、辅助区正确答案:A★《布宫号》提醒您:民俗信仰仅供参考,请勿过度迷信!本文经用户投稿或网站收集转载,如有侵权请联系本站。