文化典籍()指消费者就餐的区域。()指消费者就餐的区域。A、就餐区B、餐用具保洁区C、切配区D、准清洁操作区正确答案:A★《布宫号》提醒您:民俗信仰仅供参考,请勿过度迷信!本文经用户投稿或网站收集转载,如有侵权请联系本站。发表评论您必须登录才能评论哦~0条回复聚合阅读()指消费者就餐的区域。0评论()指办公室、更衣区、门厅、大堂休息厅、歌舞台、卫生间、非食品库房等非直接处理食品的区域。0评论()属于餐饮服务场所中的辅助区。0评论块状食品或有容器存放的液态食品的中心部位的温度叫()。0评论将原料、半成品、成品置于冰点以上较低温度下贮存的过程叫做()。0评论冷藏环境温度范围在()摄氏度之间。0评论冷冻环境温度最好低于()摄氏度。0评论将原料、半成品、成品置于冰点温度以下,以保持冰冻状态贮存的过程叫做()。0评论食品、从业人员、工具、容器、设备、设施、环境之间生物性或化学性污染物的相互转移、扩散的过程叫做()。0评论通过设置物理阻断如墙壁、屏障、遮罩等方式进行隔离叫做()。0评论
文化典籍()指消费者就餐的区域。()指消费者就餐的区域。A、就餐区B、餐用具保洁区C、切配区D、准清洁操作区正确答案:A★《布宫号》提醒您:民俗信仰仅供参考,请勿过度迷信!本文经用户投稿或网站收集转载,如有侵权请联系本站。