南昌一知名面包店被通报

根据我国食品安全法律法规

及食品安全标准规定

“金银箔粉”不是食品添加剂

不能用于食品生产经营

但近期有报道称南昌壹口烫面包店内

工作人员声称有金箔蛋糕售卖

并且回复记者：

“可以食用，没有影响。”

针对此情况

南昌市场监管局

对南昌壹口烫面包店进行突击检查

02:42

店长告诉监管人员

一周前已经将金银箔粉全部销毁

但在检查过程中监管人员发现

南昌壹口烫面包店存在一些问题

蛋糕制作间区域

没有安装紫外线灯

无杀菌消毒措施

食品添加剂未单独归类摆放

需专人专管

冰箱内蛋糕未密封保存

容易存在交叉感染

针对以上问题

市场监管人员现场下达整改通知书

要求南昌壹口烫面包店立即整改到位

温馨提醒

近年来，一些含金银箔粉类物质的食品在市场上出现，一块巧克力覆盖一层薄薄的金箔，卖到12万元，一个冰淇淋覆上金箔售价高达14万元。消费者购买后，将冰淇淋连带着金箔一起吃下去，存在食品安全风险。

在此提醒广大消费者，金银箔粉不能食用，更不能添加到食品上。金银本身无营养成分，不可能滋补身体，食用后不仅没有营养，还可能伤害人体健康。

今年1月29日

市场监管总局、国家卫生健康委

和海关总署联合印发的

《关于依法查处生产经营含

金银箔粉食品违法行为的通知》明确指出

金银箔粉不是食品添加剂

不能用于食品生产经营

商家将不可作为食品添加剂使用

的金银箔作为食品予以宣传

涉嫌广告虚假宣传

如您遇到此类情况

可及时拨打12315投诉举报

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