江西非遗_牛皮鼓制作技艺

牛皮大鼓作为中国传统乐器

自古以来在各种文艺节目中

起到了举足轻重的作用

随着时代的发展

手工制鼓的人却越来越少

在水北镇公塘村

有一位坚守手工制鼓的艺人——谢歌美

谢氏制作的牛皮鼓又称堂鼓、喜庆鼓

用于祠堂里面婚嫁迎娶级喜迎新年专用鼓

作为新余市第四批市级非遗

谢氏的这门独特传统手艺

打从祖师算起已有上百年历史

制鼓艺人谢歌美的天然“制鼓工厂”摆满了制鼓所用的各种器材。

谢叔的天然“制鼓工厂”

谢歌美，新余水北镇公塘村土生土长的农民，他说：这门手艺是祖祖辈辈传下来的，至今已有上百年历史。早年跟随舅舅学习制鼓手艺，如今已做了三十多年。

“制鼓看似容易，但要制作出一个好鼓，却不是那么简单。”谢歌美说，制鼓材料非常讲究，鼓身要选用圆形杉木，根据大小需求，刨成有弧度木片，鼓皮要用冬天的母黄牛皮。

刨木

岁月的沉淀，让谢歌美对鼓有着精妙的把握。

按序号拼鼓身

一个完整的鼓主要由鼓身和鼓面两部分构成。首先根据鼓的大小需求，把木材锯成条状，刨出一片片有弧度的木片，再一片一片按序号拼装起来，形成鼓身，然后逐渐修正，用铁圈固定鼓身，让鼓身成型。

每片弧木都标有序号

接下来就是蒙鼓皮了，也是制作一面好鼓最关键的地方。鼓面以牛皮为原料，谢叔说为保证质量，最好是采用冬季的母黄牛牛皮。制鼓前，先浸泡牛皮，一般需要三、四天。牛皮质地坚硬，需要长时间用水浸泡松软。浸至牛皮变软、有韧性，再用剔刀去掉牛毛与赘肉，贴在墙壁上晒干。

蒙鼓皮

这道工序是制鼓技艺中最难的，剔除皮面赘肉讲究手上功夫，用力过猛可能刮穿牛皮；用力不足赘肉刮不干净，影响鼓的音质。这活没有几年的功夫难以掌握到家。

剔除牛皮面

其次将鼓身固定在木架上，将裁好的牛皮毛各边角穿孔系上拉绳。

穿孔系拉绳

覆盖住鼓面一端，不断嵌入木棒，拉伸牛皮使皮扩张。

嵌入木棒

把牛皮固定、拉好、绷紧后，再用木棒有节奏地敲打鼓面旁侧，并爬上鼓面开始踩鼓皮。踩鼓皮是为了让鼓面绷得更紧，声音更洪亮。

踩鼓皮并敲打鼓侧

再用鼓钉将鼓皮固定于鼓身后，用刀将多余的牛皮切割掉。谢叔切割多余牛皮时，文旅君也跟随绕鼓一圈，发现鼓面没丝毫划痕，可想其手法之娴熟。

钉鼓钉

另一鼓面也用相同方法制作，待两个鼓面完成后，一只牛皮大鼓就制成了。完整的工序下来，需要半个月左右的时间，这才可以做成一面牛皮大鼓。

切割多余的牛皮

制鼓是个精细活，不仅对制鼓材料有讲究，而且对制作技艺的要求也很高。虽然随着科技水平的不断提升，机器制鼓越来越多，但质量远远不如纯手工制造的鼓结实耐用。谢叔说他做的鼓，用上个二、三十年不成问题。

谢叔自制用来固定鼓的木架

谢叔每年做了多少只鼓，没去统计过，他说，每年春节前几个月，是他最忙碌的时候。以前只有他一个人做，妻子负责帮忙打下手，而今年纪大了，在外打工的儿子回来“继承祖业”，所做的鼓主要是湖北、吉安，以及周边市县订制，多为祠堂所用。有时为满足本地结婚人所需，也会做些战鼓，空余时会做些拨浪鼓送给亲戚小孩玩。

夫妻协力拼鼓身

其它季节谢叔大多用来备料，收存做鼓皮所用的牛皮。牛皮立春后不易收存，容易坏，影响鼓的质量，一般8月份后开始收皮。只要临村有黄牛皮卖的，他都会登门抢购，拿回家后除了先要去毛、刮油脂、削厚薄外，还要经裁剪、晾晒后囤积。这样做出来的鼓面，才会结实耐用。

屋中囤积的牛皮及战鼓

谢叔不善言辞，话语间透露着一种质朴，他明确知道自己想要的是什么。就像常年居住在村里的其他村民一样，他知道外面挣钱的机会更多，基于对做鼓的热爱，对黄土地的眷恋，他选择做一个不离不弃的守……

给鼓面画上八卦图案

大概所有的匠人都像这样，一群貌似普通却身怀绝技的人，择一事，便终其一生，在城市的一隅坚守着，几十年如一日，所有的风霜裂变都留在了手上。

谢叔说，他早年学习制鼓是为了讨生活，现在还在坚持制鼓则是出于情怀与责任。谢叔认为，手工制作牛皮鼓是一种传统文化，他会一直坚持做下去，也希望有年轻人加入这个行业，让这种民间技艺能够传承下去。

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出品：江西省文化和旅游厅

来源：新余文旅

编辑：胡代江

投稿邮箱:jxtaxwzx@163.com

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