分析食用菌生产中杂菌污染的来源？

分析食用菌生产中杂菌污染的来源？

正确答案：1）制种过程中，菌种已经污染，纯种不纯

2）培养料的灭菌不彻底，还存在其它的菌体

3）接种装袋过程中，可被杂菌感染

4）在培养过程中，由于环境较差，有污染源

5）菌袋等的破裂或密封不严也可造成杂菌的污染。

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