酒类生产有许多工艺，其中的一个工艺产生了酒的核心成份（）乙醇，这个工艺是：

酒类生产有许多工艺，其中的一个工艺产生了酒的核心成份（）乙醇，这个工艺是：

A.陈化工艺

B.蒸馏工艺

C.发酵工艺

D.勾兑工艺

正确答案：C

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