国内的习惯,描述法表达啤酒口味特性时有哪些特征用语?
国内的习惯,描述法表达啤酒口味特性时有哪些特征用语?
正确答案:(1)口味纯正:表示啤酒除用麦芽、大米、酒花、水、酵母在酿造过程中产生正常的本质味道外,没有其他异味和杂味。(2)杀口和杀口力强:指饮用啤酒后,啤酒中溶解的大量二氧化碳在口中分散逸出,感到口内舌麻,产生新鲜、刺激、舒适的感觉。(3)柔和协调:表示啤酒各种口味协调,不能有某一种口味太强或太弱,引起味觉不愉快的刺激感。(4)爽口:表示饮用啤酒后感到苦味协调,清爽而舒服,有再饮用的欲望。(5)醇厚:表示啤酒饮入口中感到酒中有东西,有一定的稠的感觉。(6)淡爽:表示饮用啤酒后,口内感觉味淡,有很清爽的感觉,但不是淡而无味。
★《布宫号》提醒您:民俗信仰仅供参考,请勿过度迷信!
本文经用户投稿或网站收集转载,如有侵权请联系本站。