浓香型白酒已酸乙酯与总酯的量比关系：已总，即已酸乙酯与总酯之量比。若比值大，则酒质好，浓香型的风格突出。

浓香型白酒已酸乙酯与总酯的量比关系：已/总，即已酸乙酯与总酯之量比。若比值大，则酒质好，浓香型的风格突出。

A、正确

B、错误

正确答案：A

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